另辟蹊徑，隆回金銀花別樣“紅”

“這么多的金銀花，不能給人吃，那便給豬吃。”盛世豐花生物科技有限公司(以下簡稱公司)董事長夏亦中沒有想到自己的一句玩笑話，竟為隆回縣金銀花產業開辟出一條新的道路。

隆回縣小沙江鎮地處高寒山區，平均海拔1350米，自然條件非常惡劣。當地政府試行了大量的基礎產業，從云南、貴州等地采購馬鈴薯種子來栽培試種，卻沒有得到預期效果。后來，當地政府又引進篩選多種藥材品種，最終選擇金銀花進行推廣種植。金銀花也“不負眾望”，一度成為老百姓叫好的“致富花”。

但從21世紀初開始，南、北金銀花出現貿易摩擦，受國家藥典委員會改名“山銀花”的影響，隆回縣金銀花面臨市場萎縮、產品積壓的困境，鮮花價格跌至每千克1元以下。在隆回金銀花產業跌到谷底之際，已經退休的夏亦中毅然決定投身于金銀花產業的復興。經過不斷探索和研究，他和他的團隊一致認為隆回金銀花產業的突破口不在“人”的市場上。如果將金銀花增強人體免疫力和改善腸道菌群的功能用到畜禽中來，是不是能夠開拓金銀花的應用領域新市場？帶著這樣的設想，他們自籌資金、自購設備，自費租賃隆回縣科學技術局的場地搭建實驗室，全力以赴進行科學研究。

夏亦中及其團隊在研究中發現生豬的個體、大小以及內臟與人體相似，生豬在較短的生命周期中也有可能患上肺部感染和腸道疾病，而金銀花恰恰具有清熱解毒、抗菌消炎的功能。有了思路，他們對金銀花進行提取濃縮，制造清熱解毒藥物的醫藥中間體；利用發酵技術對金銀花提取物進行發酵，以產生具有抗生素效果的雙抗素類似物；再將金銀花提取液制成可以添加在生豬日糧中的“金銀花雙抗素生物活性飼料”添加劑。經過近3年的努力，他們終于取得了“金銀花替代抗生素防治動物疫病”的科研成果，并申請了專利。這種飼料添加劑不僅可以提高豬肉亮氨酸含量和生豬機體抗體應答水平，使豬肉品質顯著提高、生豬發病率降低；還能有效改善豬體腸道環境，在一定程度上降低排泄物中的氮、磷排放，從而減少養豬帶來的環境污染和豬場異味。3年來，公司先后生產金銀花雙抗素生物活性飼料添加劑5000余噸，產品銷往浙江、安徽、江西等地，年收益1800萬元左右。金銀花雙抗素生物活性飼料添加劑的問世，拓寬了市場銷路，為老產業注入了新動力，為隆回金銀花產業復蘇助力。2019年，金銀花鮮花價格最高時每千克可以賣到10元，平均價格在7.5～8.5元，每667平方米金銀花可獲純利4000元左右。

看著金銀花“活”了過來，夏亦中開心地說：“為金銀花尋找一條出路的夢想終于實現了！作為一個對金銀花有著十多年感情的金銀花人，我希望看到小金銀花有大作為！”夏亦中帶領公司積極為社會做貢獻，新冠肺炎疫情爆發期間，公司向武漢協和紅十字醫院和黃岡市第二人民醫院捐贈價值86萬元的金銀花相關產品，經兩家醫院使用，證實金銀花益生菌對染病患者的治療和康復有良好輔助作用。此外，他還帶領公司優先收購貧困戶的金銀花鮮花，解決了隆回金銀花項目區18萬花農、2萬余貧困戶的脫貧問題，加快了隆回縣致富的步伐。每當仲夏之初，隆回漫山遍野的金銀花爭相怒放，沒有任何浮華和雕琢，在綠叢中猶如繁星點點，開得特別，開出了希望……