潮汕古村落的保護與發展

蔡佳媚 蘇慕潔 李榕兒 蘇琳 李嘉瑞

近年，古村落的保護與發展成為“美麗鄉村”建設的重要組成部分，受到社會的廣泛關注。古村落作為我國重要的文化遺產，它是地方歷史文化的代表，是我國鄉村社會的重要文脈。習總書記在基層考察時指出，特別是古村落要保護好。但古村落在保護與發展方面仍然存在許多問題，為了更好地保護古村落，促進古村落的發展，通過研究國內外古村落現狀，選取潮汕地區最有代表性的龍湖古寨作為研究對象，進行實地調研，對其目前保護及發展現狀進行分析，提出相對應的保護和發展對策，旨在為古村落的保護與發展提供一些新思路，以達到保護與發展的共贏。

一、古村落概述

古村落也稱傳統村落，是指在民國以前建造的村落，保留了大量的歷史文化特征，在歷史風貌、建筑環境和建筑選址上變動較小，具有獨特的民風民俗，是文化遺產體系中的重要組成部分。在國外古村落沒有直接相對應的名詞，但對于古建筑、歷史文化街區、鄉村文化遺產地等古建筑的保護和發展是值得我們學習。

（一）國外古村落現狀

國外對于相應的古建筑的發展和保護工作早于我國，早在19世紀末，英國就有相關研究學者創立古建筑保護協會，致力于古建筑的保護與發展;在20世紀中期就美國，日本、法國等多個國家開始普遍關注古建筑文化遺產的保護工作，通過立法對古建筑及相關的物質、精神文化元素進行保護。其中，法國在20世紀70-80年代對歷史小鎮的保護與發展工作寫到決議中，并對歷史小鎮進行統一的登記和研究。

在發展方面，國外對于古建筑的發展主要是對破舊的村落進行小規模的修繕改建，通過鄉村旅游借助各地村建筑特色和非物質文化獨特性，吸引游客來促進當地發展，從最開始關注古村旅游的概念、策略及影響等基礎研究，逐漸轉向對其社會文化效應、可持續發展及營銷策劃等深層次進項相關研究。

（二）國內古村落現狀

我國對古村的法律保護始于1928年《名勝古跡古物保存條例》，此后逐漸完善相關的法律保護，隨著社會的發展，大批的古村落遭到破壞，我國越來越重視對古村落的保護，于2003年展開中國歷史文化民村的評選工作，至今己公布六批，共計276個歷史文化民村，并借鑒國外相關做法于2012年對有重要保護價值的古村落進行相關的認定，截至目前我國已有五批傳統村落進行相關認定，據圖1可知，每批村落認定數量在逐年增加，累計6819個，對于古村落的發展的保護有極大的進展，但仍存在許多不容樂觀的問題，傳統村落由于得不到有效的保護，傳統村落數量銳減;居民對于古村落文化遺產的重視還不夠，導致一些非物質文化遺產面臨后繼無人的現象;并且由于古村落的非法開發利用，面臨一些環境污染的困境。

古村落傳統的建筑特色和民俗民風，是中華民族最寶貴的財富之一。近年，“美麗鄉村”建設成為熱潮，各地開展相應的具體時間，這為古村落的發展提供了重要的契機，同時，由于各村落獨特的建筑特色吸引著大量游客，但過度的開發旅游資源會破壞古村落的原汁原味，生態旅游發展成為古村落發展的重要舉措。然而，對于歷史文化遺產而言，保護和發展是一個永恒的話題，對于古村落要在保護中發展，把古村落的保護與旅游開發相結合，只有這樣才能實現社會效益和經濟效益雙贏局面。

二、龍湖古寨概況

（一）龍湖古寨簡介

各地政府廣泛開展一系列具有地方特色的古村落保護政策和措施。廣東省在2007年開展古村落專項工作，是在我國率先提倡省級古村落搶救措施的省份，截止2019年，已經公布了六批“廣東省古村落”共計340處，其中梅州古村落入選省級村落占比最大，總計56處，潮汕地區（潮州、汕頭、揭陽）古村共計47處，占比為13.82%，在第六批廣東省43個古村落中，潮汕地區有8個村落入選，其中，龍湖古寨是首批入選廣東省古村落的古村落。

