“蝦蓮共生”綜合種養(yǎng)技術(shù)(下)

湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所(410153) 丁德明

（續(xù)第9期第 27 頁）

3.飼養(yǎng)管理小龍蝦(克氏原鰲蝦)的飼料要求精、粗合理搭配，一般配比為：動(dòng)物性飼料占40%、植物性飼料占60%。投喂要定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位，前期每天早、晚各投喂1次，后期在傍晚投喂1次，日投餌量為蝦體重的3%～5%；冬季天晴時(shí)，3～5天投餌1次。每天都需檢查蝦的攝食情況，如果當(dāng)天投喂的餌料2～3小時(shí)內(nèi)被蝦吃完，說明投餌量不足；第2天還有剩余，則說明投餌過多。此外，每隔15～20天，每667平方米用生石灰10～15千克溶于水后全池潑灑，一方面維持蓮田pH值在7～8.5，另一方面可以促進(jìn)小龍蝦正常生長(zhǎng)與蛻殼。在蛻殼前，可以投喂含有鈣質(zhì)和蛻殼素的配合餌料，促進(jìn)小龍蝦集中蛻殼。蛻殼期間，投喂餌料一定要適量，以促進(jìn)生長(zhǎng)和防止互相殘殺。

4.疾病預(yù)防小龍蝦適應(yīng)性和抗病能力都較強(qiáng)，發(fā)生疾病較少，一旦發(fā)病治療效果不佳，所以需重點(diǎn)做好疾病預(yù)防措施。放養(yǎng)前，要做好蓮田消毒、蓮藕移栽和水草種植等準(zhǔn)備工作；放種時(shí)，先用3%～5%的食鹽水浸泡5分鐘；飼養(yǎng)過程中，要控制好水質(zhì)，定期換水、沖水，潑灑生石灰或光合細(xì)菌液，除去水體中的有害物質(zhì)，同時(shí)還要做好日常用具的消毒工作。

5.捕撈上市小龍蝦生長(zhǎng)速度較快，一般飼養(yǎng)2個(gè)月就可以達(dá)到商品規(guī)格。符合商品規(guī)格的小龍蝦要及時(shí)捕撈，以降低蓮田小龍蝦密度。初養(yǎng)蓮田從9月份開始就可以用地籠網(wǎng)輪批捕撈；重養(yǎng)蓮田以5—6月份和9月份兩段時(shí)間捕撈，捕撈在夜間光線昏暗時(shí)進(jìn)行為宜。

6.親蝦留田目前，各地養(yǎng)殖戶主要是采用留存親蝦，實(shí)行自繁、自育、自養(yǎng)的方法供應(yīng)苗種。初養(yǎng)蓮田9—10月捕撈成蝦時(shí)“捕小留大”；重養(yǎng)蓮田5—6月捕撈成蝦時(shí)“捕大留小”，9—10月捕撈成蝦時(shí)則“捕小留大”。選擇體質(zhì)健壯、肥滿結(jié)實(shí)、規(guī)格一致的蝦種和抱卵親蝦，每667平方米留存不低于15千克，雌雄比2∶1到3∶1為宜。(續(xù)完)