小雪防寒“三部曲”

譚超

小雪節氣，氣溫逐漸下降，標志著寒季的開始。這時的黃河以北地區已到了北風吹、雪花飄的孟冬，北方不少地區會出現初雪，江南地區雖不下雪，氣溫也開始明顯降低。小雪開始可以算得上真正意義上的冬天了，同時也提示我們御寒保暖正當時。小雪至，養生要記住以下幾個原則。

小雪宜避寒

關于寒冷季節的養生，《黃帝內經》里很早就寫道：“冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。”這段話包含兩層意思：一是在寒冷的冬季里，不應當擾動陽氣，因此，要早睡晚起，太陽出來才起床，這樣既保證了充足的睡眠時間，又有利于陽氣潛藏，陰精積蓄。早臥就是順應陰精的收藏，晚起有利于陽氣潛藏。二是要注意防寒保暖，適時增減衣物，不要暴露肌膚。小雪節氣，超短裙是肯定不能再穿了，出門最好戴上帽子，穿上厚厚的棉鞋。中醫學認為，頭為諸陽之會，即頭部是所有陽經匯聚的地方，最不能受風寒。受了寒，傷了陽氣就容易頭痛。而腳離心臟遠，陽氣相對不足，腳一旦受涼，將導致抵抗力下降，誘發多種疾病，因此在冬天要盡量做到讓自己頭暖、身暖、腳暖。

入冬以后，天氣寒冷，不少人易生凍瘡。凍瘡常常發生在手、腳、耳等部位。一般只有紅、腫、痛、癢等癥狀，嚴重時還可能起水皰，甚至潰爛。中醫認為，凍瘡是由于機體陽氣不足，外感寒濕之邪，使局部氣血運行不暢，血脈瘀滯所致。小雪時節，氣溫急劇下降，人體不能立即適應氣候變化，如果再不注意保暖，就容易患凍瘡。而且生過凍瘡的朋友都知道，凍瘡的復發率很高，往往“一年生凍瘡，年年都復發”。

有什么好的方法預防和治療凍瘡呢？我們今天要推薦的就是用鮮生姜來防治凍瘡。把生姜切片，在冬季容易生凍瘡的皮膚局部反復涂擦，每天2次～3次，堅持一周以上，可有效防止新發或再發凍瘡。如果已經生了凍瘡，在沒有破潰的情況下，可將生姜榨汁后去渣擠出姜汁，在鍋內加熱熬成糊狀，涼后涂抹于患處，每日2次～3次，連續幾天即可有效緩解或解除癥狀。特別要注意的是，凍瘡發生后忌用火烤，也不能用熱水燙，凍瘡遇熱引起的痛癢會加重，同時要避免患處皮膚破損。

小雪要驅寒

除了避寒，我們還要學會“驅寒”。為什么要驅寒呢？因為“寒氣”常會趁我們不注意侵襲人體，危害健康。中醫學認為寒為陰邪，易傷人體陽氣，可以導致痛、嘔、吐、瀉等多種疾病。再者，寒性收引，最易凝滯血氣，可以引起筋脈痙攣抽搐，關節屈伸不利。為了驅寒，我們可以怎么做呢？

中醫學里有這樣的說法，“動能生陽”“久臥傷氣”。大家應該有過這樣的體會，天氣冷，手腳涼的時候適當地活動一下肢體，跑兩圈，蹦跳幾下，全身就會暖和起來，這就是陽氣通達于四肢的表現。冬天我們不要做劇烈運動，只要根據自身的年齡特點選擇適合自己的有氧運動就可以了。運動過程要包括熱身、運動、放松三個階段。在運動過程中，讓自己微微出汗。適量的運動，可以改善我們機體的臟腑功能，在驅寒的同時讓濕邪通過汗水排出體外。

這里有一點要特別提醒大家注意：對于老年人，特別是有心腦血管疾病的老年人，一定要拒絕晨練。因為在早晨，人們的血壓及心率往往呈現逐漸升高加快的過程，一夜沒喝水，血液的黏稠度也高，早上身體的各種耐受閡值都很低，再加上天氣濕冷，以至于發生心腦血管疾病的概率明顯升高。因此，對于有心腦血管疾病的高危人群而言，上午日出以后，下午、傍晚都是較好的運動時間。

