夢想，為實現而存在

吳建榮

正是初秋，汽車駛過，四面無邊的田野，或草地或莊稼，滿眼的綠色，偶爾一片整齊的金黃色，是向日葵，蒼白色的花，是蕎麥。

“你們來的晚了，蕎麥、莜麥都開過花了。如果早半個月，滿山金黃的油菜花。今年雨水好，是一個豐收的年景。”開車的人說。

并不晚。我心里說。 這滿眼的綠色，眼睛里好像都放不下，無邊無際地伸出去。抬頭望去，天藍得耀眼，沒有一絲雜質似的，大團大團的云朵簇擁著擠在一起，白色擠成灰色，灰色堆積成深灰色，變幻著各種形態，像龍像獸像麒麟，我們不斷地猜。

遠處天邊一大片黑云壓得很低，觸到電線桿子了，壓到那一片綠色的向日葵上了，黑得像要滴出墨來，醞釀著一場大雨。

好久沒見過這么純粹的天空了，純粹而真實。我們在車里一路留戀地張望。

空氣中傳來說不清楚的味道，建華禽業到了。同行的人說。

一行人走到廠區門口時，一個人從大門旁邊的小房子里走出來。“這是市文聯來的老師們。” 負責聯系的人向他介紹我們。

那個人伸出手挨個和我們握。我不知道這是誰，只說，謝謝，謝謝。

他穿著一件藍色T恤，灰褲子，半花白的頭發，看上去大概五十來歲的樣子，非常普通。因為他從旁邊的門房里出來，我心里就以為他是看門房的，或者負責把我們領進去的人。

同行的老師拿出一面條幅說，照個相，照個相。

我們站在寬闊的大門前留影，這個人趕緊往旁邊退去。帶我們來的人一把抓住他說，你別往后退呀，就是為了和你一起照。

那個人說，我不照，我不照。你們自己照就行了。來，我給你們照。

“哪能呢？”帶我們來的人一邊說，一邊把他拉過來。

我們拉著條幅站在大門前。這大門大概有二十多米寬，正中間橫臥著一塊深紅色大理石，大理石上寫著：建華禽業有限責任公司，下面小字寫著：懷朔鎮資產收益型扶貧項目示范園區。大門后面是空闊的廠區，一大片低矮的平房。一院子的藍天白云就在房頂上。

我們拉著的條幅上寫著：包頭市文學藝術界“深入生活、扎根人民”主題采風創作小分隊“。

這個人領著我們從他出來的小房子里進了廠區。廠區里干凈整潔。一進門左手邊有一塊圍著的網，里面十來只大紅冠子的白公雞。看見有人進來，都踱過來，站在鐵絲網邊好奇地看。

人雞互看了一會兒，前面的人已經走進去了，我們趕緊跟上去。

他帶我們進到大樓一樓靠邊的房間里。房間里擺著一圈會議桌子，墻上豎著一個大屏幕。

那個人輕車熟路地坐在桌邊，看著大屏幕開始給我們介紹。

我問您貴姓？

我姓呂，呂建華。他輕描淡寫地說。

啊？我有點吃驚：“呂建華？那……。“要知道我們來的是建華禽業，我好半天才反應過來：”建華禽業就是您的廠子？”

我覺得自己有點好笑。

現狀

呂總，現在我知道應該怎么稱呼他了。這是個其貌不揚的人，就像他那一片謙虛的平房。我想起自己常去超市買的雞蛋，雞蛋上面印著一行藍色小字：建華禽業。好像好多年了。據說現在包頭市場上每三四顆雞蛋中就有一顆是建華禽業的。

“這是我們的青年雞。“呂總熟練地操縱著手中的遙控器，讓我們看墻上的大屏幕。雞場是全封閉的無菌環境，不能進去。我們就在這會議室里看大屏幕。大屏幕里，鏡頭不斷切換，我們看到一排排的雞舍，很多雞正在探頭吃飼料。

“青年雞就是過了三個月的雞。因為小雞不好養，我們養一百天，所有的疫苗都打了，這樣他們買回去養一陣就下蛋了，而且成活率還高。我們一年養三批，全是機械化，一個人管一棟房十二萬只雞。但是我們防疫員多，定期給雞打疫苗，主要是保證雞不得病。“

