“水稻+小龍蝦”高質高效栽培技術模式應用與探討

萬文麗，陶 濤

（1．光山縣農業技術推廣中心，河南 光山 465450；2．光山縣農業農村局，河南 光山 465450）

為探索水稻綠色高質高效施肥技術集成模式，并建立技術模式試驗，開展種植優質水稻，施用有機肥、復合肥、葉面肥肥效對比試驗，研究不同水稻施肥種類和數量對稻蝦共作田塊水稻品質及產量的影響，有效提高了農田利用率和產出效益，拓展了發展空間，促進了傳統農業的改造升級。稻田綜合種養是對當前農業調結構轉方式的成功探索，在穩定糧食生產和促進農民增收，推動農業持續發展和供給側改革、適應發展精細農業要求具有重要意義。為促進農產品轉型升級，加快供給側結構調整步伐，增加優質稻供給，提升水稻質量效益，推動全縣糧食綠色高質高效發展，實現穩糧增效。

1 材料與方法

1.1 試驗目的

通過開展水稻施用有機肥、復合肥、葉面肥肥效對比試驗研究，探索水稻不同施肥種類和數量對稻蝦田塊水稻品質及產量的影響，在穩定水稻種植面積的情況下，大大提高稻田綜合生產能力，提升稻米供給體系的質量和效益，實現我縣水稻高質高效發展，促進穩糧增效的目的。

1.2 試驗材料

供試肥料為湖北省新洋豐股份有限公司45%（N:P2O5:K2O=15:15:15）洋豐復合肥；99%的磷酸二氫鉀；腐植酸水溶肥華夏紅；速樂硼（生硼含量20.5%）；自己購買餅肥。

1.3 試驗概況

試驗安排在羅陳鄉張樓村應元堂農業專業合作社稻蝦種植基地，水源條件好，排灌方便，土壤肥力中等，水稻品種選用優質、高產、高效Y 兩優900。

1.4 試驗設計

試驗采取小區處理設置，共設5 個處理，每個處理1 畝，總面積為5 畝，不設重復，隨機排列，具體試驗肥料用量見表1。

表1 不同處理的施肥種類、數量及方法

1.5 田間管理

試驗于4月5日播種，4月13日出苗，5月9日機械耕整施肥，5 月10 日人工移栽，7 月13-14 日施穗肥，7 月18-19 日進行噴施葉面肥。各處理除施肥措施不同外，其他灌水、除草、病蟲防治等田間管理措施均一致，各處理生育期調查記載見表2。在成熟期，各處理嚴格按技術要求進行取樣考種和測產，各處理農藝性狀見表3。

2 結果與分析

2.1 處理之間不同施肥方式對農藝性狀的影響

處理1 和處理2 田間表現較差，分蘗較慢，分蘗數較其它處理偏少。但病蟲害輕，成熟落色好，籽粒飽滿。處理3 田間表現居中，苗色綠，返苗、分蘗較好，穗大粒多，成熟落色較好。處理4 田間表現較好，前期與處理3 基本一致，后期噴施葉面肥表現出保根護葉的作用，使功能葉的壽命延長，成熟落色好，千粒重增加，產量提高。處理5 前期田間表現最好，苗色濃綠，返苗快，分蘗好，中后期田間表現略差于處理4，后期成熟落色好，產量高。

表2 水稻生育期調查記載表

表3 水稻取樣考種測產表

2.2 處理之間不同施肥方式對產量的影響

從表3 看出,處理5、處理4 較處理3（對照）分別增產20.8%、9.1%，處理1、處理2 較處理3 分別減產20.5%、12.9%。

2.3 效益分析

2.3.1 經濟效益

稻蝦現行市場價40 元/公斤，畝產蝦100 公斤以上；實現收入每畝4000 元左右。稻谷畝產580 公斤，畝產有機稻米390公斤，產值近3600 元。每畝田的收益突破7600 元，畝純收益超過2600 元，促進了糧食穩產、農民增收，達到了提質增效的目的。

2.3.2 生態效益

稻田綜合種養以稻促蝦、以蝦促稻、稻蝦雙收，促進了稻、蝦、田的綠色、高效發展，改善了生態環境，保證了糧、蝦質量安全、生態安全。

3 小結與討論

通過試驗結果發現，處理5 施肥方式產量結果最佳，平均每畝田的收益突破7600 元，畝純收益超過2600 元，適宜我縣稻蝦共作田塊施肥方式，“水稻+小龍蝦”高質高效栽培技術模式促進了稻、蝦、田的綠色、高效、生態發展。大大減少了農藥化肥的使用量，改善了生態環境，保證了糧食質量安全。“水稻+小龍蝦”高質高效栽培技術模式應用推廣不僅實現稻蝦雙收、稻田增效、農民增收，從而促進我縣稻田綜合種養快速發展。