西紅柿裂果的發生原因及防治措施

裂果是西紅柿生產中常見的生理病害之一。裂果現象的發生，會大大降低西紅柿的商品價值，影響經濟效益，因此要高度重視，加強防治，以減輕西紅柿裂果對生產造成的損失。

一、出現原因

在西紅柿生產中，當西紅柿果實內部果肉生長速度比果皮速度快時，就會出現裂果現象。西紅柿發生裂果現象的原因是多方面的，但主要有以下幾個原因：

1.品種特性。西紅柿生產中裂果的發生與品種有極大的關系。一般果皮薄、果實圓形的大型果容易出現裂果，而果皮厚、果實扁圓的中小型果就較少發生裂果現象。

2.缺素。當西紅柿果實中鈣含量較少時，果實的韌性降低，就易發生果實開裂現象。西紅柿在果實生長期需施大量的鉀肥，與此同時，對氮肥的需求量降低。如果此時大量施用氮肥而忽視鉀肥的施用，就會造成果實中鉀元素缺乏，還會影響植株對鈣、硼元素的吸收，最后導致裂果現象嚴重發生。

3.水分供給不均勻。在西紅柿生長過程中，如果水分供給忽多忽少，就會導致土壤水分含量忽高忽低，特別是在西紅柿接近成熟時，如果前期水分供給少，此時水分供給又過多的話，果實細胞體積就會快速膨大，進而撐破果皮，出現裂果現象。在高溫、強光、干旱的情況下，果柄附近的果面易產生木栓層，而且果實內部細胞中糖分濃度提高，膨壓升高，細胞吸水能力增強，這時如果灌水過多，果實內部細胞大量吸水膨大，就會將木栓化的果皮脹破開裂。

4.激素施用過量。激素或者點花藥使用過量，會造成果肉生長速度過快，也會造成裂果。

5.植株根系受到傷害，植株抗性減弱，會加劇裂果現象的發生。根系強大時，植株吸收能力強，植株的抗性強，可減輕裂果現象的發生。但當根系受到傷害后，植株的吸收功能退化，植株的抗性減弱，就易發生裂果現象。

6.管理不當。如果整枝過度，地上部枝葉過少，就會導致光照直射，果皮生長速度減緩，澆水后也會形成裂果。

二、防治方法

1.選擇抗裂性強的西紅柿品種。在生產中應注意選擇中小株型、高樁型果、木栓層薄的西紅柿品種栽培，以減輕裂果現象的發生，提高果實的商品性。

2.強化水肥管理。在西紅柿生產中，應注意增施生物有機肥，促使植株根系健壯生長，并均衡供水，避免土壤含水量忽高忽低，控制土壤相對含水量在60%～80%;防止久旱后澆水過多;在連續降雨后，應及時排除田間積水。

3.注意補鈣。鈣與西紅柿果實硬度有直接的關系。增加西紅柿果實中鈣的含量，可增強果實的抗裂性，減輕裂果現象的發生。因而在坐果后，可結合病蟲害防治，給植株噴施糖醇鈣，以增加果實中鈣的含量。

4.注意環境調控，防止果皮老化。避免陽光直射果肩，是防止果皮老化的有效措施。在選留花序和整枝綁蔓時，要把花序安排在支架的內側，靠自身的葉片遮光。摘心時要在最后一個果穗的上面留兩片葉，為果穗遮光。設施栽培時要及時通風，降低空氣濕度，縮短果面結露時間。

5.控制激素的應用。露地栽培時，應盡可能少用或不用激素;設施栽培時，可加大人工輔助授粉的力度，減少對激素的依賴，降低激素的用量，從而降低裂果的發生率。

（甘肅省靜寧縣林業和草原局? 王田利? 郵編：743400）