呂總上來就介紹他的雞場，數字、時間非常精確，如數家珍。

“我們現在養雞全是機械化，所有的通風設備、飼料投入，都是自動化，我們選用的是當今最先進的設備，恒溫恒濕恒光，每只雞都有三倍的活動空間，所有的條件都是最好的。飼料投放也要定時定量，不能喂的太多，喂得太胖了也不行。有人說散養雞好，但是散養雞怎么說呢，刮風下雨，喂多喂少，凍著了餓著了，很容易感冒。這時候你還得給雞打抗生素。我們這樣可以充分保證雞的成長環境，保證質量。沒有抗生素，自然成長，這就是食品安全。”

2016年開始來固陽建廠之前，建華禽業已經擁有昆區、九原兩個大型養雞場，僅九原養雞場就占地三百畝，養雞三十萬只。

2016年，呂建華響應國家扶貧政策，來固陽懷朔鎮投資建廠，共投資四千多萬，當時政府投入的扶貧資金1600萬。這個地方有大量荒地，人口少，空氣好，這一點也在后來越來越顯出優勢。

“這一千六百萬我每年拿出百分之八用來扶貧。我們這一行收益率不高，最多百分之十。每年百分之八，這樣就可以保證持續不斷地把這個事做下去。”呂總說。

“我現在承擔著六百多戶喪失勞動能力的貧困戶。他們有的老了，有的干脆喪失了勞動能力。我們把這部分的收益拿出來給他們，按照實際情況分發，解決他們的生活困難。從2017年開始，到現在四年了。

還有一種，當地人想養雞的，我們就發放扶貧雞，今年就發放了2萬多只給他們散養。一戶根據能力養十到六十只，這些雞能下蛋，還能賣雞，幫助他們脫貧。

但是有時候他們不會養，養不好，也無法擴大再生產，這也是個問題。

對于有勞動能力的人，我們雇傭他們來廠里工作，燒鍋爐、下夜、打掃衛生，能干啥就干點啥，這樣就能有穩定的收入，一旦有了穩定的收入，家里生活就有了保障，也就脫貧了。這是最好的脫貧方式，現在我這里解決了四五個勞動力，二期建起來投產以后，能解決四五十個。未來看還有更多的渠道幫助當地人脫貧，只要他們想干，總會有辦法。“

呂總時不時轉換著手里的遙控器，給我們看雞場的不同部分。

最初

呂總養雞三十多年，現在有好幾個養雞場，對于這一行，早已成為專家。

“1985年，我還在上初中，就開始養雞。那時候家里養著幾十只雞，下了雞蛋吃不了，主要是我去賣。那時候雞蛋賣三四塊錢，雞飼料卻只需要一毛多一斤。現在雞蛋還是這個價，但是飼料已經一塊多一斤了。所以當時覺得利潤還挺高。但是當時買雞很貴，買不起雞。我就想著什么時候能有錢辦一個十萬只的大雞場。“

呂總說起他養雞的歷史。

“一開始沒經驗，雞場總是不斷改建擴建，更新設備，掙點錢就都砸在廠房設備里面了，設備總是需要更新。“

“那你有沒有干過別的事情呢？還是一直都在養雞？”我們問。

“也干過別的，當初養過十來臺大車搞運輸，也挺掙錢。但是那個事情需要你不斷地和各個部門打交道。后來我就不干了。我覺得還是養雞簡單，你只要有一塊場地，好好地養就可以了。國家對養殖業這塊相當支持，免稅，用電也有優惠。“

“我這個人不怎么愛和人打交道，但我喜歡琢磨養雞這些事。我們現在上的設備都是全世界最先進的設備，有的功能現在還用不到，但我們都預留出來了。比如可以直接把雞蛋煮熟，剝殼，我們還在嘗試做雞蛋深加工，以后雞蛋深加工也是一個方向。你做一件事必須有超前思維，要比同時代至少超前二十年，否則很快就會被淘汰。要么就是重復投資，浪費。而且養雞不能看一年兩年的盈虧。就像今年上半年，因為疫情，學校不上學，商場不開門，所以銷售量非常低，但是不能只看這段時期，要看三四年的平均狀況。

