“百歲花仙子”的養(yǎng)生法

黃淑芬

1916年出生的程雪蓮是廣西岑溪市大隆鎮(zhèn)碰河村人，雖然已過百歲，但她面色紅潤、聲音洪亮、思維敏捷。她有什么不一樣的養(yǎng)生法呢？

老來種花心情好

程奶奶性格開朗，開口笑是她的招牌標志。程奶奶年輕時做農(nóng)活是一把好手，一天不勞動就覺得身體不舒服，如今，已經(jīng)百歲的她被人笑稱為“百歲花仙子”。她把房前屋后的空地種滿了花草，有月季花、鳳仙花、菊花、南瓜花……

在程奶奶家的房后，我們見到了程奶奶，她正蹲在地頭拔雜草。花的品種雖然不多，但在陽光的照耀下，每一朵花都盡情地綻放著。

我們問程奶奶：“山野外就有花，何必花費時間來種花呢？”程奶奶對我們說：“我每天都要活動一下，要不然身體不舒服。家里人不讓我干活，那我就種花。種花好呀，每天一開門就可以看到美麗的花，一天的心情就會很好。心情開朗了，身體也就跟著輕松愉快，少生病。”

鮮花做菜益健康

程奶奶拔完花中的雜草，起身來到屋墻邊，掐起攀墻而上的南瓜花。程奶奶說：“種花真好，既可以看，又可以吃。你看，這把南瓜花可以做中午的湯了。”手中黃燦燦的花，再加上程奶奶的笑臉，就是一幅最美的畫。

回到家，程奶奶動手剝南瓜花稈的外皮，再把花中的花蒂去掉，洗凈備用。然后，程奶奶把豆腐和剁碎的五花肉、蔥花、鹽一起攪拌均勻，用勺子把豆腐灌進南瓜花里，再用瓜稈封住南瓜花。最后，把灌好的南瓜花釀放進鍋加水大火煮開。不一會兒，廚房飄出了南瓜花特有的清香。原來，程奶奶做的這道菜是廣西有名的南瓜花釀。

程奶奶笑著對我們說：“種花有用吧，我喜歡吃南瓜花釀，這道菜清甜可口。豆腐適合我們老年人食用，并且利腸胃、益健康。花園里的月季花、菊花，摘下來曬干后，還可以泡茶喝。月季花茶美容養(yǎng)顏，菊花茶清肝明目，這些花對身體的健康都有益處。”

手工常做利關(guān)節(jié)

程奶奶閑不住。她心靈手巧，年輕時就喜歡繡花。隨著時代的發(fā)展，繡花逐漸被機器所取代。但這攔不住程奶奶的愛好，她用自己的方式變換著做手工活的愛好。吃完午飯，程奶奶坐在院子里的房檐下，手中搖動一把紙做的團扇，清風(fēng)隨著她的手動徐徐送來，怡然自得。

我對程奶奶說：“您可以吹電風(fēng)扇，不用手搖這個紙扇，多費力呀。”程奶奶連連說：“那個電風(fēng)扇不比我這個好。這把紙扇是我自己做的，經(jīng)常搖扇，對我手腕的關(guān)節(jié)有利。”原來，程奶奶堅持自己搖紙扇，是有原因的。

程奶奶說：“自己做的紙扇雖然不好看，但是實用。經(jīng)常動手做手工，不僅對腦，還對手的關(guān)節(jié)起到鍛煉作用。”

程奶奶的長壽養(yǎng)生法很簡單，其實就是：種花帶來好心情，經(jīng)常食用鮮花益健康，多做一些手工利關(guān)節(jié)。