如果不想外出運動，我們還可以選擇冬季室內健身“五搓”：搓手、搓臉、搓頭、搓腳、搓胸背。具體方法如下：站、坐均可，全身放松，兩手掌相互摩擦至溫熱，先在面部按摩49次，再用手指自前頭頂至后頭部、側頭部做梳頭動作49次，使頭皮發熱，然后用手掌搓兩腳心，各搓49下，最后可以搓搓我們的胸、腹、背部，直至搓熱為止。

喜歡穴位經絡按摩的朋友，還可以在“五搓”熱身之后，輔以穴位按摩。如按摩腎俞穴可有效緩解腎虛、腰痛。腎俞穴位于第二、三腰椎間水平兩旁一寸處，兩手搓熱后用手掌上下來回按摩50次～60次，兩側同時或交替進行，對腎虛、腰痛等有較好的防治作用。

除了生命在于運動，我們還常說的一句話就是：“民以食為天”，中醫又說“藥食同源”。冬天為了驅寒，我們應該吃些什么好呢？

小雪時節，氣溫較低，人體陽氣潛藏，寒氣相對旺盛。因此，在這個時節需要補充一些能夠讓我們“熱”起來的食物。像牛羊肉、鵝肉、狗肉這些溫補的食品就是不錯的選擇。另外，因為冬季腎臟當令，色黑就能入腎，因此在這個季節可以多吃一些黑色的食物，比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆等。這些都是能夠幫助身體迅速產生熱能、增強抗寒能力的食物。

小雪節氣，腎氣相對旺盛，朋友們要特別注意不要吃得太成?！饵S帝內經》中講：“冬日腎水味成，恐水攻火，故宜養心?！比绻^多食用成味食物，會使本來就偏亢的腎水更加亢進，使心陽的力量減弱，人就會更加怕冷。所以，小雪時節的飲食要減成、增苦，以維持人體的陰陽和臟腑的平衡。

寒冷的冬季，不少人會出現手腳冰涼的情況，女性更容易畏寒怕冷，有時還伴有倦怠乏力等不適癥狀。給朋友們推薦一款小雪時令藥膳——蓯蓉當歸羊肉湯。

材料：肉蓯蓉20克，當歸15克，羊肉300克，生姜5片，調料適量。

做法：把肉蓯蓉、當歸、羊肉和生姜洗凈瀝干，切塊備用。將羊肉放入沸水中焯燙，撈起瀝干。鍋內放人植物油，燒熱后，將羊肉放入，用大火快炒至顏色轉白。將肉蓯蓉、當歸、生姜，水和調料適量一起放入鍋內用大火煮沸。改用小火熬煮約1小時后熄火，等羊肉軟爛適中即可食用。

功效：補虛弱，益氣血，驅寒濕。

肉蓯蓉是補陽佳品，中醫稱其為“地精”，是名貴的中藥材，素有“沙漠人參”之美譽。它質地溫潤，補陽氣卻不燥熱，能溫通腎陽、補腎虛，且補性和緩，才有蓯蓉（從容）之稱。當歸辛、甘，性溫，人心、肝、脾經，功能補血活血，調經止痛。生姜辛溫散寒。羊肉有溫補性質。這款藥膳適合各年齡段的陽虛、血虛體質的朋友服用，每周1次～2次，既能溫補腎氣，又可有效增強機體的耐寒能力。

小雪防抑郁

小雪時節，氣溫變化大，天氣陰冷，氣壓又低，人體缺乏足夠的光照，導致一部分人出現情緒紊亂癥狀，即冬季抑郁癥。冬季抑郁癥的典型表現是毫無緣由的情緒低落，懶于和家人朋友接觸，好像好心情都被“凍”住了。小雪時節，天氣晴朗的日子，朋友們可以適當到戶外活動和曬太陽，找朋友熟人聊聊天，千萬別讓小雪的寒冷凍住了自己的笑容，這樣才能有效預防冬季抑郁癥的發生。