真正的影響來自于市場供求。雞蛋是純市場經濟，任何人都可以養雞，任何人都可以把雞蛋拿到市場上去賣。人們看到雞蛋價格高了，就會投入，但是往往這樣就會導致雞蛋價格下降，利潤就低了，或者就虧損了。這時候小的雞場可能就撐不住了。所以抗風險能力很重要。我們的優勢就是抗風險能力強，大家都虧損的情況下，別人可能就倒閉了，我們就扛過去了。“

責任

我們常常說干一行愛一行，后來又說做自己喜歡做的事情，我們認為能把自己的愛好當事業的人是最幸福的。

呂總不說這些。他說：“也不是喜歡不喜歡，就是覺得習慣了做這個事情。也做過別的，最后還是選擇養雞。有的人這些年炒房賣地都賺錢了，但我不會這么做。咱干啥就奔著干啥，養雞就只想養雞，養雞這個行業你不要想著暴利。但是這個行業不會消失，歷史也不會倒退。我就認認真真地做，踏踏實實養雞，不管市場認不認可，我就保證質量，生產安全雞，安全蛋，保證環境可控，雞不生病，不吃抗生素。”

“那您一開始養雞的目的是什么？”我們問。

“一開始就是為著掙錢，想讓自己生活更好一點。那時候80年代人們生活都不富裕。現在做得這么大了，政府投入這么多錢，咱們自己還有百十來號員工，還有那么多貧困戶需要扶持，不是說掙多少錢，只要能生存，慢慢發展。以穩為主，細水長流地把這個事情做下去。而且你就不能急功近利，冒風險，更不能胡來。市場對每個人都是平等的。老老實實把你該做的事情干好。你做一件事情，就要一直做下去，不能三心二意。“

同行的李主任和呂總很熟，他說當老總像呂總這樣的現在很少，你看他穿得普普通通，干的多，說的少。來人采訪一般他都回避了，但是固陽這邊老百姓對呂總相當認可。

我們聽到他說的最多的是雞場的建設、設備投入、養雞方法、當地貧困人口的扶持，他很少談到利益，效益這些詞，從始至終似乎沒有說過創造多少經濟效益及未來收益。在他眼里，養雞就是一件事情，很簡單很純粹，而他現在考慮最多的是如何更新產業鏈，建立生態養殖產業。

“養雞之外的很多事情我覺得麻煩，不想浪費太多時間精力。咱們每天就想著咋養雞。咱也沒啥大的志向，就把養雞養好。沒事就和雞說說話。”

“下次你來的時候就聞不到任何味道了。我們建立了生態有機肥處理系統，用專門方法處理雞糞。雖然投入很高，但是可以減少污染，而且還能做到廢物利用。“說到這里的時候，他難得地露出笑意。

“那這個項目投入可以為咱們帶來多少收益？“我習慣性地問道。

“處理雞糞減少污染，沒有收益，就是做個環保。“他說。”也許別人能有收益。肥料廠可以當農家肥賣，我們就是為了凈化環境。“

未來

他當初偶然的機會選擇了養雞這個事業，這么多年一直堅持不懈，從1985年到2020年，三十五年過去了，社會經濟發生了巨大的變化，人們的思想和生活也處在不斷的變化之中。但不管世事如何變化，變化中總有不變的東西。

這不變的東西如大浪淘沙之后閃現出來的點點金色，帶給人們希望和安寧。我們總要堅持一點什么，總要保存一點什么。

現在建華禽業在固陽懷朔鎮占地400多畝，資產上億元。“每年返回一百多萬元國家分紅作為貧困戶再發展基金，項目直接受益貧困戶預計每戶增收2000元。同時，在產業培育、技能培訓、就業務工、扶貧濟困等方面，通過“帶一批、幫一批、扶一批”的方式，有效帶動了貧困群眾增收致富。（資料來源：包頭市建華禽業有限責任公司情況簡介）

“二期項目運轉后，建華禽業還要增加承擔貧困戶一千多戶，除了解決當地人口就業外。對于喪失勞動能力的人，給他們分紅。國家把錢投到我這兒，我用收益給他們。高投入高風險，這樣就可以實現可持續扶貧。”

對于新的二期項目，呂總有很多想法。除了預留出未來可能發展的新功能外，他還準備建立定期邀請市里顧客來廠里參觀，進一步了解建華禽業，同時對當地的經濟起到宣傳和促進作用。

