農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)地消毒中存在的問(wèn)題及對(duì)策

丁好倫

摘要：消毒是用物理或化學(xué)的方法消滅病原微生物， 切斷傳播途徑，阻止和控制傳染病的發(fā)生。消毒工作是養(yǎng)殖場(chǎng)日常防疫工作的一部分， 對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)尤其重要。目前，在我國(guó)農(nóng)村大部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)在消毒工作中， 普遍存在薄弱環(huán)節(jié)。基于此，文章闡述了農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)地消毒中存在的問(wèn)題，并對(duì)此提出相關(guān)對(duì)策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村;養(yǎng)殖場(chǎng)地;消毒;問(wèn)題;對(duì)策

1 農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)常見(jiàn)的消毒誤區(qū)

1.1 消毒觀念不正確

（1）多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)消毒意識(shí)薄弱，重視動(dòng)物免疫和日常的飼養(yǎng)管理，卻對(duì)消毒工作不重視。消毒觀念非常淡化，不把消毒工作放在養(yǎng)殖的核心位置，認(rèn)為消毒工作只有投入沒(méi)有產(chǎn)出，增加生產(chǎn)成本，是一項(xiàng)可有可無(wú)和無(wú)關(guān)緊要的工作，特別是對(duì)預(yù)防性消毒不夠重視，認(rèn)為消毒只是養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疫情時(shí)才進(jìn)行，沒(méi)有長(zhǎng)期堅(jiān)持，同時(shí)對(duì)疫情往往存在僥幸心理。

（2）調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有些養(yǎng)殖場(chǎng)接受過(guò)各級(jí)技術(shù)部門的技術(shù)培訓(xùn)和防疫知識(shí)的普及，大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主的消毒意識(shí)有所提高，但卻錯(cuò)誤地將消毒藥當(dāng)成萬(wàn)能藥，認(rèn)為消毒工作可以包防百病，認(rèn)為做好消毒工作就可以防止一切疫病的發(fā)生，所以在做好消毒后卻忽視了引進(jìn)動(dòng)物的隔離和檢測(cè)，還是引發(fā)了疫病的發(fā)生，造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，所以慢慢地他們認(rèn)為消毒是沒(méi)有用的，從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端。

1.2 消毒藥物使用不當(dāng)

很多養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)消毒藥品的消毒原理認(rèn)識(shí)不到位，選擇消毒藥物時(shí)貪圖便宜，使用了過(guò)期藥、劣質(zhì)藥、假藥，不能起到理想的消毒作用。有些養(yǎng)殖場(chǎng)由于缺乏量筒和天平之類的東西，配制消毒藥物往往憑感覺(jué)或嗅覺(jué)，隨意配制消毒藥的濃度。有些養(yǎng)殖場(chǎng)長(zhǎng)期使用一種消毒藥，配制消毒藥時(shí)一次配制多次使用，沒(méi)有考慮有效成分的含量。有些養(yǎng)殖場(chǎng)不考慮消毒藥物的腐蝕性、刺激性和毒性，常常帶動(dòng)物消毒，增加了動(dòng)物的應(yīng)激反應(yīng)，造成了不必要的損失。

1.3 消毒方案不全面

很多養(yǎng)殖場(chǎng)只有圈舍消毒而無(wú)場(chǎng)院區(qū)環(huán)境消毒，認(rèn)為消毒只是對(duì)畜禽生活的場(chǎng)所進(jìn)行消毒，對(duì)外來(lái)人員和車輛不進(jìn)行消毒，隨意進(jìn)出，養(yǎng)殖場(chǎng)大門沒(méi)有消毒池，有的有消毒池也形同虛設(shè)，長(zhǎng)期干池或長(zhǎng)期不更換消毒藥，甚至有些養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)立消毒池只是為了應(yīng)付上級(jí)部門的檢查，有些養(yǎng)殖場(chǎng)在消毒池中加草簾、鋸末等。有些養(yǎng)殖場(chǎng)還存在畜禽的糞便不進(jìn)行無(wú)害化處理，消毒后沒(méi)有對(duì)消毒結(jié)果進(jìn)行監(jiān)測(cè)等問(wèn)題。

1.4 消毒程序不合理

大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有建立起一整套行之有效的消毒程序，或是有制定而沒(méi)有落實(shí)到每一個(gè)相關(guān)人員和每一次消毒過(guò)程中，沒(méi)有詳細(xì)的消毒記錄，消毒前缺乏必要的機(jī)械清掃和沖洗工作，消毒后沒(méi)有對(duì)消毒結(jié)果進(jìn)行監(jiān)測(cè)等問(wèn)題，整個(gè)消毒過(guò)程隨心所欲，雜亂無(wú)章。消毒工作很盲目，不定期消毒，不根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行科學(xué)消毒，按照飼養(yǎng)人員的意愿進(jìn)行消毒，想起來(lái)就消毒一次，想不起來(lái)就不消毒。

