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種豆得瓜

2020-11-23 01:41:52
文萃報·周五版 2020年42期

1937年,27歲的羅伊·普蘭科特來到世界知名的化學品生產公司——美國杜邦公司任職,入職后他的首個任務是制造一種新型的制冷劑。這是一個看似簡單卻不那么輕松的任務,因為此前,杜邦公司的另一組化學家已經制造出了一款制冷劑,只是舊款制冷劑在使用過程中會產生毒氣,普蘭科特需要制造更安全高效的制冷劑。

普蘭科特準備用鹽酸與一種叫四氟乙烯的含氟氣體反應來制造氟利昂類制冷劑,但是此時化學家們才剛剛認識四氟乙烯,并不知道如何大量生產和儲存它,市面上還買不到現成的四氟乙烯,于是普蘭科特得先制造四氟乙烯。他好不容易制造出了45千克的四氟乙烯,因為不了解它的性質,他把氣體存在“惰性”的干冰罐中保存。

可是當他第二天想取出這些氣體進行下一步實驗時,他發現氣體全部不見了,罐子里只剩下白色的片狀粉末。沒了四氟乙烯,普蘭科特就沒辦法繼續制造制冷劑了,他的計劃失敗了。

但普蘭科特發現白色粉末很耐熱,熔點達到326℃;而且非常滑,如果把它涂在墻上,壁虎都會從墻上摔下來;它也很“冷漠”,幾乎不和任何化學物質發生反應,包括腐蝕性很強的酸。后來,科學家根據它的特性為它找到了最廣泛的用途——將它涂在平底鍋的內壁上,于是,我們現在常用的不粘鍋誕生了。你看,其實錯誤并沒有我們想象的那么可怕,有時候錯誤的花朵也能結出成功的果實,如果你因為懼怕犯錯而不曾做出嘗試,那么也必將錯過成功。

(摘自《大科技·科學迷》)

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