龍湖古寨地處我國潮汕平原，韓江中下游之濱，始建于1000多年前的南宋年間，明、清為潮汕發展的經濟鼎盛期，是當時潮汕濱海的港口和貿易重鎮，現在仍保存著100多座較為完整的古建筑，古寨整體呈一條帶狀，南北走向，面積約1.5k㎡，堪稱“潮汕古建筑博覽”，是千年古潮州府的縮影，一條稍大的主街，兩旁是三條與六條小街，形制如同福州的三坊七巷，由于其獨特的建筑特色，2006年，被評為“中國民俗拍攝協會采訪創作基地”、“香港中華民俗采訪創作基地”：2007年，被廣東省旅游局評為“廣東省最美人文歷史鄉村”：2008年被廣東省文聯授予“第一批廣東古村落”稱號，被廣東省社會科學界聯合會列為“潮汕文化”研究和推廣基地;2012年，被文化部評為“廣東十大最美古村落”、“第三批廣東省歷史文化名鎮”、“第一批中國傳統村落名錄”;2018年，入選“潮州海上絲綢之路文化地理坐標”等，因此，龍湖古寨吸引著大量的游客，這為促進當地的發展提供強有力的支持。

（二）龍湖古寨保護與發展現狀調查

為更好地了解龍湖古寨概況，我們采用文獻查閱、實地調研、線上和線下問卷相結合的方式調查龍湖現狀及了解原著居民、游客及其他來自潮汕地區的朋友對龍湖古寨的認識，回收有效問卷112份，并以此對其進行分析。以下是本文會用到的數據情況進行的匯總，統計結果如表l所示。

龍湖古寨是省級重點保護村落，并享有“廣東十大最美古村落”的美稱，在其前期的保護工作方面有了較好的保障，并且古寨建筑對于過于破舊、較危險的古祠堂也得到了修復和重建，對于屋檐、屋內的建筑設計都保留了原有的，并且根據調查68%的人認為為古寨得到有效的保護并且基本保持這原貌，但對于保護條例、法律法規方面超過80%的人不熟悉甚至不了解相關的法律條文，由此可見人們對于法律方面的保護意識較差：保護與發展是緊密聯系的，超過70%的人認為旅游業的發展是有利古村落的保護的。

古村落所流傳下來的遺產承載了村莊變遷的時代感與歷史文化的厚重感，在旅游產業化浪潮中催生出文化旅游開發。龍湖古寨由于其獨特的建筑風貌及當地民俗特色，吸引這眾多飲食制作機構，中央臺《沿海行一一遠方的家》經過潮州做了龍湖古宅的專題，電視劇《亂世玉緣》在古寨開機拍攝，被眾多導演明星譽為是粵東一處不可多得的古村落拍攝基地，借助新興媒體的力量宣傳，龍湖古寨的亮相使得其知名度得到提高成為區域旅游新亮點。其次，龍湖古寨當地居民對于傳統民俗活動的豐富性與趣味性將其文化特點發揮淋漓盡致，每年在村落里舉辦營老爺、23m舞龍游千年古寨、潮劇、拜月娘等民俗活動，此外，還有相關的潮州美食特色，如牛肉稞條、咸水粿、蠔烙等，成為美食打卡基地，也轉化成為潮汕人的鄉愁，濃縮了廣東省農村獨特的歷史人文。

2018年，龍湖古寨入選“潮州海上絲綢之路文化地理坐標”這是對潮州今后經濟貿易、旅游開發等方面潛力的肯定，表現出廣東省海上絲綢之路歷史文化的多元化，展示了海上絲綢之路的古今傳承，將進一步激活廣東的海洋經濟、旅游經濟和文化活力。2019年，房地產大亨王健林曾親自率隊到潮州考察，萬達計劃將在此進行投資，龍湖古寨也是其中項目之一，這將為古城旅游的發展注入新的活力，打造新時代潮州文化旅游品牌，吸引更多游客進行觀光消費。

三、龍湖古寨的保護與發展建議

（一）龍湖古寨保護規劃

1.多元主體保護

對于古村落的保護，世代居住在古村中的原著居民是古村落保護的主體，他們對土生土長的古村有著濃烈的感情，有著保護古村落的熱情。在龍湖古寨的調查中，絕大部分人對相關古村落的保護條例不了解，法律保護意識較差，當地政府應該加強當地居民對相關法律、條文的宣講，提高原著居民的保護意識，同時對不能觸碰的文化遺產，貼標語做警示，這需要居民與當地政府的配合，因此，古村落的保護不僅要依靠政府的引導規劃，還需要廣大人民群眾的支持與參與，始終堅持把群眾利益放在首位，對于群眾的要求個利益納入保護開發規劃中。保護我們的歷史文化遺產是每個人應有的職責，政府應該加大對龍湖比較破舊建筑的資金投入，在不改變原建筑特色風貌的情況下，對破損建筑進行小修繕，不得破壞景區的整體性，完善農村道路、衛生廁所等基礎設施建設，依靠政府多投一點、社會團體多捐一點、居民多出力的多元主體保護。

