微生物制劑在幼齡反芻動物營養與飼料中的應用研究

馬 卓，曾 曉

南陽農業職業學院，河南南陽 473000

在微生態學理論基礎上，將微生態制劑應用于反芻動物的飼養工作之中的概念被學者提了出來，微生態制劑中的益生菌可以讓宿主的正常菌群處于健康的狀態，這樣宿主消化功能就能得到強化，促進對飼料中營養成分的吸收，從而就讓宿主能夠更迅速的生長發育，這一概念適用于反芻動物的飼養工作之中，有提升畜產品產量的作用。

1 幼齡反芻動物的特殊性

目前，微生物制劑在反芻動物的應用研究工作中存在一些爭議，有觀點指出，由于反芻動物的消化系統比較復雜，其包含多個瘤胃生物區域，各區域內存在的微生物種類與菌群數量較多，以在飼料中添加微生物制劑的方法改善反芻動物消化系統的效果并不明顯[1]。但還有人認為，反芻動物的消化系統雖然強大，但是使用微生物制劑優化其消化系統的菌落環境，補充動物個體缺乏的微生物，可以對反芻動物的消化系統內部環境起到優化的效果，有利于促進動物生長。而幼齡階段的反芻動物需要經歷營養、環境等多方面的應激，在胎兒階段，幼齡反芻動物就需要適應生長環境的溫度變化，其生長環境也從無菌羊水環境中到有菌的圈舍環境。在這個適應的過程中，幼齡反芻動物的消化系統就會開始工作，幼齡反芻動物在還處于胎盤內的時候，營養物質均是通過臍帶輸送，而分娩后，幼齡反芻動物就需要通過母乳來獲取養分，此時就需要消化系統發揮功能，所以這是幼齡反芻動物第一個階段的應激?！?br>