班瑪縣花葉海棠（藏茶）基地建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向

◎馬應(yīng)龍 馬金萍

為進(jìn)一步掌握青海省班瑪縣花葉海棠（藏茶）基地建設(shè)現(xiàn)狀和成效，對林區(qū)內(nèi)已成形的藏茶種植基地進(jìn)行調(diào)查得出栽植密度、成活率等數(shù)據(jù)，分析現(xiàn)行《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》（青林產(chǎn)【2017】463號）的優(yōu)點(diǎn)；提出藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

一、藏茶簡介

藏茶是藏族同胞的主要生活飲品。天然的花葉海棠在班瑪縣主要分布于瑪可河林區(qū)，是林區(qū)原生樹種，喜背風(fēng)向陽溫潤的環(huán)境，野生花葉海棠主要分布于林區(qū)溝谷陽面山坡灌叢中。其葉可以制成藏茶系列（包括綠茶、紅茶），成品有三絕：湯色剔透，茶味醇厚，回甘清甜，是純天然、無污染的綠色飲品。2012年中國科學(xué)院西北生物研究所分析測試中心檢測，班瑪野生藏茶茶多酚含量為3.37%，具有抗癌、防治心血管疾病、提高綜合免疫力的作用，對高血壓、高血糖、高血脂有很好的預(yù)防功能，能舒緩腸胃緊張、抗皮膚過敏反應(yīng)，防止壞血病。

二、藏茶種植現(xiàn)狀

班瑪縣藏茶種植工作可分為兩個(gè)階段：即生態(tài)造林種植階段和茶園建植階段。第一階段始于2014年終于2016年，當(dāng)初藏茶種植工作首先在瑪可河林區(qū)展開，種植模式是每畝穴植111株，株行距2＊3米，此法存在以下弊端：

一是以111株/畝種植，茶園內(nèi)留有很多空地，浪費(fèi)土地資源，很難達(dá)到規(guī)模化種植的目的。二是以株行距23進(jìn)行種植，株行距間隙過大，將來苗木長成后難以形成茶帶，修剪、采摘時(shí)極不方便。三是生態(tài)造林模式為坡地穴狀栽植，不是水平階栽植法，降水儲蓄能力較弱，導(dǎo)致藏茶生長必需的水分供應(yīng)不足，生長緩慢。

第二階段始于2017年，自《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》出臺后，進(jìn)行規(guī)范化茶園建植時(shí)期。“技術(shù)規(guī)范”中包含坡地和平底兩種地形，根據(jù)地形又分四種種植模式。瑪可河林區(qū)多為坡地，適合選擇模式一和模式二。

坡地茶園：

模式一：茶帶帶間距2.0m或3.0m，每帶可1行，株距0.50m。栽植密度為：444株/畝～667株/畝。

模式二：茶帶行距2.0m或3.0m，每帶2行，雙行間距0.50m，株距0.50m。栽植密度為889株/畝～1333株/畝。

平地或緩坡地茶園：

模式三、茶帶帶間距2.0m，每帶2行，行間距0.50m，株距0.50m。栽植密度為1333株/畝。

模式四、茶帶帶間距2.0m，每帶3行，行間距0.40m，株距0.50m。栽植密度為2000株/畝。（四種種植模式詳見圖）

三、模式一與模式二成活率對比實(shí)驗(yàn)

在瑪可河林區(qū)坡地種植的兩個(gè)模式中到底哪個(gè)好，進(jìn)行成活率對比實(shí)驗(yàn)。對同一基地兩種種植模式（即模式一和模式二）栽植的藏茶進(jìn)行成活率調(diào)查，用單因素方差分析法進(jìn)行分析得出結(jié)論：F統(tǒng)計(jì)值等于0.021小于臨界值4.413，無顯著性差異。（分析數(shù)據(jù)詳見表1）

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兩種種植模式成活率無顯著差異，而模式二種植密度是模式一的兩倍，極大地節(jié)約利用了土地，往后茶葉采摘量也是成倍增加，可實(shí)現(xiàn)每塊土地經(jīng)濟(jì)效益最大化，總體來說，坡地上模式二更優(yōu)于模式一。

四、規(guī)范化茶園建植現(xiàn)狀

省廳相關(guān)部門審時(shí)度勢，及時(shí)出臺《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》后，瑪可河林業(yè)局積極協(xié)助班瑪縣政府打造規(guī)范化藏茶基地。目前共有茶園基地4000畝，成活率85%以上。

規(guī)范化茶園建植優(yōu)點(diǎn)：

1.栽植密度增加，規(guī)范化的形成茶帶，中間留有步道，有利于人工澆水、施肥、修建等操作；同時(shí)提高了區(qū)間內(nèi)散射光的比例，更加直接有效地提升藏茶品質(zhì)。

