設施園藝果樹的種植技術分析

懷永恒

摘? ?要：主要闡述了設施園藝中的果樹種植技術，分析了果樹培養以及種植技術中需要的相關條件，并結合實際探討了園藝果樹種植技術的重點，希望能夠促進農業果樹種植技術的更好發展，從而促進我國農業產業更好更快地發展。

關鍵詞：設施園藝;果樹;種植技術

文章編號： 1005-2690（2020）18-0086-02? ? ? ?中圖分類號： S66? ? ? ?文獻標志碼： B

我國是一個農業發展大國，祖祖輩輩都是依靠農業不斷發展起來的，隨著社會的發展和科學技術的不斷提高，人們的生活水平也得到了很大的改善。如今，隨著科學技術的飛速進步，不僅提高了我國人民的生活水平，也大大促進了社會經濟的快速增長，技術進步對于社會發展和經濟增長的重要性尤為凸顯。

近年來，我國農業的發展逐步向著糧食作物與農業果樹技術共同發展的方向改變，通過對各地農業產業結構的調整，實現農業的產業效率，根據各地的氣候條件以及土地資源等，從技術、資金、管理等多方面全面開展農業果樹種植工作，通過國家的相關政策扶持，以及各級政府的資金支持和重要科技人才的技術指導，我國農業產業的發展規模正不斷擴大。

設施園藝果樹的種植技術是農業發展的重要組成部分，隨著經濟的發展，近年來果樹的種植面積不斷擴大，農民在果樹種植方面也取得了一定的經濟效益，但是，對于設施園藝的果樹種植技術還存在一定的問題。本文就果樹種植中的設施園藝果樹種植技術進行了分析，希望能夠為果樹種植提供一定的幫助，促進我國農業產業更好地發展。

1? ?選擇合適的果樹品種

近年來，我國的果樹種植面積不斷擴大，取得了一定的經濟效益。如果想要使果樹種植和農業發展越來越好，那么科學應用果樹種植技術就是尤為關鍵的，其中占據重要地位的就是果樹品種的選擇。這是因為不同的果樹品種與當地的自然環境有著很大的關系，比如，不同土地的土壤情況呈現酸性或者堿性成分含量的不同，那么該地塊種植什么品種的果樹也不盡相同，可能是比較好栽植的、也可能是比較難栽植但成熟后果實會比較優質的;此外，還有對于當地溫度和濕度的要求，以及是否能夠保證水量充足、陽光充足等條件。一般情況下，如果選擇了自然休眠期短的果樹品種，那么它需要的條件是冷量低，開花結果的實力是比較強的，就要求工作人員在種植早期對這些果樹進行保護性生產，保護時期可能會更早;但是，對于那些需要延遲或者晚熟的果樹品種，則需要選擇休眠期比較長的，而且冷量也比較大的一些優良的果樹品種。

因此，不僅要根據不同的氣溫條件以及早熟或者晚熟性狀選擇不同的果樹品種，也要根據土地和土壤的實際情況，通過多方面綜合考慮來進行果樹品種的選擇。只有因地制宜選擇合適的果樹品種，才能更好地培育出優質的果樹，才能促進果樹種植向著更好的方向發展。

2? ?設施大棚的建設

在果樹種植的過程中，由于氣溫和環境不同，以及早晚的溫度差異，很多果樹種植方面都要進行設施大棚的建設。設施大棚主要分為兩種：一種是常用的節能型的日光大棚，另一種就是一般的果樹種植戶使用的塑料大棚[1]。

常見的節能型日光大棚，在使用時其跨度要在7 m左右，中間的高度要控制在2.8～3 m，后屋的長度則要在1.8 m左右，不能超出太多，斜度最好控制在34°左右，這樣的斜度穩定性比較強。那么在進行大棚建設的過程中，大棚的制作材料及其主要支架，要采用鋼筋、水泥這些穩定性強的材料，每個支架之間最好控制在1.5 m左右的距離。節能型的日光大棚在建設方面要求比較高，而且架設的成本相對于塑料大棚來說也是比較高的，雖然在建設方面成本比較高，但是這種節能型日光大棚的保溫性能比較強，而且采光的性能也比較好，最重要的是這種節能型的日光大棚對于土地資源的利用率十分高，所以性價比也較高。

對于塑料大棚來說，是一些小型果樹種植戶的首選，由于這種塑料大棚的建設成本相對于節能型的日光大棚來說較低，很多農戶都用來種植蔬菜和水果，因此塑料大棚在農業種植中比較常見。其外型主要呈現拱形的樣子，一般以南向北方向為主，大棚的長度為50 m左右，跨度10～12 m，高度則控制在2.4 m左右。塑料大棚中間一般用磚垛隔開，上層主要覆蓋一層水泥板，以便于施工人員順利施工。塑料大棚的主要構架也是由鋼筋混凝土組成的，一般跨度在1.5 m左右，相對于節能型的日光大棚來說，塑料大棚的結構比較簡單，因此造價成本相對來說也比較低，當然在土地的利用率方面與節能型的日光大棚相比也存在一定的差距，而且由于陽光的因素，塑料大棚的透光率不是特別高，如果遇上陰雨天氣就要增加一定的光照。值得一提的是，塑料大棚可以在很短的速度內提溫，這一特點是節能型的日光大棚所不能比擬的。所以，在進行設施大棚建設的過程中，也要根據種植戶的經濟條件并結合種植果樹的具體情況來綜合分析，選擇適合的大棚來進行果樹種植。

