“雙創”視角下的農產品營銷課程精品資源共享建設探析

鄭寅梅 李琳

摘 要 農產品營銷課程精品資源共享建設可以培養大學生的創新創業觀念。基于此，介紹專業教學與資源建設的內容和意義，明確其在當前“雙創”視角下的重要性，從教學模式創新與方法創新兩個方面著手展開分析，提出優化教學內容、組建專業教學團隊、加強教學研究與科研建設3點建議，完善農產品營銷課程教學方案，深入開展精品資源共享建設，以期能夠實現大學生“大眾創業，萬眾創新”的目標。

關鍵詞 “雙創”;農產品營銷課程;精品資源;共享建設

中圖分類號：G642 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.23.079

目前，我國中高職院校中與農產品營銷相關的專業與課程不斷深入，精品資源共享建設成為重要發展目標。農產品營銷作為市場營銷專業的特色課程，主要教學目標是讓學生掌握市場營銷理念以及農業發展方向，總結農產品營銷特征與市場中農產品供需情況。基于“雙創”教育條件下，高校開展農產品營銷課程教學，在精品資源共享建設方面面臨一些新的要求，需要在教學實踐過程中總結精品資源共享建設的有效方法。

1 農產品營銷精品資源共享建設概述

1.1 內容分析

農產品營銷課程教學中，主要向學生介紹該專業課程的概念、原理、方法等基礎內容，幫助學生了解農產品營銷理念，深入認知基礎理論發展歷程[1]。帶領學生參與農產品營銷實踐活動，針對課程教學中存在的問題展開實踐與分析，基于當前農產品營銷實踐教學現狀，針對營銷現實形成感性認知。組織學生分析課程理論知識，提高分析水平與語言表達能力。基于當前現有資源展開農產品營銷案例分析，幫助學生完善農產品營銷資源結構。在“大眾創業，萬眾創新”的“雙創”條件下完善農產品營銷教學方案，培養學生的創業意識。

另外，在“雙創”條件下通過農產品營銷基礎理論解決實踐問題，提高學生的實踐、分析與社交能力。充分運用市場營銷理論展開實踐活動調查與分析，制定完善的農產品營銷方案。在參與實踐活動過程中樹立“雙創”意識，提高農產品營銷專業水平[2]。

1.2 重要價值

在中高職院校的市場營銷專業中，農產品營銷課程是學生的必修課程。課堂教學期間，學生需要同時掌握市場營銷專業理論知識與營銷能力，能夠在實踐中熟練運用營銷技術與基礎知識，成為行業需要的復合型人才。基于“雙創”環境下開展精品資源共享建設，能夠采集農產品營銷的信息數據，幫助學生了解當前農產品市場供需情況、區域分布狀態以及營銷特點，通過營銷理論的分析總結精品資源，充分應用農產品營銷理論與方法。一方面可以將農產品營銷中面臨的問題解決，提高專業水平;另一方面也可以在“雙創”的引導下培養學生創新思維與實踐能力，進一步實現高校精品資源共享建設的目標。

2 基于“雙創”的農產品營銷課程設計

2.1 農產品營銷教學模式

在創新創業條件下，農產品營銷教學模式的創新需要滿足以下5點要求。1）突出課堂教學中農產品營銷思路理念的重要性，尤其要準確掌控好“度”。2）采用多元化教學方法，保證課堂教學效率，創造積極向上的課堂氛圍。建議運用案例教學與互動教學等方式。3）明確營銷環境、農產品市場調研、4ps分析的重要性，其中4ps分析為4P營銷理論，包括產品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、宣傳（Promotion）。4）在組織課堂教學期間，充分聯系國內外農產品市場環境、企業經營現狀以及學校農產品營銷課程的精品資源共享建設現狀;5）完善課堂教學流程。

教師在課堂上指導學生分析農產品營銷環境與專業技能等知識，建議將案例分析和情景創建這兩種教學模式結合。1）帶領學生分析當前國內外農產品營銷的經典案例，調動學生在這一方面的積極性，在案例分析過程中運用掌握的理論知識，提高分析與解決問題的能力。2）在課堂上采用啟發式教學方法設置問題，讓學生在問題的引導下不斷開拓思維，保證課堂教學成效[3]。問題分析過程中可以通過小組討論的方式，分享自己的見解，培養學生的團隊合作能力。3）為了滿足“雙創”在農產品營銷課程教學方面的要求，教師可以組織學生參與創新創業實踐活動，帶領學生模擬農產品營銷環境，讓學生在實踐過程中掌握更為豐富的知識，具備創新創業理念，接受教師的專業指導，實現自主創業。

