中職農業學校學生工匠精神培育路徑分析

李小燕?喻艷?陶周喜

摘要：將工匠精神融入各行各業是社會發展的必然需求，農業發展呼喚農業工匠，中職農業學校是培養農業工匠的重要場所。本文闡述了培育中職農業學校學生“工匠精神”的必要性，分析了中職農業教育中“工匠精神”培育的現狀，提出回歸教育初心，科學制定人才培養方案;加強校園文化建設，豐富學生課余生活;提高教師素養，打造工匠型教師隊伍;深化校企融合，提高共同育人水平;落實教學診改，強化人才評價體系等路徑來培育中職農業學校學生的工匠精神。

關鍵詞：中職;農業;工匠精神

李克強總理于2016年“兩會”上作政府工作報告時，首次提到“工匠精神”;2017年黨的十九大報告中再次提出，要求“弘揚勞模精神和工匠精神”。工匠精神的提出是與我國社會經濟的發展高度吻合：經過70年的奮斗，我國已經成為全球唯一擁有所有工業門類的國家。但是我們仍應該清醒的認識到，在擁有完備的制造業體系情況下我們仍然不是制造業強國。為了向更高質量方向發展，完成《中國制造2025》宏偉藍圖，我們需要深耕工匠精神，培育更多的大國工匠。

一、培育中職農業學校學生“工匠精神”的必要性

工匠精神，是一種職業精神與情懷，它是職業道德、職業能力和職業品質的體現，是從業人員的一種職業價值取向和行為表現[1]。在工匠精神的引領下我國必定成為制造業強國，同樣各行各業也會穩步發展走向世界前列。我國一直都是農業大國，農業也面臨著產業轉型與升級，和實施農業供給側結構性改革的需求。而“轉型、升級和改革”關鍵在于勞動力、在于人才的培養—現代化農業需要工匠型人才。作為培育農業工匠的重要平臺之一的中職農業學校，應在專業技能的傳授過程中，注重學生工匠精神的培育。

二、中職農業學校學生“工匠精神”培育的現狀分析

進入20世紀80年代后，我國在借鑒德國“雙元制”、英國“三明治”等西方先進職教理念后也形成了自己的中職教育模式[2]。農業職教在以就業為導向的前提下，就業率不斷提升，但守業率不高，同時對農業的熱愛程度也是逐年下降，頂崗實習期滿后紛紛跳槽轉行，究其原因有以下幾個方面：

（一）受傳統觀念束縛

1、從事農業人才的缺失

農業在我國一直屬于非常重視的第一產業，但是很多老百姓傳統觀念中仍然存在著“跳農門”的思想。同時，“學而優則仕”，在這種觀念中教育則充當著跳出“農門”的最好的“跳板”。這樣的觀念“遺傳”進了孩子們的血液中，在職業教育地位普遍低于普通教育的現實下，農業職業教育更屬于家長關注的最末端。即便是因為種種原因學生選擇了就讀農業職校，只要一旦有機會就會離開農業[3]。“皮之不存，毛將焉附”，人才缺失，工匠精神就無從談起。

2、教育觀念有待完善

在“以就業為導向”的職業教育中，傳統教育往往有失偏頗，更重視甚至只重視技能的傳授，很多職業學校的教育目的還停留批量向企業輸送“操作工”層面上，忽視了學生作為“職業人”的發展需求，使得學生對崗位技能缺乏精細化、創新性發展的意愿，難以體現工匠精神。

（二）受行業發展的影響

改革開放后，特別是十八大以來，農業進入了高速發展階段，但仍然存在抗自然災害能力弱，產品質量有待提高，銷售渠道過窄，農產品附加值過低等問題。因此農業供給側結構性調整，迫在眉睫，也成為發展現代化農業的必由之路。

1、農產品生產技術含量不高

目前農產品生產的各個環節技術相對其他行業，或相較于西方發達國家而言含量較低：機械化程度不高，更多的是依靠人力勞作;廣泛使用農藥、獸藥、化肥和各種添加劑，無法真正做到“有機綠色無污染”，致使農產品質量堪憂，無法滿足公眾營養健康的需求，也是自身形象受損，導致無法吸引足夠的技能型人才從事農業[4]。

2、產業鏈不完備，銷售渠道窄

農業資源配給不均衡，生產了過多的低端農產品，而技術含量更高的中高端農產品供給不足，嚴重依賴進口;農產品的深加工產業較少，精細化與個性化產品不足;銷售渠道目前更多是以農貿市場、菜場和大型商場為主，而更受年輕人喜愛的電商渠道發展不足[5]。因此缺乏讓技術性人才展現才能的平臺。

3、農產品技術與文化附加值過低

我國有著悠久而燦爛的農耕文明，豐富多彩的民俗民風事實上是賦予農產品文化“氣質”的巨大寶庫，但是現階段從事生產與加工農產品的勞動群體文化水平不高，近三分之一的勞動力為小學及以下文化程度。因此農業也呼喚大量能工巧匠，一起振興農業。

（三）學生個人發展固步自封

中職學生在自我發展方面的思考大多處于懵懂階段，此時最易受外界因素影響。未加正確引導的社會思潮，使部分學生更關注于物質欲望的滿足[6]，或所謂“佛系”的得過且過的生活方式。“這山望著那山高”，看重短期回報，對職業或崗位缺乏足夠的認識，更加缺乏精益求精、持之以恒的工匠精神了。

