泉州傳統建筑風貌在新城建設中的延續與應用

（泉州市城市規劃設計研究院，福建 泉州 362000）

1 城市特色問題

吳良鏞先生曾說：“特色是生活的反映，特色有地域的分界，特色是歷史的構成，特色是文化的積淀，特色是民族的凝結，特色是一定時間、地點、條件下典型事物的最集中、最典型的表現，因此它能引起人們不同的感受，心靈上的共鳴，感情上的陶醉。”

每一個城市都是一個獨立的存在，因此每一個城市都該有其獨特的城市風貌。全球化的不斷發展使我們的城市邁向更加現代化，但是隨著建設技術的進步，城市建設的快速推進，城市在發展過程當中逐漸喪失了自我，在過于追求現代化的同時丟棄了自己原有的文化風貌，許多城市的風貌越來越相似。文化是歷史的沉淀，城市建設最能夠體現出一個城市的文化底蘊。在城市發展的過程當中，我們不僅需要新的建筑技術，更需要特色的建筑風貌，這樣才能夠顯示出一個城市甚至一個地區的特色。

泉州歷史悠久，地域文化資源豐富，是首批“東亞文化之都”，紅磚紅瓦的泉州傳統民居，建筑特色相當明顯，但這種特色主要集中在古城區。周邊的新區在城市快速的發展中，逐漸失去特色，呈現出千城一面的趨勢。因此，我們希望閩南文化在未來新城建設發展中能更有效地傳承與延續。

2 泉州建筑風貌管控思路

在泉州的新城建設當中，建筑的風貌特色基本依托建筑師的理解加以詮釋，導致風貌特色的體現良莠不齊。筆者試圖尋找一種方式，通過風貌規劃來實現管控。以體現當地建筑風貌特色為前提，將閩南傳統建筑特色元素進行融合與演變并使用到現代建筑中，結合各片區建筑風貌的現狀，形成具有泉州地方特色的建筑風貌。希望能以此做到在有限彈性的理性控制中控制整體空間外形，盡量避免最不利的設計產生，同時也給設計師留出建筑設計創作的空間。

整體規劃管控技術路線分為以下幾個步驟：

（1）確定泉州中心市區城市建筑風貌管控范圍、內容及層次。

（2）收集整理上層規劃及相關規劃資料，解讀其對建筑風貌的定位及要求。

（3）研究相關理論，通過理論研究總結出影響建筑風貌的重要因素，以此為方向進行現狀調研。

（4）現狀調研先通過“圖底”理論及各片區控規尋找片區需要控制的“底”，然后對作為風貌的“底”分宏觀、中觀、微觀三個層面進行調研。宏觀為城市片區層面，主要調查建筑主樓的色彩和屋頂幾項要素；中觀為城市街區層面，主要調查建筑裙房的色彩和樣式幾項要素；微觀層面主要是從傳統民居建筑中尋找和提取代表泉州城市特色的元素。

（5）將微觀層面所提取的城市特色元素進行特性分解，使之在體現泉州特色的同時，又能較好的運用到現代建筑中。

（6）在協調城市現有風貌的基礎上選取適宜的泉州特色元素，設計、整理具體建筑樣式，并形成控制導則。

下圖為技術路線：

城市中建筑類型占比最大的是居住建筑，居住建筑形成了區域建筑的整體背景風貌，確定了城市的整體格調。而城市的地標性建筑，則是背景上的活躍元素。因此，在城市建筑風貌的圖底關系確立的基礎上，筆者希望通過對背景建筑的控制以達到整體風貌的協調，在整體風貌協調統一的同時放寬對活躍元素的控制。

建筑風貌在城市中以三種不同的尺度表達。宏觀尺度上，主要是在較高或較遠的視角遠望城市片區，從整體來感知城市建筑風貌，主要通過建筑的主樓部分來感知。主要影響感知的因素有色彩和屋頂。中觀層面主要是指人置身于街區中所感知的建筑風貌，人的視線主要集中在建筑的裙房部分。這個層面主要影響風貌感知的因素為裙房的色彩和樣式。微觀層面主要是近距離細致觀察建筑的裝飾細節。這個層面可在控制好宏觀與中觀層面后相對放松，給建筑設計師預留彈性的創作空間，使建筑在風貌統一之下又有細微的變化。

除了不同尺度的控制外，還需關注風貌重點控制區和特別控制區。重點控制區是城市的山邊、水邊及交通樞紐區域，是認識城市，留下第一印象的主要區域，在建筑風貌控制上要注重塑造整體協調有特色的風貌感受，體現城市特色。特別控制區是特色民俗風貌區和歷史文化風貌區，控制上要注重塑造區域的歷史文化傳統風貌特色，突出當地民俗特色，營造傳統民俗文化環境，傳承特征符號，突出傳統裝飾。

3 泉州傳統建筑風貌特色提取

泉州傳統民居建筑形式以官式大厝和洋樓為主，還有部分手巾寮、石筑民居和騎樓等。手巾寮的特色體現在其建造類型，石筑民居的特色是材料，騎樓的特色是商業空間，這些類型的泉州民居的裝飾元素基本上都與官式大厝和洋樓相同。因此，筆者對官式大厝和洋樓進行了大量的調查，研究建筑上的特色風貌細節。