3? ?設施大棚的溫度管理工作

在進行果樹種植時，首先要選擇合適的果樹品種，其次要根據自身的經濟情況以及果樹品種的情況綜合考慮，選擇合適的設施大棚，但是建好大棚只是種植的第一步，最重要的步驟是要對大棚的溫度進行管理，果樹只有在一個合適的溫度條件下才能夠更好地生長，溫暖過高或者過低都會影響果樹的生長[2]。

果樹種植的扣棚時間應結合果樹的實際情況，根據果樹的品種以及果樹的需冷量綜合考慮，最終確定扣棚時間，在達到相關標準后就可以扣棚以進行升溫。比如，葡萄種植中，扣棚時間一般選擇在1月中旬，而油桃的扣棚時間則大多選擇在12月，所以，不同的果樹品種其扣棚的時間也是不同的[3]。

同時還需要注意，在果樹扣棚后還要控制好大棚內的溫度和濕度，比如對于油桃種植，從最初的保溫期到后來的開花期這15 d內，白天的溫度要控制在18～25 ℃，那么晚上的溫度一般要控制在2～8 ℃，濕度方面則要求保持在50%～70%;而對于油桃的開花期這段時間，白天的溫度要控制在25 ℃左右，夜間的溫度則要控制在10 ℃左右，濕度一般就控制在60%;等到油桃果實期這段時間，那么白天的溫度就要控制在27 ℃左右，夜間的溫度也比保溫期和開花期稍微高一點，一般要控制在16 ℃左右，濕度依然要控制在60 %左右;最后在果實成熟期這段時間，溫度相對于前面幾個時期來說要求更高，白天的溫度要控制在27 ℃以下，不能高于27 ℃，否則對于果實的成型大小會有影響，夜間的溫度依然要維持在16 ℃左右，相對濕度也依然要控制在60%左右，以上為油桃在大棚種植期間相應的溫度管理。

由此可見，要想使果實不論在顏色上還是在形狀上都相對較好，就必須控制好大棚的溫度與濕度管理。因此，在設施大棚種植中，必須重視對于溫度與濕度的管理[4]。

4? ?果樹種植的栽培管理

在設施園藝果樹的栽培管理方面，必須要做好以下幾個方面：①一定要確定果樹栽培相關的密度;②要做好果樹的修剪工作;③要做好科學施肥和澆灌;④要做好果樹開花結果方面的管理工作。只有將這4個方面都管護到位，才能夠更好地發揮果樹園藝設施栽培管理技術的作用[5]。

首先，對于果樹栽培密度的確定，要根據所使用的大棚面積來具體確定，并對大棚內種植果樹間的行距進行科學的規劃，以保證每棵果樹的順利生長。

其次，果樹的修剪工作也是十分重要的，設施果樹的修剪與露天所種植的果樹修剪有很大的區別，在對設施果樹進行修剪時要綜合考慮多方面因素，一方面要考慮光照的情況，并且要在保證所使用的大棚通風透氣的情況下才可以進行修剪，另一方面對所修剪的果樹，在外形上有相同的形狀，以便不影響其后期正常生長。

最后，除了對設施果樹進行密度確定和有條件的修剪之外，更為重要的就是要進行科學的澆灌和施肥，這對于果實的形成十分重要。種植前期除了要對設施大棚果樹進行多次澆灌，以保證一定的濕度，也要進行多次施肥，使果樹能夠充分吸收營養，促進果樹更好地生長;對于果樹開花結果期的管理工作，則要在保證果樹開花期間做好人工授粉，從而促進果樹多結果。并且這段時間內還要控制好設施大棚內的濕度和溫度，保證大棚通風的效果，給果樹營造一個良好的生長環境。

5? ?總結

國家的發展離不開技術的革新，隨著農業的不斷發展，果樹的種植也獲得一定的進步，在此過程中應用設施果樹種植技術，一方面要做好果樹品種的選擇以及設施大棚的建設，另一方面也要對于設施大棚的溫度和濕度進行管理，對于大棚的溫濕度管理，一定要注意在不同的時期，大棚內的溫度和濕度要求也會有所不同。

此外，還要在果樹種植的過程中控制好果樹栽培的密度管理等，從而促進果樹園藝技術的應用效果，推進我國農業產業的快速發展。

參考文獻：

[ 1 ] 張冰.淺談果樹設施栽培的溫濕氣光調控[J].山西果樹，2018（4）：27-29.

[ 2 ] 王中英，王藝，呂曉燕.果樹的設施栽培[J].世界農業，2017（6）：31-33.

[ 3 ] 張帥，郭鑫彤，劉姝玉，等.設施果樹栽培技術在果業種植中的應用[J].農家參謀，2019（9）：105.

[ 4 ] 劉燕燕.設施果樹栽培技術在現代林果業種植中的應用分析[J].農業開發與裝備，2019（3）：164.

[ 5 ] 劉培翔.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用[J].南方農機，2018（18）：96.