三、中職農業學校學生“工匠精神”的培育路徑

（一）回歸教育初心，科學制定人才培養方案

教育初心“立德樹人”，改變以往傳統教育只注重技能傳授而忽略職業操守、道德的培養，使學生對職業有準確的認識應更注重服務于學生的長期發展，將工匠精神充分的融入到人才的道德和技能培養中，在此基礎上科學制定人才培養方案。

1、在文化基礎課方面，應設立新生入學專業教育、職業規劃和職業道德課程，以及畢業生就業指導課程。系統的開設職業規劃課程，讓學生充分了解自己所學習的專業，認識到農業廣闊天地大有所為，增強專業認同感，提早規劃職業樹立目標[7]。在職業道德課程中，應系統講授工匠精神的內涵與外延，以及發揚工匠精神的現實意義。幫助每一位畢業生，有針對性的做好就業指導，頂崗實習階段及時了解學生的應崗情況，多鼓勵支持，減少功利導向。

2、在專業課程方面，應引入國內外先進的生產技術，按照農業行業內高標準設置專業技能考核標準，將精益求精的職業品質融入到每一堂專業課，每一次技能訓練，每場技能競賽中去。在學生的實習報告、實習日記中單獨增加一項“工匠精神”的心得體會，讓學生在技能學習中學會思考，如何將工匠精神融進技能——從被動接受到主動自我培育。

（二）加強校園文化建設，豐富學生課余生活

校園內應注重工匠精神文化氛圍的營造，將具有勞模精神和工匠精神的校友事跡通過宣傳海報、雕塑或校史館文物成列展現出來，增強學生自豪感。開展豐富多彩的課余活動，將行業內的名師、巧匠請進校園走進課堂，展現能工巧匠的個人和技術魅力;在校內組建以行業“大咖”具名的名師工作室，讓師生緊跟名師，在其工匠精神的熏陶下學習技能。在廣泛而深入的學生互動中，能幫助學生樹立良好榜樣和遠大的目標，同時也體現了職業教育內核，讓學生們樹立正確的職業觀，了解到通過職業奮斗，是可以全部實現“馬斯洛層次需求”的，從而突破自我發展的桎梏。

（三）提高教師素養，打造工匠型教師隊伍

教師是學生在校學習中最親近和最愛模仿的人，教師在教授知識技能的同時，身教言傳、潛移默化影響著學生，因此教師必須具有工匠精神[8]。在建設“雙師型”教師隊伍時，也應將工匠精神納入教師的培養目標中。通過校企互聘互用，使教師深入企業，一方面提升專業技能，掌握行業動向;另一方面了解企業用工要求，在教學中因材因崗施教，促使自身做到“道技合一”。

（四）深化校企融合，提高共同育人水平

現行中職農業教育存在工學一體，現代學徒制和認知、跟崗、頂崗實習等多種教學模式，無論是哪一種教學模式，都需要企業參與。以往校企合作企業通常只為學生實習和就業提供崗位的用人方，很少參與到教學和學生培養中來。深度的校企融合，要求企業與學校共同育人，讓企業參與到培養人才的方方面面，使企業技術、企業文化和工匠精神融入到人才培養方案和課程標準之中，真正使校企雙方形成育人共同體，做到“專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接”。

（五）落實教學診改，強化人才評價體系

從2016年4月國家教育部頒布實施“教學診改”工作的通知以來，各職業學校都將教學診改工作列為工作重點之一。教學診改的“雙螺旋”結構，包含著學校、專業、課程、教師和學生等“五橫”，和決策指揮、質量生成、資源建設、支持服務和監督控制等“五縱”考核機制，它體現了學校管理的系統性和全面性，其中對于“學生”人才評價體系構建，應結合“職教二十條”中倡導的1+X證書等級考核標準、國家職業標準和行業企業標準綜合評價，將職業道德、工匠精神納入考核標準。對于能力強，考核突出的學生應給予獎勵和優先進入企業重要崗位。同時將所有學生評價數據錄入教學診改數據平臺，及時修正教學實施過程。

參考文獻：

[1]高中華，趙晨，付悅.工匠精神的概念、邊界及研究展望[J].經濟管理，2020，42（06）：192-208.

[2]陳小剛.軍工背景高職院校學生“工匠精神”培育實踐與探索[J].陜西教育（高教），2020（06）：19-20.

[3]陳小塵.工匠精神融入職業院校學生職業觀的困境與突破[J].湖北開放職業學院學報，2020，33（10）：44-45.

[4]左璐.鄉村振興視域下新型職業農民工匠精神培育研究[J].職教通訊，2018，23：55-60.

[5]王怡然.農業供給側改革與農業工匠培養[J].山西農經，2017，7：43.

[6]陳婷.高職院校會計專業學生“工匠精神”培養策略[J].黑龍江科學，2019，10（23）：34-35.

[7]王春玲.探析工匠精神培養在農業職業教育中的應用[J].傳承，2017，25：100-101.

[8]于強波.農業高職院校教師工匠精神培養路徑分析[J].遼寧農業職業技術學院學報，2020，22（3）：56-58.

基金項目：武漢市教育科學規劃課題（2017C119）