線上線下融合展示

徐智

10月13-15日，第103屆全國糖酒商品交易會在山東國際會展中心成功舉辦。本屆展會從籌備到舉辦，得到了山東省委省政府、濟南市委市政府和中糧集團的高度關心和大力支持。中糧集團多次會同省市領導召開籌備協調工作會，確保本屆展會各項籌備工作周密有序、統籌推進。山東省省長李干杰，省委常委、濟南市委書記孫立成，濟南市長孫述濤，中糧集團黨組書記、董事長呂軍等出席了本屆全國糖酒會開幕式并視察了展會現場。

超21萬人次觀展體現行業復蘇信心

第103屆全國糖酒會使用了山東國際會展中心全部八個室內場館和二期室外展場，總展覽面積110000平方米。在今年全球展覽業普遍受疫情沖擊，普遍停辦或大幅縮減規模的背景下，本屆展會是2020年度全球展覽面積最大的食品和酒類行業展會，體現了糖酒會作為行業標桿展會的引領作用。

本屆展會參展商近2500家，其中，傳統酒類展區參展商541家，調味品及配料展區參展商265家，葡萄酒及國際烈酒展區參展商263家，食品及飲料展區參展商763家，食品機械展區參展商260家，包裝展區參展商203家，山東展區參展商200家。

值得一提的是，本屆展會上，來自山東的廠商參展踴躍。根據統計，全部展區內共有845家參展商總部位于山東省或在山東設有分支機構，占全部參展商的三分之一，凸顯山東省食品酒類產業雄厚的基礎和強大的實力。

除“東道主”山東展區外，北京、天津、重慶、河北、河南、寧夏、廣西、柳州、汾陽等省市也以組團形式參展了本屆全國糖酒會。法國、意大利、韓國也以國家展團形式在本屆展會的葡萄酒及國際烈酒展區和進口食品專區參展。

會期三天，在因疫情防控需要館內人數限流的前提下，總入場人數依然超21萬人次，顯示了行業人士對行業發展前景的信心和對消費市場復蘇的樂觀預期，也再一次印證了全國糖酒會作為行業產銷對接、信息交流和投資合作重要平臺的魅力和影響力。

扶貧助農專區助力決戰決勝脫貧攻堅

2020年是打贏脫貧攻堅戰的收官之年。為助力落實國家扶貧要求、創新扶貧載體、促進消費扶貧的目標，本屆糖酒會繼續設立扶貧助農專區，通過線上線下相結合的創新模式，探索扶貧展覽新形式。

來自中糧集團定點幫扶的廣西隆安縣、新疆烏什縣，以及來自濟南多年協作幫扶的湘西多家企業參展。湘西大豐縣莓茶，烏什縣的葡萄、蘋果、核桃，隆安縣香蕉、火龍果、沃柑等特色產品，成為參會觀眾關注的焦點。

除了在山東國際會展中心E館顯著位置設立的“扶貧助農專區”外，在全國糖酒會云展平臺上，還設立了扶貧助農“云展位”，并在線上活動中融入扶貧內容：“主播帶貨”活動促進實際購買，“品牌時間”活動增大傳播聲量，“云逛展”擴大線上線下扶貧展位的聯動，豐富觀展人士體驗。

會期活動形式多樣，種類豐富

本屆全國糖酒會召開前期和當期，行業人士在濟南舉辦了近五十場形式豐富、主題多樣的論壇和特色活動。其中，在展會期間舉辦的18場大會官方論壇活動，受到行業人士的高度關注和積極參與。

在10月13日下午舉辦的“新生態，新機遇”——第103屆全國糖酒會主論壇上，中國消費大數據研究院執行院長陳立平、中國食品工業協會副秘書長張京玉、益普索中國資深研究總監王晶、阿里巴巴本地生活副總裁彭雷、螞蟻集團網商銀行副行長馮亮分別從生產、流通、消費、互聯網服務和供應鏈金融五個方面發布數據報告。對2020年食品和酒類行業統計數據進行解讀，對未來產業升級和消費市場發展趨勢進行預測。

同期還舉辦了中國酒類食品投融資論壇、第十一屆國際機械技術交流會、中國酒類食品創新論壇、2020調料家？經銷商大會（濟南站）、匠心造？贏未來——2020本屆展會魯酒品牌發展高峰論壇、山東葡萄酒專題推介會、2020中國精釀啤酒品牌發展（秋季）峰會、中國本土葡萄酒發展論壇、第二屆中國營養健康食品市場論壇暨小麥及面制品營養強化發展學術研討會等十余場主題豐富、形式多樣的行業活動，進一步豐富了展會的內涵和功能，為到會客商分享了極富價值的趨勢洞察和思想盛宴。

線上線下融合展示直播活動吸引展商參與

第103屆糖酒會實行了線上線下相融合的全新辦展模式。主辦方攜手阿里巴巴等信息技術服務商，進一步升級優化全國糖酒會云展平臺，同時聯動全國糖酒會微信小程序、全國糖酒會官網、微信公眾號、官方微博等作為線上平臺的有效載體，結合線下展商和專業觀眾的實際需求，精心打造了智能、便捷、高效、創新的展會新平臺，有力地開辟了展前、展中和展后持續性的供需對接及品牌推廣的數字化新路徑。會期三天，全國糖酒會線上云展觀眾訪問量達120萬次，線上觀眾訪問人數達80萬人，網絡總曝光量達1億。

直播也是本屆全國糖酒會一大亮點。主辦方聯合淘寶直播和淘寶匯吃，在展會舉辦同期舉辦了《總裁來了》《品牌時間》《云逛展》《帶貨專場》《扶貧專欄》等多檔主題直播活動，助力參展企業提升線上品牌曝光度。汾酒、云門醬酒、長城酒業、可口可樂、洽洽等品牌積極參與直播活動，企業高層領導及品牌嘉賓走入直播間，展示推介產品、與觀眾深度互動。良好的展示效果讓更多線下傳統廠商看到了新技術為未來品牌營銷推廣升級帶來的無限可能性。

安全保障有力展會秩序平穩有序

本屆展會是疫情發生以來國內規模最大、最具行業影響力的食品酒類國家級展會，是“構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”標志性展會。山東省委、省政府高度重視本屆展會的組織籌備工作，在濟南市委市政府全力關心指導下，濟南市商務局、衛健委、交警支隊、治安支隊、城管局、市場監督局、會展集團、公交集團以及槐蔭區政府等相關部門和服務單位，圍繞本屆糖酒會的城市綜合治理、交通保障、衛生防疫、消防、治安執法等方面做了大量周密細致的工作，為本屆糖酒會的成功舉辦創造了良好的政務環境，提供了令人滿意的政務保障服務，以最大的努力確保本屆糖酒會取得圓滿成功。

第103屆全國糖酒會已經圓滿落下帷幕。黨中央把握形勢、明辨大勢，提出加快形成“以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進”新發展格局的戰略決策。可以預期，未來我國超大規模內需市場將進一步撬動，行業市場空間和機會將進一步催生。

未來，全國糖酒會將繼續成為服務食品酒類行業發展、推動交流合作共贏的重要平臺，成為培育大市場、發展大貿易、搞活大流通的重要陣地，成為繁榮地方經濟、促進社會發展、引領消費升級的重要力量，為國家經濟建設、社會和行業健康發展，做出更大的貢獻！