2.2 農產品營銷實踐教學方法

在“雙創”要求下組織農產品營銷教學，實施精品資源共享建設，建議采用以下5種教學方法。

2.2.1 案例分析法

課堂上引入經典案例，引導學生將教材中的基礎理論知識運用于模擬營銷場景當中，學生更加關注實際問題，實現理論知識向實踐經驗的轉化，解決市場營銷問題，積累豐富的農產品營銷精品資源

2.2.2 情境模擬法

課堂上教師組織學生模擬真實的農產品營銷情境，學生參與真實的場景，運用掌握的基礎知識解決農產品營銷中存在的問題。參與情境模擬過程中，學生可以自主分析制定決策，一方面提高專業能力，另一方面也可以為精品資源共享建設奠定基礎。

2.2.3 小組討論法

教師將所有學生劃分為若干個小組，針對課堂上設置的問題展開討論，并制定可行性高的解決方案

2.2.4 實踐訓練法

與當地企業展開合作，學生進入到企業中參觀模擬學習，提前掌握農產品營銷的實踐經驗。企業則為學生提供指導，為農產品營銷人才培養創造條件，同時也可以積累更豐富的精品資源，實現農產品營銷共享建設。

2.2.5 調查訪問法

教師布置實踐課題，組織學生進入社會環境中進行調查。可以深入合作企業的農產品營銷環節中，與企業中的技術人員與管理人員討論，編制調查報告，為學校開展農產品營銷教學提供實踐資源，從而更加深入地開展精品資源共享建設。

3 基于“雙創”的農產品營銷課程精品資源共享建設措施

3.1 優化教學內容

開展農產品營銷課程的精品資源共享建設，為了滿足“雙創”教學要求，建議在教學內容選擇方面，以提升學生的綜合管理能力為前提，要求學生具備農產品營銷基礎能力以及創新發展能力[4]。其中，營銷基礎能力需要掌握豐富的基礎理論與職能，不斷提高學生的綜合能力素質;而創新發展能力的重點則是培養學生的創新意識與思維。除此之外，在“雙創”要求下開展精品資源共享建設，還需要在教學內容方面強調以下6種能力：1）環境分析能力;2）行業市場環境調研能力;3）市場環境與發展方向的預測能力;4）農產品營銷專業能力;5）4ps分析能力;6）國際市場營銷能力[5]。在課程教學期間要以這6種能力的原理為前提，著重培養學生各項專業技能，定期組織農產品營銷實踐活動，要求學生積極參與專業實踐，并在實踐中獲得感悟。

3.2 組建專業教學團隊

精品資源共享建設需要有專業的教學團隊負責實施，為了達到這一目標，需要在組織農產品營銷課程教學期間，按照“雙創”要求優化教學團隊結構，加強教師隊伍建設，尤其是培養青年教師。學校內部創建適合農產品營銷教學的環境，為培養骨干教師創造條件，加強對中青年教師的關注，使其能夠參與到農產品營銷課程教學改革與研討當中。另外，建議實施青年教師導師制度，發揮老教師的傳幫帶作用，按照“雙創”與農產品營銷的融合情況，組織教師參與培訓，從思想理念、學術水平、教學經驗等多個方面進行引導，使其能夠認識到“雙創”在專業教學中的重要作用，幫助學校深入開展精品資源共享建設，提高教師的思想品質、專業素質，從而組建雙師型教學團隊。

3.3 加強教學研究與科研建設

農產品營銷課程的精品資源共享建設，必須要深入展開教學研究與科研建設工作。1）農產品營銷課程積極組織教學方法研討會議，在會議上交流教學實踐經驗，完善專業教學方案;2）所有教師參與教學方法與管理創新改革，鼓勵所有教師發表自己的見解，為“雙創”在農產品營銷教學中的實施、精品資源共享建設提供有價值的參考意見。

4 結語

農產品營銷課程教學改革期間，精品資源共享建設是當前開展教學工作的重點。要求從課堂教學與實踐兩個方面著手，創新教學方法與模式，采集農產品營銷資源，實現精品資源共享。在組織實踐教學期間培養學生的創新創業意識，提高創新能力，拓展創新思維，為今后參與就業打好基礎。

參考文獻：

[1] 王蘭芳.新型職業農民培養應加強農產品營銷等技能培訓[J].中國培訓，2020（4）：71-72.

[2] 唐麗君，徐增展.新媒體平臺特征及其在農產品營銷中的影響研究[J].品牌研究，2020（5）：34-35.

[3] 王海麗.基于實戰的《農產品營銷》課程實訓項目設計與實踐[J].農村經濟與科技，2020，31（1）：342-344.

[4] 張龍輝.經濟新常態下農產品營銷渠道的建設策略[J].黑河學院學報，2019，10（9）：38-39.

[5] 張玲，陳建國.“互聯網+”下農產品營銷與H5移動技術融合教學探究[J].農業教育研究，2018（4）：35-38.

（責任編輯：趙中正）