巧用長頸漏斗，妙制酒駕檢測儀

洪玲鳳

摘要：結合生活場景，巧用長頸漏斗妙制酒駕檢測儀，通過簡單呼氣可完成實驗，操作簡單，現象快速、明顯，可作為課堂演示或分組實驗的補充，激發學生學習化學的樂趣，幫助學生將化學與生活相聯系。

關鍵詞：乙醇;重鉻酸鉀;酒駕測試;實驗

文章編號：1008-0546（2020）09-0094-01

中圖分類號：G632.41

文獻標識碼：B

化學課堂中，演示實驗或分組實驗都是學生獲取知識和能力的重要途徑。然而在乙醇的教學環節過程中，現使用的教材蘇教版必修2對于學生感興趣的酒駕檢測只做文字性介紹，滿足不了學生對知識實踐的渴求，不利于學生的學習。因而，筆者巧用實驗室常用的長頸漏斗制作了仿真、微型、簡便的簡易酒駕檢測儀，提高了學生的學習興趣及參與程度，調動了課堂氛圍，同時也增強了學生對乙醇性質的認識。

一、實驗原理

乙醇與重鉻酸鉀反應的化學反應方程式3C2H5OH+K2Cr2O7+4H2SO4=3C2H4O+Cr2（SO4）3+7H2O+K2SO4，在酸性環境下重鉻酸鉀溶液呈現橙紅色，有強氧化性，乙醇具有還原性，兩者接觸，反應生成硫酸鉻使溶液變為綠色，利用過程中顏色的改變即可檢測司機是否飲酒駕駛。

二、實驗裝置

白酒、棉花、鑷子、試管、2%重鉻酸鉀與70%硫酸混合溶液（體積比2：1），實驗裝置見圖1。

三、實驗步驟

1.取兩根潔凈的試管，分別往試管中加入量的酸性重鉻酸鉀溶液;

2.用鑷子取兩團棉花，一團蘸取白酒，另一團蘸取水，分別放置于兩根長頸漏斗頸口;

3.將長頸漏斗下端伸入酸性重鉻酸鉀溶液中;

4.分別請兩個同學演示，往長頸漏斗處連續多次吹氣;

5.觀察試管中溶液顏色的變化。

四、實驗設計特色

1.該實驗巧用實驗室常見的長頸漏斗、試管、棉花進行實驗，取材簡單方便，分組實驗或演示實驗便攜易帶;

2.實驗現象快速、明顯，將抽象化學理論知識可視化，學生學習的樂趣得以加強。

3.完全模擬酒駕測試，仿真性高，富有啟發性和趣味性，學生能在實驗中感受到化學的魅力及具有科學性，同時在實驗中滲透法制教育，加強交通安全意識。

4.學生運用所學知識解釋觀察生活的能力得以提升，充分體現了化學學科思維的形成，學科素養的有效落地。