2.栽植方法采用水平階栽植，蓄水能力增強(qiáng)，進(jìn)一步增加茶帶間水蒸氣含量，提高了苗木成活率和保存率。

3.截至2018年，班瑪藏茶基地70%在瑪可河林區(qū)，林區(qū)藏茶栽植成活率在85%以上，已成為林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首選項(xiàng)目之一，通過幾年的種植，群眾認(rèn)知度提高，參與性增強(qiáng)，為項(xiàng)目建設(shè)創(chuàng)造了良好的群眾基礎(chǔ)，也為班瑪藏茶（花葉海棠）產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了種源基礎(chǔ)。

五、效益分析

1.生態(tài)效益：藏茶栽植可改變因放牧對林地的損害，減少林牧矛盾，改善林區(qū)的生態(tài)環(huán)境，增加林草植被的覆蓋度，降低水土流失能力。同時(shí)改善土壤的理化性質(zhì)、提高土壤肥力，進(jìn)一步促進(jìn)植物的生長量保護(hù)原生種質(zhì)資源，促進(jìn)野生動(dòng)植物繁殖，由此可增加生物多樣性，使局部地區(qū)的生態(tài)環(huán)境得到良性循環(huán)。

2.社會(huì)效益：林業(yè)與人類的生存和發(fā)展密切聯(lián)系，推動(dòng)藏茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是響應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧的號召，為林區(qū)貧困戶提供就業(yè)崗位，增加貧困戶經(jīng)濟(jì)收入；項(xiàng)目的實(shí)施可進(jìn)一步加快高效農(nóng)業(yè)科技推廣與實(shí)踐，提高農(nóng)牧民科技水平和生產(chǎn)技能，拓寬農(nóng)牧民發(fā)家致富的門路，助力貧困戶脫貧致富。

3.經(jīng)濟(jì)效益：自2014年藏茶項(xiàng)目實(shí)施以來，已累計(jì)為當(dāng)?shù)厝罕妿韯趧?wù)收入240萬元，項(xiàng)目建設(shè)達(dá)到收益產(chǎn)期后，按照現(xiàn)行市場價(jià)格預(yù)計(jì)，群眾采收鮮葉年收入10萬元，并且收益期較長，具有可持續(xù)性，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

按每畝1333株計(jì)算，成活533萬株，5年后采摘期按每株采摘鮮葉0.0035斤（1.75克）計(jì)算，可每年采摘近18000斤，鮮葉與成品按3：1計(jì)算，每年可出成品6000斤，按每斤300元售出，每年可收入180萬元。

六、藏茶基地發(fā)展方向

藏茶基地發(fā)展方向?yàn)椋阂酪?guī)改造建園、強(qiáng)化保護(hù)責(zé)任、加強(qiáng)后期管理、科學(xué)適度利用。

1.依規(guī)改造建園。

按照《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》進(jìn)行原有茶園的改造升級。做到兩方面即：亮家底：調(diào)查已建茶園中，有多少畝按照《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》建設(shè)的；促建園：調(diào)查清真正適合以《花葉海棠、變?nèi)~海棠茶園建植技術(shù)規(guī)范（試行）》建設(shè)茶園的地點(diǎn)有多少畝，并盡快尋求資金改造建設(shè)。

2.強(qiáng)化保護(hù)責(zé)任。

以管護(hù)站為主體強(qiáng)化保護(hù)責(zé)任，做到重管護(hù)：依托天保和公益林管護(hù)項(xiàng)目，安排護(hù)林員進(jìn)行專門看護(hù)，驅(qū)趕野生動(dòng)物和家畜。修設(shè)施：原有網(wǎng)圍欄孔大不牢固，不能有效防護(hù)野豬、家畜等，應(yīng)購置一批刺絲進(jìn)行加密和加固。

3.加強(qiáng)后期管理。

以林場為主體做到常監(jiān)測：建立茶園后期技術(shù)管理隊(duì)伍，專門監(jiān)測藏茶長勢。勤管理：根據(jù)藏茶生長需求及時(shí)進(jìn)行澆水、施肥、除草、松土及修剪工作。

4.科學(xué)適度利用。

以班瑪縣藏茶公司為主體做到少利用：不是不利用，對有些可采摘的茶園，專門制定科學(xué)的采摘方案進(jìn)行適度采摘，提倡適度利用。打品牌：班瑪縣正在做品牌的事，也已經(jīng)做成了一定規(guī)模，但還是要拓寬藏雪茶品牌的發(fā)展思路，可開發(fā)藏雪茶的品種、可創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)也可以自媒體、網(wǎng)站、新聞平臺等多種媒體進(jìn)行宣傳。