“二期我們新上了設備，從下蛋、撿蛋、篩選、包裝到雞糞清理，整個一條龍，無菌化作業。我們還專門建造了供人參觀的通道，人們就可以知道為什么建華禽業的雞蛋好不好，為啥好。

二期建成后我們還要租個大巴車，拉老百姓來這里看，讓他們明明白白地消費。六一組織學校幼兒園過來參觀游玩。

我還要蓋個食堂，再養一些豬，羊，工廠化養魚，讓人們來看看。我們主要針對老百姓。不知道能不能實現，慢慢來吧。“

他雖這樣說，但我想這一定是能實現的，因為當我們問起未來規劃的時候，他說：

“也沒啥規劃不規劃。反正一個人想干啥就一門心思去干。今天干不成你琢磨著明天干，明天干不成還有后天。我想干的事情，慢慢地都實現了。我覺得凡是我說出來的，都是未來能實現的，要是未來沒一點譜的，我就不說了。”

“最早的時候我就想有一塊地，建一個十萬只雞的廠子，后來實現了;再后來想買個車，也實現了;前幾年一直想建個自己的飼料廠，過去一直建不了自動化的飼料廠，老向往人家的飼料廠，現在也建起來了。只要你有想法，只要你堅持，慢慢都會實現。”

問起創業過程中是否曾經有過最艱難的時刻，有沒有過動搖。呂總說：“那幾年人們都瘋狂，借出的錢都想要百分之二十到三十的利息，咱們累死也掙不出那么多呀，你怎么借。那時候人們想往我這兒放錢我也不要。你養雞就一心謀住養雞，不能光想著錢。

這個行業兩三年一個周期。跟我同時養雞的，在我之前的，一個都沒了。要不轉行了，要不塌了。賠的人大都是因為貪，掙了錢就要擴大投資，但是忘了人們都掙錢，都投入，市場就沒有利潤了。結果一賠，沒有抗風險能力，就塌了。

我也賠，但是我想，今年你一萬只雞，賠了，明年至少還有一萬只雞在。搞養殖業的壓力太大了，別想太多，干就行了。就是都賠完了，咱還一天吃三頓飯。就行。”

呂總說的最多的話是，也沒啥太多想法，也沒啥目標，就是一直干，好好養雞。

我活了五十歲就干了這一件事。也沒干啥。他說。

我問呂總，您大部分時間呆在這里嗎？都在干什么？

“也沒干啥，我就琢磨著想我的那些機器設備，沒事就和雞說說話。”

和雞說話，這句話呂總說了兩遍。

“您和雞怎么說話，說什么？”我終于還是忍不住好奇。

“也沒說啥，就是看著這些雞。每只雞你看著都很熟悉，你知道它們。但凡一個喜歡熱鬧的人，不可能在這里呆住。我能呆住。“他說。

是呀，一個人心里只裝著一件事，心心念念只做一件事，這是一件多么簡單的事。但是也是一件多么不容易的事。

尾聲

采訪結束了，我們跟著呂總走出院子，門房里有燕子飛進飛去，“這里有兩個燕子窩。在這里筑巢好幾年了。”呂總指給我們看。燕子窩筑在一支燈柱后面，用泥墩得結結實實的。

“燕子在哪里筑巢，說明這里的主人好。”同行的張老師說。白色大公雞都站在圍欄邊好像在目送我們。外面，另一大片廠房沉默地蹲伏在不遠處，和這個廠房相互守望。那就是呂總的二期工程，還有一個月就投入使用了。屆時，

那里除了三處雞舍，還建有一個飼料廠、一個有機肥處理廠，一棟蛋品加工車間，這都是呂建華好多年前孜孜以求的夢想，是他計劃的一部分。他計劃的另一部分，是有更多的人來到這里，找到他們的存在，一起為未來更好的生活而努力。

我又想起呂總說的那句話，只要你有想法，只要你堅持，慢慢都會實現。他說這話就像實現夢想是一件理所當然的事。

念念不忘，必有回響。也許，夢想就是為了實現而存在的。

呂總站在門口和我們說再見。他看上去真是普通，比大多數人更普通。就像他身后的廠房，就像這片平實而廣袤的土地，就像這一方純粹的天空，純粹而真實。

夕陽從天邊無遮攔地掃過來，田野里金色的向日葵沉甸甸地低著頭，葉子在陽光中發著燦燦的光。

甚美。