2.活態保護

在龍湖古寨的調查中，發現寨中的居民大部分是留守老人，很難見到年輕的小伙，很多宗祠甚至連老人都沒有，只有一個緊閉的建筑，寨中的設施無人打理、漸漸破舊，這也使得龍湖古寨旅游業的發展缺乏活力，通過問卷調查，發現超過一半的學生畢業后并沒有返鄉工作的意愿，對于寨中“空心化”問題較為嚴重，這讓古寨在傳統手工藝、民俗文化、精神文化也面臨著后繼文人的局面，導致重要的非物質文化遺產逐漸失傳，因此，通過旅游也的發展來帶動當地經濟的發展，為當地居民提供更多的就業機會，讓更多的人留在寨中作為文化的繼承人，實現對古村落的活態保護，是對古村落保護的重要舉措。

（二）龍湖古寨生態旅游發展

古村落的保護與發展的核心價值在于續存和弘揚古村落獨特的文化因素，“統籌城鄉發展，建設美麗鄉村”下旅游已成為古村落保護與發展的重要手段。通過對古村落實行生態旅游發展與“美麗鄉村”建設的目標是一致的。

目前，我國絕大部分古村落都是實行生態旅游發展，是促進當地經濟發展較好的出路，而龍湖古寨也不例外。對于龍湖古寨而言，其宗教色彩濃厚，傳統建筑保存較完好，建筑雕刻及繪畫精美、宗祠故事充滿正能量，這都是旅游資源和文化傳統特色的象征，透過古建筑向游客講述龍湖的發展歷史，曾經的輝煌故事，如夏雨來秀才，阿婆祠等。通過旅游資源的發展，能讓更多的人進入古村落學習，讓更多人了解當地文化，這不僅有利增強我們的文化自信也有利于古村落文化的傳承。

其次，政府也要調動當地居民的積極性，把古村落保護與旅游開發相結合，考慮當地居民對于旅游發展的看法，在生態旅游方面，發展農家樂、度假村、飲食攤點和工藝特色，這些對龍湖來說都是較好的發展，也是當地居民較為看好的，讓當地群眾積極參與進來，同時，結合潮州的實際旅游資源文化，其周邊的石牌坊、廣濟橋等旅游勝地及其當地的刺繡工藝、潮劇文化、當地特色小吃等，融入親民化的傳統民俗文化活動，建設成為傳統民俗活動的學習基地。通過以上這些特色都有利于廣泛傳播當地的傳統文化，從而帶動當地旅游的發展，同時，利用互聯網技術進行相關宣傳，將龍湖古寨更多的特色、民俗等廢物之文化遺產傳遞出去，實現社會效益和經濟利益的雙豐收。

四、結論

古村落作為我國民間文化遺產的重要組成部分，是一種特殊的存在形式。對于古村落的保護與開發也受到人們的廣泛關注，法律條文的不斷完善，政府開展相關的搶救工作，隨著保護工作的不斷深入，古村落的傳統風貌得到較好的延續，同時，隨著各地政府對旅游開發的重視，這對古村落的保護與發展既是一個基于，也是一個挑戰。以廣東較為典型的古村落龍湖古寨為例，在研究過程中，發現其存在原著居民對古村落的重視程度不夠，對相關的法律條文認知不足;村落呈現“空心化”狀況：基礎是是不夠完備等問題，這需要通過政府、游客、居民、社會團體等主體對古村落進行相關的保護，實行多元主體保護和活態保護策略，然而這也要依靠發展當地的旅游業，依靠傳統建筑風貌、當地的傳統民俗及其它獨具特色的非物質文化遺產來吸引游客，進行生態旅游發展，將保護與發展工作緊密聯合，從而促進當地發展。因此，對于其他古村落要結合當地的實際情況探索出一條適合古村保護與發展的道路，讓古村落能夠得到有效的引導、有序的發展與可持續利用，從而為弘揚傳統文化做出積極的貢獻。

（課題來源：廣東外語外貿大學南國商學院省級創新創業項目，項目編號：S20192620013。作者供職于廣東外語外貿大學南國商學院）