贛南地區黃瓜越夏高產栽培技術

駱振營 明家琪 魏家鵬 何庭發 曾濤 熊春暉 葛伶俐

摘要：結合贛州地理氣候特點，利用頂部豎式通風型連棟鋼架大棚，探索出一套適用于贛南地區越夏黃瓜高產優質栽培技術，有效解決贛南地區夏季黃瓜種植難題，促進贛南設施蔬菜發展和種植戶效益提升。

關鍵詞：贛州市;設施大棚;黃瓜;栽培技術

每年的夏秋季節，我國毗鄰的西北太平洋上會生成不少臺風，2019年南海和西太平洋生成臺風有24個左右，接近常年（常年25.5個），沿海地區是臺風登陸前出現大風的主要地帶，破壞力巨大，6～9月份是臺風高發的季節，臺風帶來的大風和強降雨對浙、閩、粵、瓊等省的蔬菜生產造成巨大影響，蔬菜價格水漲船高。贛州位于江西省南部、南嶺山脈北側，地處中亞熱帶南緣，屬亞熱帶季風氣候區，四季分明，氣候溫和，但東邊有武夷山脈，南邊有南嶺，因此受臺風影響較小，此季節進行黃瓜種植能獲得較高效益。

1 設施條件

頂部豎式通風型連棟鋼架大棚，高度4.5m，肩高3m，棚體高度不低于4.5m，肩高不低于3m，跨度8m，開間4m，側墻長度（雨槽）不得超過60m，用專用卡具連接，形成裝配式連棟大棚。頂部風口開度70cm，通風口覆蓋防蟲網，防蟲網、側面風口開度2m，風口配備防蟲網，防蟲網均為20～40目。

2 土壤改良

每667m²施用有機肥2t，進行深翻，關閉大棚通風口進行悶棚15天。利用有機肥進一步發酵和高溫進行殺菌滅蟲。悶棚完成后打開通風口進行通風降溫，起40cm高壟。

3 選種定植

3.1 選種

夏季條件下，植株生長失調，生理性問題多，抗病能力差，在高溫條件下，病毒病發生重，選擇耐高溫、抗病性強、高產優質品種，如中農106、中農18、中農56等。

3.2育苗

采用穴盤育苗，選擇50孔穴盤，苗齡為23天左右，2葉1心。宜使用嫁接無病蟲害的壯苗。

3.3定植

每壟種植2行，小行距40cm，大行距120cm，株距40cm，667m²種植2200株。定植前鋪滴灌帶。黃瓜定植時宜選擇晴天傍晚進行，待土壤溫度降低再進行定植，于6月上旬開始定植，定植后澆透定植水。

4 肥水管理

4.1 澆水

定植后立即澆定植水，定植水需要澆透，即苗見到水。黃瓜苗營養塊較小，葉片蒸發量大，根際周圍的水分被迅速吸收，遠處的水不能吸收利用。定植第3天需要進行第2次澆水，一般晴天，蒸發量大時，需要5天左右澆3次水，此時黃瓜生長出3片葉，根系在土壤中形成半徑10cm以上的吸水范圍，即可有較強的抗旱和耐熱能力。夏季高溫期，蒸發量大，黃瓜根據土壤濕度和天氣及時澆水，促進植株正常生長。

4.2施肥

黃瓜前期澆清水，進入采瓜期后，667m²通過滴灌追施用三元素平衡肥或高鉀肥5kg。追肥間隔為10天左右。留瓜后開始追肥，根據采摘重量，667m²采摘500kg追施高鉀水溶肥4kg，根據植株長勢適當補充海藻肥和鈣肥。

4.3鋤草

苗期（6葉前）對田間雜草進行鋤草，吊蔓后及時拔除小行間雜草，鋤掉大行間雜草。

5 吊蔓整枝

5.1 吊蔓

6葉時采用吊蔓夾進行吊蔓，將夾子在“龍頭”下方夾住，利用上面的葉柄為著力點將黃瓜吊起。落蔓時，將夾子取下移到“龍頭”下即可，操作簡單，省工省力。采用“s”型落蔓，植株保持20～22片葉在吊起的蔓上，高度為2.0m左右。

5.2整枝

將黃瓜8葉以下的側蔓、雄花和雌花全部去掉，8葉開始留瓜，每3葉留1瓜，將多余的側蔓、雄花和雌花全部去掉。

6 病蟲害防治

病蟲害以預防為主，越夏栽培主要病害為苗期立枯病和猝倒病，可使用甲霜.霉靈或者霜霉威鹽酸鹽進行苗床噴霧或澆灌防治;霜霉病用甲霜.霜脲氰、烯酰嗎啉、氰霜唑進行防治;細菌性角斑病用氫氧化銅、噻唑鋅、春雷.王銅進行防治;蔓枯病、棒孢葉斑病用氟唑菌酰胺、異菌脲、苯醚甲環唑進行防治;病毒病用氨基寡糖素進行防治。

通過懸掛黃板配合前期連續3次噴施螺蟲乙酯，將白粉虱、薊馬、螨蟲的蟲口密度控制在極低的范圍內，其中薊馬用甲維鹽、乙基多殺菌素，白粉虱用啶蟲脒、呋蟲胺，螨類用阿維菌素、聯苯肼酯，夜蛾類害蟲用蟲螨腈、茚蟲威進行防治。交替用藥，綜合防治。

7 果實采收

黃瓜果實達到商品果要求時，及時采收。黃瓜定植30d左右開始采收，至10月中下旬進行拉秧。采收期達到90d以上。黃瓜達到商品瓜采收標準時及時在早上進行采收，單瓜重為230～300g。