不同分蘗肥與穗肥比例對灘涂土地種植有機水稻生長的影響探究

易小建

摘 要 隨著人們對稻米品質的要求不斷提升，如何在灘涂土地上采用有機種植方式提升水稻產量是稻農關心的問題。基于此，本試驗通過調整不同的分蘗肥與穗肥比例，探究在同等施肥量基礎上的最優肥料施用方法，從而達到增產的目的。結果表明，在大田基肥施用總肥量的50%，分蘗肥施用20%，穗肥施用30%時水稻產量最高。

關鍵詞 灘涂土地;有機水稻種植;施肥比例;產量

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.23.102

為了探索以灘涂土地為基礎的水稻有機種植模式下，不同比例的分蘗肥與穗肥對水稻產量的影響，在上海市崇明區陳家鎮進行了以綠先機商品有機肥為材料的田間對比試驗，現將試驗情況總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗供試地點為上海市崇明陳家鎮區域，水稻品種為南粳46號;土壤pH 8.4，土壤水溶性鹽總量4.09 g·kg-1，

全磷0.61 g·kg-1，全氮0.35 g·kg-1，有機質5.45 g·kg-1，速效鉀174 mg·kg-1，陽離子交換量5.55 cmol（+）·kg-1;

所試肥料為綠先機（209），有機質含量≥45%，N（6%）+P2O5+K2O≥11%，總施肥量為250 kg。

1.2 試驗設計

本次試驗設不同分蘗肥量與穗肥量共5個處理，如表1所示，每個處理設3個重復，合計15個試驗區。小區面積10 m×5 m=50 m?。每個試驗區用田埂和塑料板隔開，單獨設置灌排進出口，并設置保護行。

1.3 試驗步驟

1.3.1 種子處理

浸種前選擇晴好天氣曬種1～2 d，攤曬均勻。采用2%石灰水浸種，浸種以稻谷均勻吸足發芽所需的水分為標準（種子吸水量達到谷重40%）。浸種時間視氣溫高低而定，一般上海地區單季晚稻浸48～60 h即可。浸種期間不攪拌種子，不更換浸種水，使浸種稻谷始終處于上層石灰水膜封閉狀態。

1.3.2 播種

5月10日播種，6月12日移栽。栽插株行距14 cm×

30 cm，移栽密度約為1.58萬穴/667 m2。每穴栽插3棵左右，每667 m2基本苗控制在4.50萬苗左右。

1.3.3 田間管理

1.3.3.1水漿管理

插秧至其后的20～25 d以水控草，其余采用“淺-擱-濕”水管方法，以水調氣、調溫。始穗至其后的25 d，保持淺水層為主，齊穗25 d以后，采用間歇灌溉法，達到根葉互養促活熟，以保證灌漿充分，增加粒重，收獲前7～10 d斷水。

1.3.3.2病蟲害防治

主要采用物理手段及施用生物農藥的方法抑制病蟲害的發生。一般根據實際情況選擇施用苦參堿、枯草芽孢桿菌、蘇云菌、印楝素等，主要防治稻縱卷葉螟、二化螟、紋枯病、飛虱、紋枯病等。

1.3.3.3雜草防治

機插前40～50 d（4月中下旬）對大田進行耕翻灌水，待雜草出苗長至2～3葉后進行再耕翻滅草，如此反復2～3次，壓低田間雜草基數。機插前整平田地，清除漂浮物。水稻生長期，輔以水層控草和人工除草，7月初，每6.67 hm2安排20人進行第一遍地毯式除草，7月中下旬進行第2次除草，8月初人數減半進行第3次除草。

1.4 考查記載

苗情考查的內容包括株高、單株分蘗數、主莖綠葉數，成熟后調查有效穗數，取樣收獲測產。室內考種主要為每穗穗長、每穗總粒數、每穗實粒數、千粒質量。

2 結果與分析

2.1 不同分蘗肥與穗肥施用比例對水稻株高的影響

在同等施肥量條件下，不同分蘗肥與穗肥施用比例對水稻株高有一定影響，但各處理間差異較小，具體見表2。在苗期，由于植株根系較小，各植株肥力吸收差異不大，故各處理的水稻株高基本沒有差異。但從分蘗期至孕穗期，水稻的株高隨著分蘗肥比例增加，株高也隨之增加，不施用分蘗肥的處理（處理1）株高最低;施用分蘗肥40%，穗肥10%處理（處理5）株高最高，但整體處理之間株高差異較小，表2為各處理株高的平均值。

2.2 不同分蘗肥與穗肥施用比例對水稻產量的影響

如表3所示，不同分蘗肥與穗肥施用比例對水稻產量及產量構成有明顯影響。有機水稻種植過程中，有效穗和結實率均在穗肥施用占總施肥量的30%時達到最高值，穗肥施用比例升高或者降低則呈現下降趨勢;千粒質量則隨著穗肥比例的降低呈遞減趨勢[1-2]。但除有效穗處理間有明顯差異外，結實率、千粒質量及實粒數處理間差異不明顯;產量以穗肥30%最高，小區實產

420.1 kg;產量最低為10%穗肥處理，實產為375.6 kg。穗肥50%、40%和20%之間產量沒有顯著差異。

3 結論與討論

通過以灘涂土地為基礎，采用有機種植模式，進行不同比例分蘗肥與穗肥比例試驗，初步明確分蘗肥施用20%，穗肥施用30%產量最高，有效穗數在17萬穗左右，千粒質量27.4 g，每穗實粒數112粒以上，但較常規水稻穗肥施用時間要提前10 d左右才能達到提質增產的效果。在水稻生長過程中，穗肥施用量過高易造成有效穗不足，千粒質量降低，不僅達不到高產目的，而且還會導致水稻貪青晚熟[1-2]。同樣，穗肥偏低會造成穎花數不足，每穗實粒數降低，也不利于高產。

參考文獻：

[1] 王生明，談敦姊，王自勝.有機肥基追肥比例對有機水稻產量的影響[J].寧夏農林科技，2012，53（5）：13-14.

[2] 顧慧芬，周奶弟，吳增琪，等.不同有機肥及其用量對有機水稻的作用和效益研究[J].農業科技通訊，2012（1）：30-32.

（責任編輯：趙中正）