紅棗保花保果及提高坐果率管理技術(shù)

熱孜瓦古麗·尼亞孜 艾比不拉·努爾東

摘 ? 要：紅棗保花保果的技術(shù)手段旨在改善紅棗作物的營(yíng)養(yǎng)水平，合理調(diào)整花期營(yíng)養(yǎng)。在種植紅棗的過(guò)程中，為了達(dá)到紅棗坐果率明顯提升的效果，必須運(yùn)用紅棗保花保果的技術(shù)手段。種植技術(shù)人員應(yīng)對(duì)紅棗作物施行全面的種植管理，結(jié)合紅棗生長(zhǎng)狀態(tài)，提高紅棗的坐果率，確保達(dá)到良好的紅棗種植經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：紅棗;保花保果;坐果率;管理技術(shù)

紅棗作物的種植效益主要決定于紅棗的坐果率，因此必須充分重視紅棗坐果率的提高。在此前提下，種植技術(shù)人員需善于運(yùn)用靈活的技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)紅棗坐果率提升的目標(biāo)，增強(qiáng)對(duì)紅棗栽培的管理力度[1]。在實(shí)施紅棗保花保果的具體環(huán)節(jié)中，技術(shù)人員應(yīng)結(jié)合運(yùn)用各種保花保果的處理措施，保證紅棗作物能夠吸收充足的養(yǎng)分，維持紅棗作物良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。

1 ? 紅棗保花保果的具體技術(shù)要點(diǎn)

1.1 ? 疏花疏果處理

全面實(shí)施紅棗樹(shù)的疏花疏果處理，保證紅棗旺盛的生長(zhǎng)狀態(tài)，控制在3個(gè)棗果的限度內(nèi)，及時(shí)清除多余的棗樹(shù)幼果。技術(shù)人員通過(guò)全面實(shí)施棗樹(shù)疏果處理，可避免消耗過(guò)多的棗樹(shù)生長(zhǎng)養(yǎng)分，明顯提升棗果品質(zhì)。在紅棗進(jìn)行疏花處理時(shí)，關(guān)鍵在于實(shí)施棗園放蜂措施，確保蜜蜂能夠充分傳播紅棗花粉，避免紅棗由于缺乏花粉傳播導(dǎo)致坐果率低下的現(xiàn)象[2]。

紅棗樹(shù)在進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，技術(shù)人員應(yīng)經(jīng)常對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行水分噴灑處理，保持紅棗樹(shù)的枝條濕潤(rùn)。確保定期清除棗園內(nèi)的雜草，以免出現(xiàn)棗園雜草過(guò)多的現(xiàn)象，影響棗樹(shù)的良好生長(zhǎng)狀態(tài)。為了有效提高紅棗樹(shù)坐果率，應(yīng)適當(dāng)施加必要的土壤營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，運(yùn)用棗樹(shù)施肥手段，保持旺盛生長(zhǎng)趨勢(shì)。在棗樹(shù)施肥的過(guò)程中，保證施加足量的磷肥和氮肥，同時(shí)還要增加適量的農(nóng)家肥。

1.2 ? 花期紅棗的保果處理

處于花期的紅棗樹(shù)不能缺少濕潤(rùn)的外界空氣條件，反之則會(huì)明顯影響紅棗花粉在空氣中的傳播。通常情況下，紅棗樹(shù)的栽培區(qū)域如果能達(dá)到80%或者更高的空氣濕潤(rùn)程度，那么紅棗樹(shù)將會(huì)表現(xiàn)為最高的萌發(fā)概率。因此在旱季到來(lái)時(shí)，種植技術(shù)人員應(yīng)務(wù)必重視棗樹(shù)田間的保濕處理，確保及時(shí)噴灑水分，適當(dāng)控制紅棗樹(shù)冠的蒸發(fā)比例。在每日傍晚時(shí)段實(shí)施全面的紅棗噴水處理，維持良好的棗樹(shù)坐果率。

為了顯著提高花期棗樹(shù)的坐果率，在種植紅棗樹(shù)時(shí)，還可以使用赤霉素進(jìn)行田間噴灑處理。作為補(bǔ)充外源激素的重要手段，赤霉素的全面噴灑處理可以保證紅棗具有穩(wěn)定的坐果率，因此適用于外界低溫以及空氣濕度較低的特殊情況。紅棗在進(jìn)入盛花期以后，應(yīng)控制赤霉素濃度在15 mg/L以內(nèi)。

1.3 ? 避免紅棗呈現(xiàn)過(guò)度旺盛的生長(zhǎng)趨勢(shì)

