建構主義理論在學前衛生保育課程的應用

祝娜娜

摘要：學前衛生學是以衛生學的原理為基礎，研究學前兒童（0—6、7歲）的解剖生理特點和生長發育規律，以及保護、促進學前兒童身心健康成長的一門學科。該課程旨在研究學前兒童機體發育的一般特點和規律，找出影響學前兒童身心正常發育和健康的各種因素，并提出相應的衛生標準和衛生要求，指導托幼機構、家庭、社區創設各種有利環境，促進學前兒童身心的全面健康成長。本文以建構主義理論為指導，將建構主義理論融入學前衛生保育課程中，促進學前衛生保育課程的發展。

關鍵詞：建構主義;學前衛生;應用

• 引言

學前衛生學是幼兒師范專業學生的基礎課之一，本課程幫助學前教育專業學生掌握全面、系統的學前保育知識，能夠幫助幼兒建立良好的生活方式和行為，如根據營養學基礎知識為學生搭配健康、合理、營養的膳食，根據學前兒童疾病與預防及學前兒童心理衛生等知識為幼兒及時處理身心問題。作為一名未來的幼兒教師，學好學前衛生學、遵循學前衛生學的理論聯系實際原則，才能在未來的工作中促進學前兒童身心的健康成長。本文從現階段學前衛生學課程的現狀、問題的分析，并將建構主義理論應用至課程中，對學前衛生課程改革進行探索。

• 現階段學前衛生學課程教學現狀

教學重點不突出。一是情感教育方面，強調各種學前衛生保健工作的重要性程度不夠，學前衛生學促進學前兒童身心的健康成長、培養學生的專業精神和責任感效果不夠理想。如在講授營養學基礎知識內容時，應該提倡學生對幼兒充滿愛心和耐心，除了可以搭配營養豐富的膳食，還可以將營養的食物制作成幼兒喜歡的小動物、小植物，引起幼兒對食物產生食欲;二是知識側重點方面，未能將學前衛生學課程的重點完全設置清晰，各章節之間的的知識重點不突出、每個章節的理論內容與應用性重點不突出。如“學前兒童的心理衛生”這部分內容，因學前教育專業已設置學前心理課程，“學前兒童的心理衛生”可以不做重點講解，從而可以使整個學期的課時更充裕。再如，教師在講授“學前兒童解剖生理特點與衛生保育”這一章節時，若花大量時間去講解學前兒童解剖生理特點，學生可能會覺得課程內容難度大、枯燥，從而打擊學生學習積極性。

學生學習效果不理想。一是學生掌握學前衛生課程內容不夠全面。很多學生覺得學前衛生課程中偏理論的內容難以理解或者理解程度不夠深，往往淺嘗輒止，上課時出現開小差，精力不集中等現象。二是學生雖然在課堂上能夠理解老師講的內容和知識，但是在實際應用中，往往手忙腳亂，不知所措。如在學習“常見意外傷害的緊急處理”時，理論知識雖然掌握，但學生在見習、實習等過程中，遇見學前兒童發生意外傷害，卻不能理論聯系實際及時處理此類事件，甚至造成不良后果。

• 學前衛生學課程存在問題的原因分析

教學內容繁冗。學前衛生學內容涉及生物科學類、醫學類、營養與食品科學類、教育科學類、環境科學類、人體工程類等，設有“人體八大系統”“學前兒童膳食營養”“托幼機構衛生”“學前兒童心理健康”“常見疾病與預防”“傳染病及預防”等板塊，教學內容繁冗復雜，難度大、重點不突出，再加上幼兒師范高職高專學生對偏理工科的內容缺乏學習興趣，理解掌握課程內容難度大，另外還可能所學與所用相距甚遠， 因為實際教學是以學科體系作為出發點， 而非以幼兒園實際的保教問題解決作為出發點。

以傳統教學模式為主，教學方式單一。學前衛生學涉及生物科學類、醫學類、營養與食品科學類、教育科學類、環境科學類、人體工程類等，涉及的學科種類豐富，且理論性知識占該學科大部分內容，教師常常采用傳統教學模式，以教師講授，學生聽講的方式，在這樣的模式下，學生只能僵化的吸收，缺乏學習的主觀能動性，教師照本宣科，學生養成不動腦、不動手的習慣，造成課堂氛圍枯燥、教學效果不理想，學生盡管能記住理論知識，但在實踐應用時卻不能靈活運用理論知識，使得課程實踐性大打折扣。