通過調研分析，筆者將泉州傳統民居主要特色歸納為幾個方面：

（1）色彩

自古以來，中國傳統民居建筑的磚墻都是用灰磚砌筑，唯獨閩南地區使用紅磚建造房屋，臺灣傳統的紅磚建筑也是源于閩南。紅磚民居是閩南民居的一大特色，可以說紅磚紅瓦的民居，在國內絕無僅有。

（2）材料與砌筑

泉州民居墻體材料和砌筑豐富多樣，其中最具特色的有三種。一、出磚入石，利用碎磚石混筑的墻體。二、紅磚封壁外墻，泉州民居較為普遍的墻體形式。三、大牡蠣殼墻，泉州沿海有大量的牡蠣，人們利用外殼作為建筑材料，小的殼燒制殼灰，把大的牡蠣殼砌筑民居外墻壁，多見于海邊。

傳統官式大厝立面主要材料為紅磚、白石和青石，其中紅磚占比最大，白石次之，青石則作為點綴。隨著多元文化及新材料的進入，傳統民居與外來建筑風格相結合，洋樓立面的主要材料也發生了變化，紅磚的占比逐漸減少。

（3）屋頂

泉州中心市區傳統民居的屋頂形式基本為硬山頂，三川脊式的硬山頂形式較為普遍。燕尾脊是閩南傳統建筑中最常用的建筑形式，它由正脊做成曲線的形狀，兩端往上翹起，尾端分叉為二，就像燕子的尾巴。山墻還有金木水火土五行象征手法的運用，其中山墻頂為尖角的火行山墻最為常見，圓的金行和曲的水行相對次之，直的木行和方的土行較少。

（4）裝飾

泉州民居建筑的裝飾元素主要集中展現在建筑的屋頂、欄桿、墻體、門窗等人們視線焦點相對集中的位置。裝飾的主要元素有燕尾脊、馬背山墻、封壁紅磚、香線框、水車堵、出磚入石、窗花、瓦花、馬齒線、葫蘆欄桿、窗拱和水泥山花等等。

4 泉州傳統建筑特色元素的應用

泉州傳統民居建筑的裝飾元素，若要運用到新建筑上，還需進行提煉。筆者將元素再細分出不同的特性：色彩、材料和樣式。各種特性組合起來就是傳統的泉州元素，而在新區的建設中，并不一定要原樣使用這些傳統元素，可根據不同區域的特點，規定元素的部分特性，相應放松對其它部分特性的控制，使這些元素在體現泉州文化特色的同時又能更好的融入到現代建筑中。如萬字紋的封壁紅磚，在古城區應嚴格規定其色彩、材料和樣式，遵照傳統，使其能原樣展示，而在新區可只規定使用樣式，這樣就有更大的創作空間，如樣式上可將萬字紋樣式簡化為鏤空圖案，材料上可采用鋁合金或鋼材等材質，色彩上則可采用與建筑主體相協調的顏色，使用在百葉等部位作為裝飾。

下圖為元素特性的分解：

提取后的代表泉州的裝飾元素適用范圍廣，主要可設置在建筑的裝飾線條、百葉、窗間墻、窗框或窗花等位置，也可設置于城市家具中，以及廣場地面的鋪裝、公園小品雕塑等地方。不斷重復的特色元素，使之充滿城市的每個角落、每個細節，這樣不僅能體現泉州的傳統風貌特色，而且能使這城市的特色更加突出明顯。這也是通過風貌規劃管控希望達到的最終目的。

為了使管控更具有可操作性，風貌規劃應根據片區的建筑風貌現狀，分片區制定城市建筑風貌導則。導則控制建筑風貌感知要素中的色彩、屋頂、元素樣式，其中著重控制裙房建筑各方面要素，而中高層建筑主要控制色彩和屋頂。導則中的元素樣式控制部分，將元素落實到建筑立面的欄桿、墻面、窗框及裝飾線等立面主要構成要素中。除了將元素樣式均布到建筑立面中，還將元素樣式分為材料、色彩和樣式等特性，使元素樣式的運用更加靈活，通過不同特性的限定可以適用于不同的片區。越靠近古城核心區，對元素的要求越嚴格，而越遠離則要求越放松。導則中限定的裙房建筑元素應成為設計的主導元素，可使風貌特色更加明顯突出。導則控制方法的總體目標是使各片區風貌能共同體現泉州特色，同時又具有一定的靈活性和差異性，以達到整體統一協調又有變化的效果。

下圖為某片區風貌控制導則：

5 結尾與討論

每一個城市發展的歷程都是不同的，因此城市建筑風貌也都有著它自己的地理、文化以及歷史背景。正是這些不同點，才造就了形象各異的城市。但是這種風貌不可能是永恒不變的，隨著時間的不斷發展，城市內部的各個景象都會隨著時間的推進出現碎片式、漸進式的變化。有一些建筑以及景觀都在悄無聲息地改變著。因此，城市的建筑必須要適應這樣的發展，才能在城市的更新當中延續特色。城市在發展的過程當中，除了標志性的建筑外，傳統建筑特色元素也必須要傳承下來，因為這是一個城市的文脈。在面對城市的一些文化風貌的時候，我們必須要尊重歷史，尊重歷史建筑，保持歷史文化的延續性。在建設新城的時候，既要汲取傳統文化的內涵，又要適應時代的發展。筆者做的探索有所局限性，實際效果也有待時間驗證，希望能起到拋磚引玉的作用，引發專業人士的討論研究，共同推進城市建筑風貌特色的發展。