王軍偉
一般8月上中旬播種,9月上中旬定植,12月中下旬開始采收至翌年7月上旬。
(一)品種選擇
選用無限生長類型,耐寒性強、生長勢強、耐貯運、高抗晚疫病、灰霉病、病毒病,并具有豐產潛力的中、晚熟品種,如佳粉15號,毛粉802、中雜7號、蘇抗3號、L-402、中雜9號、中雜101號、以色列R~144、保冠1號等。
(二)培育壯苗
1、種子處理
每667m2用種30g左右。先進行溫湯浸種,然后用10% Na4PO4溶液浸種10~20min或1%的K2MnO4溶液浸種10~15min或200倍稀HCl溶液中浸泡3h,可以防病毒病;也可用1%甲醛溶液浸種15~20min撈出后用濕布包好,放在密閉容器中悶2~3h,防早疫病。用清水淘洗干凈后置于25~28℃條件下催芽。催芽期間每天用清水淘洗1~2次,防種皮發粘,露白時即可播種。
2、播種
播種前選用保水、保肥能力強,通氣性好,肥沃無病蟲的土作苗床土。園土和腐熟有機肥按7:3或6:4混合,過篩后使用,然后每立方米營養土加過磷酸鈣1~2kg,硫酸鉀1.5Kg或草木灰10kg,N、P、K復合肥2kg,多菌靈300g或者五代合劑,土與肥充分混合,做成播種床。播種前澆透水,待水滲下后,灑薄薄一層干土(2mm左右),將種子均勻地撒播于苗床中,每平方米苗床播種量5g左右,然后蓋土1.2~1.5cm。播后蓋地膜,保濕。
3、苗期管理
播種后3~4d可出苗,出苗時高溫天氣要遮蔭,白天保持28~30℃,夜間20~25℃;出苗后白天20~25℃,夜間12~17℃;出苗后及時揭掉地膜。為防止幼苗徒長,2片真葉期噴一次1000mg/kg矮壯素或15%多效唑2000倍液;苗期可噴1~2次200~250倍波爾多液預防病害。當幼苗具2~3片真葉時分苗,可采用營養缽移植或苗床移植,苗距7~8cm。分苗后提高溫度促進緩苗,白天25~28℃,夜間18~20℃。緩苗后通風降溫,防止徒長,白天22~25℃,夜間13~15℃。水分管理按照見干見濕的原則,不宜過分控制。整個苗期都應注意增強光照,當幼苗長至4~5片葉時,應及時將營養缽分散擺放,擴大光合面積,防止相互遮蔭。定植前1周加大通風,白天降至18~20℃,夜間降至10℃左右,進行秧苗鍛煉。通常當番茄幼苗日歷苗齡達50~60d,株高20cm左右,具6~8片真葉,第一花序現大蕾時,即可定植。
(三)定植
定植前半個月翻地施基肥,每667m2撒施優質有機肥6000~8000kg,發酵后的黃豆100kg,磷酸二銨40kg,硫酸鉀30kg,深翻40cm,使糞土混合均勻,耙平。南北向起壟鋪膜,壟寬60~70cm,高15cm,澆透水。定植前將溫室塑料薄膜蓋好、扣嚴,并關閉門窗,選擇晴天連續悶棚6~7d,使室內溫度達到50~60℃。定植前3d通風。起苗前1~2d澆1次小水,起苗時要帶土坨,盡量少傷根,株距33cm,打好定植孔,采用水穩苗法定植,每667m2定植3500株左右。
(四)定植后的管理
1、溫光管理
定植后閉棚升溫,高溫高濕條件下促進緩苗,白天溫度控制在28~30℃,夜間15℃左右。10月下旬以后凡有早霜的天氣應關閉風口,保持白天26~28℃,夜間14~10℃,結果以后,白天20~25℃,前半夜15~13℃,后半夜10~7℃。在12月下旬到1月底,要設法增溫、保濕,防御災害性天氣,將日光溫室四周封嚴,達到不放風時不漏氣,前坡加蓋雙層草苫或紙被。2月中旬以后,氣溫逐漸回升,要注意通風,嚴防高溫引起植株衰老和病毒病。
冬春茬番茄生育期要經過較長時間的嚴寒冬季,日照時間短,光照弱,是植株生長和果實發育的主要限制因子,管理上可通過早揭晚蓋草苫、經常清潔薄膜、在溫室后墻張掛反光幕、選擇透光率高的棚膜等措施來增加光照度和延長光照時間。進入結果期后,隨著果實的采收,及時整枝打杈,摘葉落蔓,改善植株下部的通風透光條件,減輕病害的發生。
2、肥水管理
灌水會造成地溫下降,空氣濕度增大,易誘發病害。越冬期間控制澆水,采用滴灌或膜下暗灌,2月中旬至3月中旬,選擇晴天上午15d左右澆一次水,3月中旬之后,7~10d澆一次水,澆兩次水須追肥1次。第一穗果開始膨大也即第三穗花開花時結合澆水,每667m2追施復合肥30kg,尿素5kg,硫酸鉀5kg,先將化肥在盆內溶解,隨水流入溝內。以后隨著氣溫升高,光照加強,放風量增大,逐漸加大灌水量,一般1周左右灌1次水,并且要明暗溝交替進行。生長后期,植株開始衰老,每隔5~7d葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.3%尿素混合液,保證后期產量。