2 改進(jìn)措施

2.1 強(qiáng)化消毒意識(shí)， 樹立正確的消毒觀念

（1）消毒是生物安全體系中重要的環(huán)節(jié)，也是養(yǎng)殖場(chǎng)控制疾病的一個(gè)重要措施。消毒的目的是殺滅傳染病的病原體，有時(shí)雖然沒(méi)有傳染病的發(fā)生，但環(huán)境中總會(huì)有各種各樣的病原體存在，這些病原體會(huì)在毫無(wú)防范的情況下侵入易感畜禽，從而導(dǎo)致疫病的發(fā)生。因此，在沒(méi)有發(fā)生疫病的情況下也必須消毒，防范于未然，降低養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須高度重視消毒工作，自覺(jué)克服消毒中存在的盲目性，真正將“預(yù)防高于一切”的理念滲透到生產(chǎn)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)和每天的工作中。

（2）制定計(jì)劃，積極廣泛地開展有關(guān)消毒工作的知識(shí)和技術(shù)的培訓(xùn)班，科學(xué)規(guī)范地引導(dǎo)養(yǎng)殖人員對(duì)消毒工作重要性的正確認(rèn)識(shí)，糾正“先病后防” “重治不重防”的錯(cuò)誤觀念，樹立正確的“無(wú)病先防” “預(yù)防為主”和“消毒、飼養(yǎng)、管理都是防疫”的科學(xué)防疫觀。

2.2 正確使用消毒藥

（1）合理選購(gòu)消毒藥：選購(gòu)消毒藥時(shí)應(yīng)注意品牌，選購(gòu)有一定規(guī)模、信譽(yù)較好的廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，注意查看消毒藥物上的批文批號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、有效期、使用說(shuō)明、有效成分和含量等。

（2）正確配制消毒藥：配制消毒藥應(yīng)選用含雜質(zhì)少的深水井或自來(lái)水，嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明正確使用，計(jì)量配制，現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻，保持適合的濃度、適宜的pH值、環(huán)境溫度、作用時(shí)間等。

2.3 完善消毒方案

（1）養(yǎng)殖戶要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)

特點(diǎn)建立合理的消毒制度，完善消毒方案。消毒范圍包括畜禽舍、場(chǎng)地、用具、物品、飼料、飲水、墊料、糞便、排泄物、養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員以及進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的車輛和人員等。養(yǎng)殖場(chǎng)大門、生產(chǎn)區(qū)和畜舍入口處皆要設(shè)置消毒池，內(nèi)放燒堿溶液（2%濃度），一般每3～5d更換1次，保持消毒池內(nèi)消毒藥液的有效性。消毒池內(nèi)不能添加鋸末，鋸末會(huì)增加消毒池中有機(jī)物的含量，消毒藥物和這些有機(jī)物發(fā)生反應(yīng)，消毒藥就失去效力或消毒效力甚微，基本無(wú)作用。

（2）畜禽的糞便中含有很多的病原微生物和寄生蟲，如果不進(jìn)行消毒處理，容易造成污染和傳播疾病。糞便的消毒方法有焚燒法、化學(xué)藥品消毒法、掩埋法和生物熱消毒法。焚燒法是消滅一切病原微生物最有效的方法，如果糞便太濕，可混合一些干草，以便迅速燒毀。實(shí)踐中最常用的是生物熱消毒法，此法能使非芽孢病原微生物污染的糞便變?yōu)闊o(wú)害，且不喪失肥料的應(yīng)用價(jià)值，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)最好推廣無(wú)害化處理畜禽糞尿技術(shù)。

2.4 認(rèn)真制定和執(zhí)行消毒程序

消毒應(yīng)按一定程序進(jìn)行，必須嚴(yán)格遵守“清、沖、噴、熏、空”的基本原則，按照從上到下、從里到外的操作程序進(jìn)行。可以參考的程序?yàn)椋合葘⑷ι醿?nèi)的糞便等進(jìn)行清除，用高壓水槍沖洗圈舍的墻壁、地面和屋頂及不能移出的設(shè)備用具。圈舍干燥后，用3%～5%的氫氧化鈉溶液噴灑屋頂、墻壁、地面、籠具、飼槽，2～3h后用清水沖洗。移出的設(shè)備用具放到指定地點(diǎn)后，先清洗，用3%～5%的氫氧化鈉溶液噴灑，2～3h后用清水沖洗，放在陽(yáng)光下曝曬;如果有浸泡條件，可以放在3%～5%的氫氧化鈉溶液或3%～5%的福爾馬林溶液中浸泡3～5h，清水沖洗后曝曬備用。密閉的圈舍，將移出的設(shè)備和需要的設(shè)備用具移入舍內(nèi)，密閉門窗后用甲醛熏蒸，必要時(shí)3d后再用過(guò)氧乙酸熏蒸一次，封閉空舍7～15d后可以使用。如需急用，可在熏蒸24h后打開門窗通風(fēng)24h就可以使用。

3總結(jié)

在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，要建立完善的生物安全體系，必須做好消毒工作，通過(guò)消毒方式及消毒藥品的選擇保證消毒工作得以有效推進(jìn)，只有這樣才能通過(guò)消毒使病原體得以徹底消滅，進(jìn)而使畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的安全健康生產(chǎn)得到保證。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：四川省德陽(yáng)市中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局集鳳鎮(zhèn)畜牧站）