無處安放的口水

苗迪

我已經宅在家里快一個月了，準確地說是28天零6個小時37分58秒。每天都是面條、青菜、饅頭，饅頭、青菜、面條，就是沒有肉。偶爾吃一次魚肉——魚肉能叫肉嗎？每次在抖音上看到美食主播津津有味地吃牛排、意面、紅燒肉，我的心都碎了。

沒辦法，只能看著手機上的菜譜解解饞，吃一口饅頭看兩眼手機，逼著自己把饅頭想象成三明治、肉夾饃、肉包子……就像離開水的魚兒，離開土壤的秧苗，離開大草原的獅子，我多渴望吃一頓全肉大餐啊！

看會兒電視吧！哇哦，肯德基新春全家桶！奧爾良雞腿堡、吮指原味雞……看得我口水匯成了小溪。

換臺！“三黃雞腌制后，放入各種餡料，用豬網油和荷葉包裹雞身，之后在外層抹上封缸泥，烘烤4小時。香氣在砸開泥包的瞬間綻放。荷葉的清香與雞肉的油脂香混合，酥爛油潤，誘人至極……”《尋味順德》。啊——我這無處安放的口水啊！

換臺！“小龍蝦剪去蝦須蝦尾，十幾種香料在熱油里爆出香味，用啤酒烹燒，滋味滲透，油而不膩，辣而不燥。蝦肉入味又充滿彈性，滿手甜辣的濃香，這是最享受的時刻……”《舌尖上的中國》。啊——我無處安放的口水啊！

換臺！“火燒是驢肉的最佳搭配。表皮焦脆，內里松軟。鹵制好的驢肉切碎，加上煮肉的老湯汁晾涼形成的燜子，一同夾進剛出爐的酥脆火燒里。肉的香、燜子的滑、餅的酥……”《風味人間》。啊——我無處安放的口水啊！

媽——我要吃肉！

（指導老師：尤 勇）

吃貨的最高境界

自己的現狀是長達一月之久的面條、青菜、饅頭，美食主播卻津津有味地吃著牛排、意面、紅燒肉，強烈的對比引來讀者同情。本想看著手機菜譜解解饞，沒承想卻是抱薪救火，口水匯成小溪。小作者這波鋪墊，進一步引出了讀者同情的口水。接著，她再接再厲，運用反復的手法，呈現出三段結構相同的內容，將自己和讀者的口水推向高潮。葵花籽姐姐不得不說這是吃貨的最高境界——純文字美食，既攪動味蕾，又不用擔心長胖。（葵花籽）