張國華



摘要:本文通過收集選定景區旅游文化商品銷售地的現場調查資料,重點梳理目前韓國景區銷售的旅游文化產品的種類、設計模式等,分析消費者滿意度和購買意愿,總結提煉出一些好的做法與形式,以期為國內從事旅游文化產品設計開發者提供有益借鑒。
關鍵詞:韓國濟州島;旅游產品;地域性;滿意度
中圖分類號:TS206 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼:A
文化旅游是文化消費的主要載體。韓國文化旅游產品開發始于20世紀90年代中后期,在各級政府的主導下,已基本形成文化旅游產品體系,針對亞洲等海外客源市場,實現了以“韓流”為中心的品牌化運作模式[1-2]。
1 產品種類市場調查
1.1 產品種類及喜好度偏向評估
濟州島最具代表性的旅游文化商品銷售地是濟州國際會展中心內的特產品展示銷售場和各博物館內的旗艦店。
濟州島銷售的產品包括飾品、裝飾品、穿戴用品、臺式用品、多媒體紀念品、餐桌用品、生活用品等旅游產品。其中飾品及裝飾品在濟州島的旅游區銷售地隨處可見,在濟州特產銷售場、博物館銷售的文化創意產品也比較多[3],通過調研,將濟州島旅游產品總體歸納為以下幾大種類,如表1。
在濟州島的旅游文化商品中,飾品和裝飾品占大多數,其中手機鏈和手機套品種較多,其次是項鏈、耳環、發飾用品等。景區內有專門銷售紫水晶等高價寶石制作的飾品及裝飾品的柜臺、銷售各種服裝及穿戴用品的柜臺、銷售花草及花粉的柜臺等,具有韓國特色的餐桌用品、生活用品等也比較暢銷。
通過濟州島旅游產品種類的區域性反映評價問卷調查,將歸納的7個種類分別從裝飾性、多樣性、聯系性幾個方面進行評分,設定3個評分值(不滿意1分、一般滿意2分、很滿意3分),得出濟州島旅游產品種類群地域文化反映程度,如表2。
表2顯示,在總分126分的情況下問卷得分是70分,滿意度為56%。根據產品種類單個評分,滿意度最高的旅游產品是穿戴用品類,在滿分18分的情況下獲得15分,其次是裝飾品類(獲得13分)、飾品類(獲得12分)。在評判旅游產品種類的屬性設定中,獲得最高屬性分數的項目是“多樣性”,設定總分21分的情況下獲得17分,其次是“裝飾性”,獲得13分。而屬性特征中的聯系性(本地產業、自然環境、歷史傳統、象征性)得分較低,反映出消費者對濟州島旅游產品地域性特征不太認可。
1.2 從設計角度進行地域性反映評價
從設計的角度出發,結合市場上銷售的不同材質、不同象征性的旅游產品,抽取了10個濟州島地域性旅游產品展開問卷調查,如表3,評分標準、計算方法與表2的一樣。
從濟州島旅游產品地域性反映設計評價分數的換算結果可以看出,在設定總分180分的情況下獲得118分,占總分的66%,獲得地域性反映度最高的產品是⑦號以濟州女神為題材的裝飾品,在總分18分的情況下得了14分;其次是③以濟州島海岸風景為題材的鑰匙鏈、④號陶瓷手機掛飾、⑤號以濟州島火山巖為材料的吊墜、⑧號傳統工藝制作的染色包、⑨號傳統工藝制作的染色帽子,在總分18分的情況下都獲得了12分。評價原則的關聯性項目在總分30分的情況下獲得25分,評價最高,在聯系性中得到最高評價的項目是自然環境的聯系性,獲得25分。旅游產品地域性反映中,人工環境的聯系性得分最低,如表4。
2 旅游消費人群對于旅游產品的滿意度及期望值調查
2.1 問卷設計與構成
本研究的問卷由客觀式問題和主觀式問題構成,客觀式問題是為了了解調查對象的人口統計學特性[4]、旅游區利用現狀、旅游文化產品采購現狀、購買商品群和希望購買商品群、購買滿意度、經驗偏愛的現狀及反映的地域性、形容詞的程度而設計的提問。提問的尺度由名義尺度和Likert 5點尺度(Likert 5 point scaling)組成,如表5。
2.2 問卷對象及調研方法
此次調查的對象為曾經到濟州島旅游的人群和正在濟州島旅游的人群,針對調研內容發放了調查問卷。根據問卷各題進行統計后,以圖表形式進行總結分析。
2.2.1 人口統計學特性及旅游區利用現狀
參與濟州島旅游產品地域性反映程度及購買滿意度問卷調查的人中,男性46名,女性54名,年齡為30歲至39歲的參與者所占比例最大,達到了38%,如圖1。
到濟州島旅游的人群中,和朋友一起旅游的人最多,占57%,和家人一起旅游的人占35%,和同事一起旅游的人最少,占訪問人群的8%,如圖2。在濟州島旅游停留時間方面,60%的旅游者會停留二三天,只待一天或停留超過一周時間的人比例很小,如圖3。
2.2.2 購買旅游文化產品及購買意向情況
在購買旅游文化商品的動機方面以紀念性為目的的購買人群有27人,以作為禮物贈送給他人為目的的有14人,以該商品具有一定的實用價值為購買目的有3人,如圖4。
關于不購買旅游文化商品的理由,有23人認為旅游產品“價格貴”,居首位;有11人認為“地域特征不明顯”,居第二;還有一部分人認為濟州島的旅游產品在別的旅游景區也可以買到,對產品質量、實用功能不認可等,如圖5。
2.2.3 濟州島購買旅游產品種類和希望采購的旅游產品種類
游客在濟州島主要購買的產品種類中,裝飾品的購買人群最多,占32%;飾品的購買人群居第二,占20%。從調研數據可以看出,濟州島旅游人群有比較明確的購買意愿,其中最期待購買的旅游產品中,飾品占34%,其次是裝飾品,占20%。可見,裝飾用品和飾品是濟州島旅游產品種類中非常受消費者青睞的旅游產品,如圖6。
3 評估與結論
在旅游文化產品的地域性反映評價中,具有地域反映程度高的旅游文化產品獲得的滿意度評價最高,證明旅游文化產品的地域性反映影響游客滿意度。因此,在開發旅游文化產品時,應重視地域性文化反映。
從游客問卷調查結果可以確認,旅游文化商品的購買現狀、旅游文化商品的期望值、購買偏好度與該旅游產品地域特征反映有著必然聯系。
開發旅游文化商品時,應將各地區游客的消費特點及要求反映到產品群和設計中,使之成為充滿魅力的旅游文化商品。這些旅游文化商品具有最準確、最鮮明地傳達地區魅力的代表性,同時具有最能傳達形象的差別性。
(責任編輯:侯辛鋒)
參考文獻:
[1]李祗輝.韓國文化旅游產品開發:啟示與意義[C]//牛林杰,劉寶全.韓國藍皮書:韓國發展報告(2013).北京:社會科學文獻出版社,2013.
[2]文春花.韓國文化旅游對延邊州的啟示[D].延吉:延邊大學,2014.
[3]王昭.中國優秀傳統文化元素的再設計研究——以中國博物館文化創意產品設計為例[J].設計,2019(11):142-145.
[4]劉宏亮.導師制對新員工組織社會化內容影響的實證研究[D].長春:吉林財經大學,2012.