母親種的是快樂

◎文/鮑海英

我的母親原來在農村老家生活，平時她特別喜愛種菜。我把她接進城后，她與許多老人不一樣，不愛打麻將，剛進城時她在家無事，一直覺得很無聊，為此她常常悶悶不樂。直到有一天，在我家小區院子的邊角，她發現有一小塊空地，閑來無事的母親，見了十分歡喜，便用鐵鍬翻地，種了些瓜果蔬菜。

由于母親特別勤快，菜地里的瓜果秧子和蔬菜葳蕤一片，蔥蘢的秧藤上碩果累累。在種植這塊菜地前，母親每天都抱怨生活太無聊。可現在，母親每天都要光顧這塊菜地好長時間。我想，母親一定是以勞動者的身份，來享受那塊菜地帶來的豐收喜悅。

在那塊菜地里，苦瓜長勢旺，結瓜也最多。當初母親只種了兩棵，也沒多花心思，只是插了兩根一米多高的干樹枝，好讓它攀附而長?？伤幌雍喡?，很快就纏滿了樹枝，還一個勁兒地往旁邊的桂花樹上纏繞攀長。讓母親可喜的是，秧蔓上天天都開有五角形的小黃花，而花的把上都結著幼嫩的小苦瓜。沒兩天，黃花凋落，垂懸的苦瓜變長，渾身長出分明的棱脊和凹凸有致的小疙瘩，那通體鮮翠的可人樣子讓過往的人們贊嘆不已。由于次第開花結果，又怕瓜長老，母親就隔日采摘幾根翠嫩的瓜或涼拌或炒菜或煲湯，變著花樣做菜吃。有時還讓鄰居們共享這絕對的綠色美味。

在菜地里，母親也種植了些許辣椒。母親通常選擇在春天，挖個小土坑種下辣椒苗，澆些水或下場雨，綠茵茵的嫩苗兒就茁壯成長。之后也不必去侍弄它們。沒多少日子，辣椒就像蓬蓬勃勃、枝繁葉茂的小楊樹。等落去了星星點點、清清麗麗的小白花，那些才露“尖尖角”的小辣椒便迫不及待地從花蒂處往外鉆。尤為奇妙的是一只只或一簇簇錯落垂掛的辣椒們先是青綠欲滴，再慢慢泛黃變紅，最后則通紅鮮亮。那種喜氣就像它火辣辣的味道一樣令人酣暢淋漓，回味無窮。

母親特別喜愛這塊菜地，就像有人特別喜愛寵物一樣。母親說，在待弄這些菜地時，比較費心的算是南瓜了。起初看它葉闊藤壯，秧須蔓延，黃花燦爛的長勢想必它一定能長出又大又甜的南瓜來吧?？梢徊缫徊绲幕▋郝淞耍褪遣灰姽系挠白?。終于有一天母親偶然發現有幾朵盛開的花兒結著蠶豆大小的小瓜胎，那毛茸茸的長相令母親頓感欣慰。但讓母親失望而疑惑的是幾天后，那些小小的瓜兒都隨著花兒一起凋落了。起先還以為是肥力不足，便特地施了幾次“農家肥”。直到母親上網查資料后，才明白南瓜不同于冬瓜、苦瓜、黃瓜和葫蘆，未經授粉的花兒是長不出南瓜的，即使花兒結有瓜的小胚胎，但還是要和花兒一起凋落的。而長在野外的南瓜之所以能長出南瓜來，那是鳥兒、蜜蜂和蝴蝶為花兒授了粉的功勞。

母親說，那些雞毛菜倒是好伺候的。邊角旮旯的空隙和樹根的裸露處都可撒些菜籽。不用澆水施肥，幾天后就可見破土而出的小苗苗。它們最初就像水靈靈綠生生的嫩豆芽，爾后便蓬勃生長。那擠擠挨挨密密匝匝的雞毛形狀的鮮嫩葉子等的就是讓人去采摘它。有次家里要做面條吃，正缺綠葉菜當澆頭。于是母親就想起了那些綠油油鮮嫩嫩的雞毛菜。果然，一把菜苗入鍋，那碧綠生青的湯色和清香裊裊的菜香讓全家人胃口大增，而其中的滋味和愉悅自然是不言而喻了。

有了這塊心愛的菜地，母親現在再也不覺得無聊了。一有空閑，總見她在菜地里轉悠，這塊菜地，不僅讓母親覺得做了一件很有意義的事，而且給我們全家帶來了舌尖上的綠色美味，母親找到了成就感，現在我們家的生活充滿了樂趣，母親每天都忙得神采奕奕、樂此不疲。