學生理論基礎薄弱，缺乏學習興趣。 高職高專一年級學生理論基礎薄弱，經歷高考的失利，對自己的未來沒有自信，從而影響對學習的興趣，學習主動性不高，學前衛生學又是一門理論知識繁雜、難度大的學科，在當前的教學模式下，學生能主動掌握理解的內容比較有限，在這樣的狀態下，將建構主義融入該門課程具有一定的挑戰性。

• [1]。

四、學前衛生學課程改革措施

融入建構主義理念，改革教學方式。建構主義學習理論主張將學生處于主體地位，學習應面向學生，以其為核心，重視其主體性作用。在教學過程中應不僅重視傳授知識， 還應注重聯系實際， 幫助學生領會掌握蘊含在理論知識中的精髓， 強化應用技能并內化為學生的情感態度和職業素養。同時應該采用多種教學方式，除了傳統的教學模式，還可以為學生提供更多的學習資源、學習方式，激起學生學習能動性、提高學生對學習的興趣。如通過學習通平臺，將教學內容和拓展知識在課前發布給學生，學生通過平臺進行自主預習，并參與討論;又如應用情景教學演練方法，使學生親身參與、模擬真實場景，如在學習常見意外傷害的緊急處理部分時，可以創設情景，讓學生真實演練人工呼吸和胸外按壓的急救措施，學生不僅能記住理論知識，還能靈活運用到實際情境中。

完善教學評價模式。有效的教學評價模式對于提高教學質量有非常重要的幫助，在課程完成時，教師對學生的評價對掌握課程重點內容具有很強的導向作用。學前衛生學要改變單一以期末考試等終結性評估來評價學生對學習掌握程度的方式，而應采用形成性評估為主、終結性評估為輔的模式[2]。教師對學生進行形成性評估是根據整個學習階段里學生各方面的表現來考察。如學生平時課堂提問、作業考查和章節測試、應用能力測試等活動。教師采用單一的終結性評估（期末考試）可能導致學生只重知識不重能力的后果，增加形成性評估能夠更全面地評估學生，使學生能夠得到全面發展，將理論與實踐結合。

采取小組合作學習模式，提高學生對課堂教學的參與度。建構主義學習理論強調學生在學習過程中需要加強相互之間的溝通與交流，有效培養學生的自主學習與探究能力。教師組織學生開展小組合作探究學習活動，使小組成員之間形成優勢互補的關系，學生在與小組成員進行交流討論的過程中，能夠充分借鑒與吸取其他同學優秀的學習方法，形成自己的知識結構體系，有助于提升學生的學習能力，學生可以在小組學習當中學會分工、合作、交流、討論，從而提高學生對課堂教學活動的參與度，增強課堂教學的效果。如在學習學前兒童食譜的制作時，不同學生對食材搭配和制作方法都有不同的方案，通過小組合作與討論，學生可以取人之長補己之短，從而設計出更優的營養食譜;再如，在學習“傳染病預防與措施”的內容時，可以通過分組討論，在新型冠狀肺炎流行期間，應如何預防新冠肺炎，通過小組討論、總結，引出傳染病傳播的三大環節和傳染病預防措施。

淡化理論性知識，強化應用性內容。對于當前存在的教學內容繁亢、重點不突出的問題，應淡化理論性知識，強化應用性、針對性強的實踐性內容，體現高職高專教學“理論夠用， 強調實訓實踐”的原則[3]。結合當前最新案例、學生的見習經驗，系統地闡述課程內容。在學生見習前，由教師針對常見幼兒保育問題對學生進行指導，同時通過班級群等方式對學生見習所遇到的問題進

綜上所述，學前衛生課程目前存在很多問題，融入建構主義理念的改革學前衛生課程勢在必行。學校要找到當前幼兒師范教學中存在的不足，及時改正問題。學前衛生專業教師在進行教學時要緊跟時代的步伐，堅持“以學生為中心”的教學思想，采用更科學、先進的教學設備，從教學內容、教學方式、教學評價模式等方面做出改變。

參考文獻

[1]李雨姝.淺析高職《學前衛生學》課程教學存在的問題及對策[J].文理導航（下旬），2016（08）：7-8.

[2]張艷麗，張更立.幼師專業《學前衛生學》課程教學：問題及對策[J].赤子（上中旬），2015（24）：42-44.

[3] 張顏.產教融合背景下學前教育專業課程改革初探——以學前兒童衛生保健課程教學改革為例[J].教師，2019（05）：78-79.