分析航空服務禮儀精品課程建設與研究

李東陽

（吉林省經濟管理干部學院，吉林 長春 130000）

航空服務禮儀作為航空服務人員的專業核心課程之一是必學科目，因此在當前的學校人才培養過程中還需要對航空服務禮儀精品課程做出更多的建設性研究，爭取能夠有較大的突破與創新。

一、航空服務禮儀精品課程建設的目標與內容

針對于當前航空服務整個行業存在的一些問題和得到的成績，以此為依據進行精品課程的建設，也按照空乘服務的相應崗位要求給學生做好人才培養工作，提升其職業能力和職業素養。為了能夠更好的進行空乘服務，還需要制定出適合當前航空職業能力課程的標準，建立起教學資源庫進行課件、教材的共同開發與建設，首先充分地運用校園的網絡資源開發出在線學習課程，方便于學生超越時空界限的學習，也能夠實現網絡教學目標，可以以學校的計算機中心為重要模塊進行教學資料的上傳，其次，要編輯出以情景演繹為主要的航空禮儀服務訓練教材做好多媒體課件，充實實際的案例和習題，借助于當前的信息網絡方法進行課件內容的更新，這樣才能夠保障學生所學到的內容是十分新鮮的，并且經過學生自我的探索也能夠取得更好的學習效果。學校精品課程網絡資源要不斷的進行更新，課程內容也需要不斷地與時俱進，聽取學生的意見和建議，爭取能夠讓精品課程的驗收結果更加完善與完美，做好師資隊伍的建設工作，安排相應的專業教師進行精品課程建設研究。

二、航空服務禮儀精品課程建設與研究的原則

航空服務禮儀精品課程的建設準則是石進興又以實踐性為主，并且研究方法趨于多樣化，在最近幾年的航空服務精品課程建設過程中，更多的教師參照了情景教學的方式，也創新了禮儀教學的方法。在研究準則上。運用任務驅動的方法將教學做合為一體，并且對學生的綜合素養和關鍵能力進行培養，設置學生能夠實踐和應用的教學體系，遵守教育的正面化原則，活動性原則，系統性原則以及循序漸進性原則。

三、航空服務禮儀精品課程建設的方法

（一）對精品課程的建設的調研

精品課程在建設和研究之前需要進行多方面的調研，收集好航空禮儀行業的相關資料，找出現入境在服務過程中出現的問題和難以解決的問題，并且和相關的從業人員做好訪問調查工作。參照于專業教師的意見和學生的意見以及畢業生的反饋，完成課程精品建設的調研報告。

（二）課程內容和實訓項目的落實

制定處航空服務精品課程的教學標準和教學大綱，擬定教學內容，并且做好教學方法的選擇與安排，編寫出相應的實訓校本，并且配備相應的電子資源案例以及習題。例如，在航空服務禮儀的實踐活動上，要針對于當前禮儀方面的教育問題進行活動的模擬，如校園禮儀規范做好形象化教育班會主題活動，這項活動的展開主要是能夠讓學生意識到航空服務禮儀的重要性以及職業素養的提升方法。要建立航空禮儀示范性班級，引導學生。增強自我服務意識和禮儀素養，例如從規范的站姿笑容做起，通過活動的展開，讓學生真正的意識到崗位責任。

（三）精品課程網站的開發與建設

精品課程網站的開發可以從動畫教學的課件，訓練材料和考核標準方面入手，并且進行相應的教材配備錄制課堂教學錄像，然后由教學團隊進行精品課程的建設研究，在信息化資源方面，要創建多樣化的校園禮儀實踐活動，讓這些活動以信息化的方式進入到校本精品課程資源當中。例如，以市場為導向，航空競爭服務意識為根本進行實踐教學和實踐模擬。讓學生在活動當中實踐服務為上的精神理念，也讓學生能夠參與到賽事服務實踐當中，真正的實現教學過程的工學結合目標。

（四）精品課程研究的突破與創新

精品課程的突破和創新主要是要將禮儀形象的教學升級到一種形象工程，在校期間給學生營造良好的禮儀氛圍，并且教師也要對學生進行多方面的有意識地引導傳唱禮儀歌曲編輯好禮儀公關操等等，并且每年都要舉辦一場航空禮儀性形象大賽對學生所學習的情況進行檢驗，也對精品課程的建設成果進行檢驗。要開發出符合任務驅動訓教學項目導向性教學特點的精品課程教材或者指導書增強互動性讓學生可以有話可說，互通有無，提升教學的針對性。

結束語:

綜上所述，本文對航空服務禮儀精品課程建設進行了分析和闡述，在航空服務禮儀精品課程建設過程中，首先要落實目標與內容，其次了解建設的原則，最后提出建設的具體方法，這樣才可以形成一個系統化的研究方案。