紅棗作物如果呈現(xiàn)過(guò)度旺盛的生長(zhǎng)趨勢(shì)，將會(huì)導(dǎo)致棗樹(shù)吸取過(guò)多的養(yǎng)分。因此，技術(shù)人員需對(duì)過(guò)度旺盛的棗樹(shù)予以合理控制，其中重點(diǎn)涉及棗樹(shù)的疏枝處理、抹芽處理以及摘心處理等環(huán)節(jié)。在對(duì)紅棗樹(shù)進(jìn)行抹芽處理時(shí)，最好選擇在4—5月，確保去除全部紅棗根基部位的多余嫩芽。進(jìn)入6月以后，技術(shù)人員應(yīng)對(duì)紅棗樹(shù)實(shí)施全面的疏枝處理，清除多年生的過(guò)密枝條，防止紅棗樹(shù)由于枝條遮擋而造成采光不良的狀態(tài)，保持棗樹(shù)枝條的良好通風(fēng)性。此外，在紅棗作物進(jìn)行摘心處理時(shí)，應(yīng)選擇在6月中下旬，合理保留紅棗的側(cè)枝與主干枝條，摘除多余的棗頭。

2 ? 提高紅棗坐果率的管理技術(shù)

作為重要的鄉(xiāng)土樹(shù)種，紅棗作物具有分布廣泛的特征，整體呈現(xiàn)片狀種植以及分散種植的狀態(tài)。紅棗樹(shù)在整個(gè)生長(zhǎng)周期很難徹底避免棗樹(shù)病蟲(chóng)害導(dǎo)致的影響。情況嚴(yán)重時(shí)，紅棗樹(shù)還會(huì)出現(xiàn)較低的坐果率，明顯影響紅棗種植的經(jīng)濟(jì)收益。為了提升紅棗坐果率，在紅棗栽培管理時(shí)應(yīng)實(shí)施如下的舉措。

2.1 ? 全面實(shí)施紅棗樹(shù)的田間水肥管理

田間水肥管理是提升紅棗坐果率的重要保障，在實(shí)施田間水肥管理的實(shí)踐中，重點(diǎn)在于棗樹(shù)灌溉以及棗樹(shù)施肥。棗樹(shù)花粉在傳播過(guò)程中，需要濕潤(rùn)程度較高的氣候條件，因此必須保持棗樹(shù)種植區(qū)域的空氣濕潤(rùn)度，及時(shí)進(jìn)行棗樹(shù)噴水處理。同時(shí)，技術(shù)人員應(yīng)定期對(duì)紅棗樹(shù)予以施肥，遵循正確的紅棗樹(shù)施肥比例，不得隨意改變棗樹(shù)肥料的營(yíng)養(yǎng)元素配比。

2.2 ? 防控紅棗樹(shù)感染病蟲(chóng)害

如果紅棗作物感染了病蟲(chóng)害，則會(huì)造成紅棗樹(shù)死亡和枯萎，降低紅棗栽培效益。由此可見(jiàn)，在紅棗種植的各個(gè)環(huán)節(jié)都要做到全面重視棗樹(shù)病害與蟲(chóng)害的防控。在防控紅棗感染病蟲(chóng)害的過(guò)程中，基本要點(diǎn)在于噴灑適量的農(nóng)藥，防止棗樹(shù)出現(xiàn)蟲(chóng)害泛濫的情況。為了避免紅棗樹(shù)感染病害，種植技術(shù)人員必須格外注意棗樹(shù)蟲(chóng)害防控，綜合運(yùn)用生物防控與化學(xué)防控措施。

2.3 ? 適當(dāng)控制紅棗樹(shù)的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)吸收

紅棗樹(shù)在生長(zhǎng)期中，如果樹(shù)體吸取了過(guò)多的田間養(yǎng)分，則容易導(dǎo)致紅棗樹(shù)表現(xiàn)為過(guò)快的樹(shù)體生長(zhǎng)速度，反而不利于棗樹(shù)坐果率的提高。因此，種植技術(shù)人員應(yīng)合理控制棗樹(shù)養(yǎng)分的吸收速度，運(yùn)用棗樹(shù)摘心與修剪枝條的方式，抑制紅棗樹(shù)過(guò)快吸收田間營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)以上棗樹(shù)種植管理舉措，可保證紅棗作物吸收適量的土壤營(yíng)養(yǎng)成分，從而保持適中的生長(zhǎng)速度。

總之，提高紅棗坐果率的舉措包括紅棗作物的開(kāi)甲處理、棗頭摘心、花期噴水、棗園放蜂、噴灑微量元素肥料以及花期營(yíng)養(yǎng)元素調(diào)節(jié)等。為了實(shí)現(xiàn)紅棗保花保果的良好種植效果，重點(diǎn)在于正確運(yùn)用紅棗栽培技術(shù)，結(jié)合紅棗果園的土壤狀態(tài)及其他生態(tài)條件來(lái)實(shí)施紅棗作物的種植管理。種植技術(shù)人員應(yīng)密切關(guān)注紅棗坐果率，綜合運(yùn)用多種技術(shù)手段來(lái)增強(qiáng)紅棗保花保果的能力，充分體現(xiàn)紅棗保花保果種植技術(shù)的重要作用。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 黃鵬，肖莉娟，曹亞軍，等.阿克蘇地區(qū)紅棗栽培保花保果管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019（2）：51-52.

[ 2 ] 許健，黨瑞紅，徐雅玲，等.微量元素精確使用對(duì)紅棗保花保果的影響[J].農(nóng)村科技，2019（2）：20-21.