競技型運動馬飼料配方研究

雷耿華

（西安培華學院體育學院，陜西西安 710125）

隨著經濟的發展，人民生活水平提高，對健身娛樂、體育競技等需求逐漸上升。娛樂用馬、速度賽馬、競技用馬等需求不斷增加。競技型運動馬獨具特色，現代競技馬術逐漸受到關注，相關比賽或項目不斷增多，對競技型運動馬的體能提出了更高的要求。為保證競技型運動馬達到最佳的競技狀態，必須進行科學飼養，通過系統的調教及科學的飼養管理使馬匹達到良好的性能，表現出優異的運動能力。但目前，我國競技型運動馬的飼養管理屬于薄弱環節，有的馬場或馬主只是簡單按一定比例混合飼料原料，飼喂競技型運動馬如不能滿足訓練及比賽需求，容易出現營養不均衡，飼料適口性不高。競技型運動馬的主要營養來源為高營養濃度的精料，同時結合適量粗飼料。競技型運動馬一般采取精料型飼養方式，根據馬匹運動量、訓練強度決定飼料、飼料精粗比。

1 材料與方法

1.1 試驗對象及設備 試驗選取兩個馬場，每個馬場選擇5 匹馬。1 馬場為5 匹速度運動公馬，體重450 ～500 kg，年齡5 ～6 歲。2 馬場為5 匹障礙運動公馬，體重500 ～550 kg，年齡5 ～6 歲。

試驗設備：賽馬計時器、電子稱等。

1.2 試驗設計 飼養管理競技型運動馬，主要使用高營養精料，同時為達到平衡，使用一定量的粗飼料，配合適量的添加劑。根據體重設置精料量，為體重的1% ～1.4%。

1 馬場的5 匹速度運動公馬，主要進行速度訓練。2 馬場的5 匹障礙運動公馬主要進行障礙訓練。時間從2019 年10 月12 ～18 日。針對兩個馬場不同項目的競技型運動馬，精心設計日糧。每日對馬1000 m 速度賽、標準障礙賽成績進行測算。分析運動成績是否穩定，營養需要是否充足，飼料配方是否合理。

1.3 試驗日糧與飼養管理 設計速度運動馬的日糧：1 馬場的速度運動馬體重450 ～500 kg。試驗時間7 d。每日測試其1000 m 的運動成績，在每日訓練2 h 后測試。精粗比依據馬匹運動強度進行設計，苜蓿干草50%，精料50%。原則上根據體重的2.5% 計算全價日糧所需飼料總量（楊煜林等，2020）。因此，運動馬全價日糧采食量范圍為11.25 ～12.50 kg，平均11.89 kg。精飼料組成包括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 石粉，0.5%鹽，4.0% 磷酸氫鈣，10.0% 麩皮，4.0% 葵花籽粕，16.0% 豆粕，40.0% 燕麥，24.0% 玉米。精飼料量大約5.95 kg。粗料量單純由苜蓿干草組成，大約5.95 kg。將精料均勻混合，每日早、中、晚飼喂3次。如果馬匹下午訓練，早上飼喂40%、中午飼喂25%、晚上飼喂35%。如果上午訓練，早上飼喂25%、中午飼喂40%、傍晚飼喂35%。粗料苜蓿干草每日飼喂分為早、中、晚、深夜4 次。深夜為22 ：00 后。飲水自由。單廄飼喂與管理馬匹由專人負責。馬匹的精料不超過日糧的55%，粗飼料不低于體重的1%（曾惠斯，2018）。速度運動馬的平均體重為475 kg，因此，飼喂精飼料不超過6.50 kg。飼喂粗飼料不低于4.75 kg。本文研究的飼料配方精料量5.95 kg，粗料量5.95 kg，遵循精粗飼料配比原則，均符合速度運動馬要求的日糧、體重比例。

