一碗餛飩

張馨月

夏夜如水，清風徐徐，吹散了白日的熱氣。一個年輕人騎著自行車，在一家李記餛飩館停下來。

他小心地推開門。此時已是深夜，橘黃色的燈光灑在桌上，安閑舒適，卻沒有一個人影，他試探著喊道：“老板，來一碗餛飩。”女主人從后面探出頭：“打烊了。”男主人走了出來，他給女主人使了一個眼色：“做一碗吧。”女主人系上圍裙做餛飩了。年輕人疲憊地坐在椅子上，和男主人閑談。

“你上高三了吧？”

“是啊。復習太長時間，趕不上飯點了。”

“我有一個女兒也上高三，她一直很用功，每天都熬到深夜。其實年輕人不要總熬夜，要注意身體。”

說話間，上來一個青瓷大碗，泛著油花的湯上點綴著青翠的菜末兒，一只只小巧的餛飩似白鴿兒浮在湯上，那皮兒極薄，映出朦朧的青色薺菜餡兒，撲鼻的香氣勾起肚中的饞蟲。

年輕人用勺子撈起一只餛飩，輕輕咬了一口，餛飩皮兒滑膩可口，野薺菜鮮嫩多汁，咽下去，一股熱流從喉嚨一直到胃。他又舀起一勺湯，一個字——鮮！那絕妙的鮮味在舌尖彌漫。

吃罷，他翻遍了口袋，竟是空空的。他緊張地羞紅了臉，結結巴巴地說：“老板，我忘帶錢了……”

老板聽了，笑了笑：“沒錢就罷了，算我請客，一碗餛飩而已。以后一定要及時吃飯，注意身體。”

年輕人感激而又難為情地連聲道謝，走出餛飩館，騎上自行車，不時地回頭望了望那盞在漆黑小巷中的明燈……

（指導老師：陳榮梅）

點評：餛飩的美味不僅來自味道，更來自它背后蘊含的那份雖陌生卻濃厚的關愛。