禮贊至味人間

劉昌宇

汪曾祺說：“我們有過各種創(chuàng)傷，但我們今天應(yīng)該快活。”凡人瑣事、市井人生、旅行見聞，一草一木、一茶一飯、一人一事，在他的筆下仿佛具有一種與生俱來的閑適、悠然。閱讀他的文字，宛如聽鄰家老伯話舊，娓娓道來間散發(fā)著溫暖的快樂和不凡的趣味。

基本信息

書名：《家人閑坐，燈火可親》

作者：汪曾祺

ISBN：978-7-5194-5678-8

裝訂：平裝

語種：簡體中文

頁數(shù)：288頁

定價(jià)：45元

開本：32開

出版社：光明日報(bào)出版社

出版日期：2020年4月

用恬淡質(zhì)樸的文字，歌詠著生活的溫馨，于無聲處揭示生命的飽滿和豐盈，是汪曾祺散文的最大特點(diǎn)。其散文集《家人閑坐，燈火可親》，謳歌無處不在的親情，書寫尋常生活的逸致，描摹平凡世間的風(fēng)物，記錄溫潤的四方食事，道出了“只要活得灑脫而詩意，至味就在人間”的平凡事理。

《家人閑坐，燈火可親》全書分為四輯。在第一輯中，汪曾祺回憶了祖輩、父輩勤勉有為的一生，敘說了一種甜潤可親的摯愛親情。祖父的通達(dá)開明和仗義疏財(cái)，父親的親和良善以及聰穎好學(xué)，都潛移默化地澤被著汪曾祺的心靈，對他以后的人格操守和藝術(shù)修為均產(chǎn)生了很大的影響。從汪曾祺的道白中可以看到，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募绎L(fēng)、暖心的成長環(huán)境，讓汪曾祺十分珍視這種生活的賜予，也由此讓他悟出了寧靜祥和的家庭氛圍對于人成長的作用，即所謂靜心：能讓汪曾祺以自然率性之筆去表達(dá)自己的真性情，讓平淡無奇的生活處處泛著甜香；讓燈火可親的歲月，時(shí)時(shí)洋溢著小日子的甘美。正如他在書中所闡發(fā)的那樣：“唯靜，才能觀照萬物，對于人間生活充滿盎然的興致。”

第二輯里，汪曾祺勾勒了一幅豁達(dá)從容的人生寫意圖。他先后從平民百姓的業(yè)余愛好，以及自己“下放”張家口的親歷中，體悟到人生的要義——只要隨遇而安，把煩心事和郁悶事想開些，心靈便會輕松、輕盈。這種“玩”的心態(tài)，既能養(yǎng)心、能安神、更能怡情，使人在與大自然的親近中，于油鹽醬醋茶的沁潤中，于翰墨書香的濡染中，逐步培養(yǎng)出安之若素、樂觀向上的生活態(tài)度。秉持著這種閑適和灑脫，也就有了汪曾祺亦文、亦畫、亦美食的曠達(dá)人生。書中，對于自己曾經(jīng)歷過的曲折和坎坷，汪曾祺卻極少提及，而更愿意念及那些平凡中的感動，憶起生命里的每一次豐厚汲取。他意味深長地說：“生活，是很好玩的。”的確，如果沒有歷經(jīng)重重磨難，怎么會有“一蓑煙雨任平生”的大度，又怎么會有對生活通透的感悟？

在第三輯里，汪曾祺描摹了四時(shí)的風(fēng)物。那些多姿多彩的至景，全都盛開在故鄉(xiāng)的祖屋里，也盛開在他一生的目光里。那方小小的庭院，長著菖蒲、巴根草、紫蘇、大垂柳，不時(shí)有斑鳩、蟬、麻雀鳴叫。兒時(shí)的汪曾祺徜徉其間，捉天牛、逮蟋蟀、捕螳螂，沐浴著四季的光雨，感受著至親的悉心教育與關(guān)懷，體會著世間的愛與溫暖，一天天地快樂成長。人間草木，盛載著眾多的希冀與憧憬，給愛故鄉(xiāng)、親故鄉(xiāng)的汪曾祺帶去多少慰藉！在他看來，每一個(gè)人的心中都有座不老的精神家園，或許是一棟殘?jiān)珨啾诘恼海蛟S是經(jīng)年累月走過的一段小巷，或許是兒時(shí)讀過的一本記憶深刻的圖書……借助這場緬懷，汪曾祺以其詩意的語言，表達(dá)著對故園的懷念，對大地的神往，對歲月的感恩。這種懷念、向往和感恩，業(yè)已化為他的夢中圖騰，成了他朝思暮想的精神原鄉(xiāng)。

令人記憶猶新的是，書中的最后一輯，輯錄了多篇汪曾祺寫美食的文章。這些風(fēng)味小吃，大多既能暖人的胃，還能紓解人們淡淡的鄉(xiāng)愁。有江蘇高郵的咸鴨蛋、清爽可口的涼拌薺菜；北京的“豌豆黃”；四川的“螞蟻上樹”；河北的醬豇豆；云南的過橋米線、風(fēng)味悠長的汽鍋雞；等等。汪曾祺是寫作的大家，也是侍弄美食的高手。他在廚藝上的心得與其創(chuàng)作上的體會，同樣引人注目。“一要有點(diǎn)新意，二要省錢，三要省事”心直口快的汪曾祺，一語道破了做家常菜的秘訣。其實(shí)，做文與做菜都是相通的，無非“用心”而已。而汪老的文章和他的廚藝之所以令人難忘，皆在于參透了生活的禪意——你不辜負(fù)生活，生活自然也會回饋你一片春和景明。

夏秋時(shí)節(jié)，于靜謐的良宵品《家人閑坐，燈火可親》，心里悠悠升起一股暖意。人生是美好的，汪曾祺以其一貫的灑脫，秉持一份清雅的詩意，禮贊著這個(gè)至味的人間，他帶給我們的始終是對生命的滿腔熱愛，是對生活亙久的一往情深。歲月深情待你我，我們理當(dāng)好好珍惜！

編輯 鮑琦