表1 速度運動馬的日糧組成和營養水平

設計障礙運動馬的日糧：試驗時間為7 d。每日對運動成績進行測試，在每日訓練2 h 后測試。障礙運動馬的日糧精粗比根據運動強度設計，粗料苜蓿干草55%，精料45%。根據障礙運動馬體重的2.5% 計算馬匹全價日糧所需飼料總量。障礙運動馬的體重500 ～550 kg，全價日糧采食量平均13.50 kg，采食量范圍12.50 ～13.75 kg。粗料單純由苜蓿干草組成，為7.10 kg。精飼組成包 括0.5% 蒜 粉，0.5% 大 豆 油，0.5% 鹽，1.0% 添加劑預混料，5.5% 磷酸氫鈣，18.0% 豆粕，40.0%燕麥，24.0%玉米，10.0%麩皮。精飼料量5.95 kg。精料均勻混合在一起，每日飼喂分早、中、晚3次。如果馬匹下午訓練，早上飼喂40%、中午飼喂25%、晚上飼喂35%。如果上午訓練，早上飼喂25%、中午飼喂40%、傍晚飼喂35%。粗料苜蓿干草每日飼喂分早、中、晚、深夜4 次，自由飲水。單廄飼喂與管理，馬匹由專人負責。馬匹的精料不超過日糧的55%，粗飼料不低于體重的1%（沈秋采等，2017）。障礙運動馬的平均體重為525 kg，因此，飼喂精飼料不超過7.10 kg。飼喂粗飼料不低于5.25 kg。本文研究的飼料配方，精料量5.95 kg，粗料量7.10 kg，遵循精粗飼料配比原則，均符合速度運動馬要求的日糧、體重比例。

表2 障礙運動馬的日糧組成和營養水平

1.4 檢測項目 統計速度運動馬、障礙運動馬每日每次采食的精料量、粗料量（苜蓿干草）、剩料量，計算馬匹采食量（李曉斌等，2020）。訓練結束后檢測速度運動馬、障礙運動馬的運動成績。每日觀察速度運動馬、障礙運動馬的體況。

表3 日糧與競技型運動馬每日所需營養需要量比較

2 結果與分析

2.1 日糧與競技型運動馬每日所需營養需要量比較 馬場的速度運動馬日營養需要量低于日糧配方提供的磷、鈣、粗蛋白質、消化能，但基本為10%～15%，沒有顯著差異（任萬路等，2019）。與提供營養比飼養標準多10%～15%的原則相符合，因此滿足相關要求。對于馬場的障礙運動馬，日營養需要量低于日糧配方提供的磷、鈣、粗蛋白質、消化能，并且基本控制在10%～15%內，沒有顯著差異。與飼料標準原則相符合，滿足相關要求。

2.2 運動成績測試 本文測試了2 個馬場的所有研究對象的運動成績，速度運動馬5 匹，測試成績均為70 ～75 s，平均（72.5±0.6）s，可以有效完成測試，并且有穩定的成績。設置12 道障礙，對障礙運動馬進行馬跳躍檢測，有一道三重障礙，一道雙重障礙，C 級難度（艾云輝等，2019）。檢測結果所有的障礙運動馬均能順利完成1.2 m 的跳躍度高，無超時罰分，出現打桿罰分但無罰出場外，無人從馬匹落下來，測試成績均有效。

3 討論

本文研究試驗顯示，對于競技型運動馬2 個馬場的速度運動馬、障礙運動馬所需營養可以通過提供日糧完全滿足。在競技型運動馬飼養中要求相比飼養標準，飼料配方提供的營養高于10% ～15%，并且精料不高于日糧的55%，粗飼料不低于體重的1%，本文研究提供的日糧均符合相關要求。

本文試驗結果顯示，速度運動馬的飼料配方與比賽訓練時的營養要求相符合，磷、鈣、蛋白質、能量，比飼養標準多10% ～15%。精飼料組成包 括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 石 粉，0.5%鹽，4.0% 磷酸氫鈣，10.0% 麩皮，4.0% 葵花籽粕，16.0% 豆粕，40.0% 燕麥，24.0% 玉米。粗料量單純由苜蓿干草組成，精飼料量、粗料量均為約5.95 kg。依據飼料精粗配比原則，飼料配方完全符合要求。在訓練期間檢測1000 m 速度賽，速度運動馬測試成績70 ～75 s。速度運動馬均能完成測試，成績也比較理想，并且非常穩定。

本文試驗顯示，障礙運動馬的飼料配方與比賽訓練時的營養相符合，磷、鈣、蛋白質、能量，比飼養標準多10% ～15%。精飼組成包括0.5% 蒜粉，0.5% 大豆油，0.5% 鹽，1.0% 添加劑預混料，5.5% 磷 酸 氫 鈣，18.0% 豆 粕，40.0% 燕 麥，24.0%玉米，10.0% 麩皮。粗料單純由苜蓿干草組成。精飼料量5.95 kg，粗料量7.10 kg。依據飼料精粗配比原則，飼料配方完全符合要求。障礙運動馬的測試成績均有效，沒有人從馬匹落下來，沒有超時罰分，成績也比較理想。

4 總結

總之，競技型運動馬在競技運動時會有大量的能量消耗，合理的飼料配方對維持競技型運動馬的營養，滿足體能需求十分重要。本文研究的競技型運動馬包括速度運動馬、障礙運動馬，飼料配方均符合日常訓練的飼養標準，且能獲得比較理想的運動成績，可以滿足競技型運動馬的營養需要。