孫勝：開在“云頂”的民宿

朱濤

書里書外“黃金屋”

孫勝出生在山東日照一個教師世家，受家庭氛圍的影響，孫勝從小就喜愛讀書。他說：“是讀書塑造我濃厚的人文情懷和獨到的觀察世界的眼光。”

2002年，孫勝加入當地一家知名房地產企業工作。5年時間他成長為業內的精英。就在旁人都羨慕他的成功人生的時候，他卻選擇了辭職。

辭職后的孫勝來到西藏，望著遠處巍峨的雪山，內心瞬間被某種情緒觸動，他說：“我覺得時機已經成熟，我的人生可以就此改變。”從西藏歸來，孫勝創辦屬于自己的房地產公司。

2016年，公司開發第一個項目安欣白領公寓，這是首次在日照引入白領公寓概念，能否獲得市場認可，孫勝有些忐忑。再加上土地和資金運作十分不易，孫勝面臨很大的壓力。

“五一”開盤，孫勝卻飛去敦煌，看到大西北無盡的蒼茫和荒涼，滿懷心事的孫勝，心情越發沉重。第二天，銷售人員從日照發來消息，短短兩個多小時，銷售額達到1100萬。那一刻，孫勝沖出酒店，滿眼都是大西北的遼闊與高遠。孫勝說：“當時有一種窮人乍富的感覺。”他打響了第一炮，淘得他人生的第一桶金。

把民宿開在“云頂”

孫勝一直在不停地思索，自然清新的小田野，風骨猶存的古建筑，歷經風雨的老村落，如何保護與再生？經過思考，做文化旅游產品，建造能留在歷史中、留在文化里的建筑藝術，成為孫勝的選擇。

文化能當飯吃？情懷靠譜嗎？家人和朋友都替孫勝捏一把汗，勸他三思而后行，要知道，每一個投資項目都是巨資。然而，孫勝堅持自己的的信念，他說：“應該敬畏建筑，尊重自然，建造一個可以生長的作品，一個可以傳世的作品。”

2011年4月，孫勝和朋友去爬一座荒山，這里有著吉尼斯世界記錄，最大的摩巖石刻，卻與世隔絕。站在這里遠眺，美麗的沿海城市與這里形成很大的反差，這沒有人煙的荒地觸動了孫勝的內心。他說：“想在這里建房子成為一個強烈的夢。”孫勝每天看書，熬夜看設計圖。有空他就會來到荒山，去感受自然的美好，去踏遍那片自己夢想的土地。

2013年，孫勝終于明確思路，他開始測量、畫圖、研究、施工。他全力以赴，力求完美，徹夜趕出的圖紙，已經砌好的墻，已經確定的文案，為了更好都可以推倒重來。孫勝說：“我拒絕為金錢做出的方案，一直堅持現場營造、藝術營造、符合市場的營造。”有時候，他覺得自己著了魔。

6年時間，相繼投入4000多萬元，從無到有，從荒山到理想國。同西游一樣，孫勝終于拿到屬于自己的那本真經。這處名曰“不負云頂”的民宿，源于倉央嘉措的詩——世間安得雙全法，不負如來不負卿。在海濱城市日照的河山上，從一面荒山到如今的世外桃源，飽含主人的深情和思考。

去不負云頂的人，經常第一眼望去會驚嘆。視野中的山連綿起伏，山上的原始茶園被近乎完美地保留。水流自山上綿延流淌，不負云頂的每一座獨立院落，則隱現其中。

一層有一層的風景，一梯有一梯的畫境。無人會想到這片荒川之地，能在6年時間里，像自然生長一般，成為許多游子向往的遠方之境。

在烈日炎炎的夏日，恐怕沒有比這一處山水間的涼爽更讓人向往了。山林間林木互相掩映，不負云頂的小白房似從土地間長出。與我們想把自然搬進院子不同，這一處，像是把院子搬進了自然。樹木綿密，花草叢生。

占地1200畝的民宿，孫勝只做10個小院，16間客房。小院兒的名字都很別致，“藍·朵、遇、依、若·初、尋·暖、抱·樸、蕓、花·香、芽·唱、和”。青石壁，白墻，木柵欄，粗礪與平滑交互，別有一番風韻。

走進山間，云蒸霞蔚，山泉叮咚，草青花繁，茶香悠悠。民宿的入口，是一條老舊石磨鋪起的小道，穿過這條小道，身后世界的繁雜便被擋在了外面。進入民宿，藝術鐵藝、木石器物隨處可見，青石壘砌的臺階，老船板打磨的桌椅，舊時光與民俗的味道無處不在。

每個獨立院落有兩間房，房間都有落地窗和大飄窗，仿若伸手就能觸碰到自然。坐在窗邊，早起看霞光穿透云層，傍晚看夕陽染紅山澗，晚上看星夜閃耀，空冥幽邃。

沿著坡路再往上走，100畝有機茶園遍布山間。春天，新茶吐蕊之時，可以親手到茶園采摘一片片山泉雨露滋養的芬芳，還有炒茶師傅手把手教你揉捻、焙炒。

走得累了，踱入不負的茶室，坐在由老門板改造的茶桌旁，燒一壺山泉水來沏功夫茶，或與好友對飲，或一人獨品，靜靜地享受抽身喧鬧都市后，悠閑靜謐的平靜時光。

孫勝說：“建造房子不是為留在房子里，而是無論去往何地，都有回歸之處。”客人來到不負客棧，也似回歸。結伴或者獨自，帶著孩子般的純真，或者帶著遲暮的深，無論是第1次來，或者第10次來，都無一處是陌生之地。

開民宿開上了癮

如今，這個偏居于河山腳下的不負民宿，像一個個自然生長的房子，吸引著一撥又一撥的游客，撩動著無數驢友的心弦。貼心的管家服務、濃厚的藝術氣息和文化氛圍，以及純天然的有機綠茶，在這里，吃住游購娛都可以得到滿足。

敬畏建筑，尊重自然，精心打磨作品，孫勝的每一個作品都是匠心獨具，也深受市場歡迎。

2017年12月26日，孫勝打造的文旅項目不負藝術民宿被授予山東省首批五星級精品民宿稱號。2018年1月27日，在全國備受關注的民宿、田園綜合體與特色小鎮高峰論壇上，孫勝領獲“中國十大影響力民宿品牌”獎項。

2019年，孫勝在日照最靠海邊的東夷小鎮，打造東夷藝術客棧。在泉山云頂腳下，打造大暖帳詩茶小鎮，這是一個詩與遠方的地方。孫勝說：“按照住院子、下館子、提兜子、找樂子的思路，建造一個茶園里的民宿，茶園里的美食、茶園里的詩歌、茶園里的禮物，以茶為主題的詩茶小鎮。”

孫勝和他的團隊參與建設或設計的鳳凰措、巨峰茶香小鎮、嵐山嵐茶園民宿等項目已經在日照市開枝散葉，留住這座城市的鄉愁。同時，為這座美麗的旅游城市增添新的活力。

孫勝還在威海天鵝湖畔，打造藝術鄉村精品酒店和那藍攝影客棧兩處精品民宿。濟南、青島、煙臺、曲阜等地合作項目都在進行中。不久的將來，一個個量身定制、帶有不負烙印的民宿便會競相亮相。