富氧水真的更健康嗎

◎ 李潔文

最近有說法稱，富氧水由于采取了尖端鎖氧技術，水中的含氧量更高，飲用以后更加健康，甚至有強身健體的功效。事實果真如此嗎？

實際上，富氧水當中之所以富含氧氣，是因為壓強發生了改變。一旦打開瓶蓋，壓強恢復正常值，氧氣又揮發到空氣中，富氧水和普通飲用水的區別也就不大了。

即使富氧水中的氧氣沒有揮發，人體是否能通過口服飲用的方式補充氧氣，目前學術界尚無定論。《食品安全國家標準 包裝飲用水 》（GB19298-2014） 明確指出“包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水”。因此，目前市場上所謂的“富氫水”“富氧水”，僅從包裝上來看，也是不合格產品。

人體獲得氧氣的主要方式就是呼吸。在正常環境中，健康的人通過呼吸完全可以獲得充足的氧氣，沒必要用富氧水等產品進行“補氧”。