一碗米粥

作者：唐 蓉

學校：湖北省鶴峰縣中營鎮民族中心學校

一支畫筆，在畫家手中，能讓梨花帶雨，春天盛開；一支短笛，在樂師手中，能讓山溪彈響琴弦，百鳥飛聚，引吭歌唱；一把粳米，經媽媽熬煮，便能成為一碗滋味悠長、令我難忘的米粥。

打從今年春節開始，到今年下半年學校開學，我一直待在家里，坐在電視機前上網課。上級領導說，“安心待在家里，就是為祖國做貢獻！”我每天除了上網課，哪里也去不了！連起碼的外出跑步鍛煉身體，都沒法實現；兩個月后，我的身體出問題了，腸胃嚴重不適，竟然不想吃米飯了！盡管媽媽給我炒平日我喜歡的青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋，也吊不起我的胃口；連每天必喝的牛奶也拒喝了。沒幾天，我像患上了重感冒似的，全身軟綿綿的，一點力氣都沒有了！

媽媽見我不思飯食和牛奶，不免犯起急來，就一遍又一遍地問我說：“蓉兒，你告訴媽媽，你想吃什么？現在不像先前了，先前有啥吃啥，現在吃啥有啥！想吃什么，一定要跟媽媽說，媽媽上大超市給你買，只要超市里有賣，媽媽都會給你買！給你弄了吃！你一連三天不吃不喝，哪行呀？肚子里沒有貨，怎么支撐你上網課和做作業呀……”

這時，我忽然想到，去年我患重感冒時，媽媽給我熬煮的米粥，說：“媽，我想喝您熬的米粥！只是我不忍心讓您熬……上個月，您不小心崴了腳，還拄著拐杖……您知道的，熬米粥，要守在灶臺邊，站上個把鐘頭，還要用飯勺不停地攪拌，您受得了嗎？”

“傻孩子！三天來你不思飯菜，牛奶也不喝，想喝媽媽熬的米粥，怎么不早講呢？媽媽的腳崴了一下，是軟組織扭傷，不礙事，站個把鐘頭受得了，受得了！媽媽這就給你熬去！”

言罷，媽媽便拄起拐杖，到廚房里給我熬米粥去了。我一個人喝的米粥，一把米足夠了。只見媽媽從米缸里抓了一把粳米，放到飯鍋里洗凈后，即放水擱灶上開火熬煮。熬煮米粥，和煮米飯不同。煮米飯，是倍水倍米，水不能多，也不能少，少了煮不熟，多了要潷掉一些，不潷掉一些會出來，得滿灶臺都是。那樣，煮出來的米飯是爛巴飯，難吃！熬煮米粥，要放3到4倍的水才行，還要一氣呵成，中途不能加水，中途加水，熬出來米粥口感差，不好喝，這些熬煮米粥的知識和要領，是媽媽給我講的。

這天，我上完網課，從書房里出來，特意朝廚房里瞟了一眼，只見媽媽拄著一根拐杖，倚站在灶臺邊，給我煮米粥……手里拿只飯勺，不停地在鍋里攪拌。火光不停地在她臉上閃跳。在媽媽臉上閃跳的火光里，我發現媽媽因我厭食而犯急的臉上，結著的一厚厚的愁容，褪去不見了。

約莫一個鐘頭后，媽媽一只手拄著一根拐杖，一只手拿著一個托盤，托盤里擱著一碗熱氣騰騰，摻有黃芪、黨參、銀耳、蛋黃和瘦肉末的米粥，邁進了我的書房，笑盈盈地望著我說：

“蓉兒，米粥熬好了，接住擱桌上，涼一涼再喝。打今兒起，媽媽每天給你熬一碗這樣的米粥！你一連三天水米沒沾了，牛奶也不喝，會熬出大病來的喲！——先把這碗米粥喝了！”

我坐在書房的沙發上，開始一口一口地喝媽媽給我熬煮的米粥……媽媽給我熬煮的米粥，不稀不稠，滋味悠長，太好喝了！它讓我食欲大振，胃口大開……

我一連喝了三天媽媽熬煮的米粥，身體迅速得到恢復。

到第四天，我便想吃米飯了，想吃青椒炒肉和西紅柿炒雞蛋了！

媽媽的這份愛，治好了我的厭食。

點評：小事不小，一滴水能反映出一個太陽。作者攫取發生在特殊日子里的一件小事——媽媽給她熬的一碗米粥，寫母愛。行文流暢，是一篇別具一格的佳作。