雞胸部囊腫的發病原因及防治措施探討

薄會濱

中圖分類號：S858.31 ? ? 文獻標識碼：C ? ? 文章編號：1673-1085（2020）8-0031-02

肉雞胸部囊腫是現代肉雞飼養模式下較為常見的一種胸部炎癥，是由于肉雞體軀較重而腿腳相對較弱，經常蹲伏，龍骨長期承受全身壓力和摩擦外傷而引起皮膚發炎、變厚、皮下形成囊狀組織，其內逐漸蓄積粘稠滲出液的一種局部炎癥[1]。本病通常在1月齡后發生，生長速度越快，發生越多，癥狀越嚴重;公雞比母雞發病率高。該病不具有傳染性，雖然不引起肉雞死亡，對肉雞的生長沒有明顯影響，但會嚴重降低肉雞的產品品質，降低商品價值和等級，影響養殖戶收益。本文對肉雞胸部囊腫的發生原因以及常見的臨床癥狀與病變進行了總結，并提出了一些防治措施，希望可以為業內人員提供借鑒。

1 ?病因

導致本病發生的原因，概括來講分為存在不良的飼養史或不善的管理史及既往病史三大類。

1.1 ?存在不良的飼養史 ?肉雞在飼養過程中飼料搭配不當，飼料中蛋白質的含量所占比例過高。均衡的飼料配方對于肉仔雞的成長至關重要，每一種營養成分的過多或過少都會影響到肉雞的正常生長發育。有些養殖戶過于強調肉雞生長中蛋白的重要性，在飼料中設置蛋白的比例較高，結果導致在長期飼喂高蛋白飼料情況下，飼料中鈣磷缺乏或比例不合適，缺乏微量礦物質元素和維生素。

1.2 ?存在不善的管理史 ?肉雞場的管理條件相對較差也容易導致本病的發生，如雞舍內存在引起外傷的因素，常見的有墊料過硬、地網或鐵籠破爛生銹等，如果肉仔雞長期伏臥于過硬塑料上，影響血液循環，胸部會出現水腫[2];再比如飼養密度大，雞群之間空間狹小，肉仔雞失去活動空間，長期處于臥伏狀態，胸部受刺激和壓迫也會導致本病的發生。

1.3 ?既往疾病史 ?凡是發生腿部疾病（如新城疫、病毒性關節炎、禽腦脊髓炎、葡萄球菌病、滑液囊支原體感染等）的肉雞基本上都兼有胸部囊腫發生。

2 ?癥狀與病變

肉雞胸部囊腫主要表現為胸部皮膚發紅、腫脹、粗糙，然后在皮下形成囊腫，稍隆起，囊腔內充滿液體，發病初期液體的顏色較淺，面積較小，到后期顏色逐漸變深，面積也不斷變大，觸之有波動感，以后逐漸變成干酪樣物或豆腐渣樣物;嚴重者胸部皮膚形成潰瘍，胸骨彎曲變形。

根據臨床癥狀和病理變化，結合病史調查可對本病作出判斷。

3 ?防治措施

3.1 ?鋪柔軟干燥的墊料 ?對于正在成長期的肉仔雞來說，一天中絕大多數時間都用于采食和休息，但肉仔雞采食速度快，短時間內即采食完畢，然后進入伏臥休息狀態，綜合來看肉仔雞伏臥休息的時間大概占到總時間的70%左右，因此墊料的好壞對于肉雞成長至關重要。養殖戶在進行墊料的選擇時，盡量選擇質地柔軟干燥、吸濕性強、不易細碎板結的材料，如鋸木屑、稻草、麥秸、糠皮、廢紙等作墊料。墊料要鋪墊平整，保持足夠的厚度，并清除尖利雜物。定期翻曬和抖松墊料，及時更換潮濕發霉的墊料。同時，搞好雞舍通風，降低舍內空氣濕度。

3.2 ?改善飼養管理 ?提供足夠的礦物質和維生素，保證日糧中鈣、磷、鋅、錳、維生素D和B族維生素的平衡供應[3]。降低飼養密度，增加肉仔雞的活動量，可每隔一定時間用竹竿驅趕雞只運動（大約10～15 min），這樣可促使雞只運動，減少伏臥時間。適當增加飼喂次數，減少每次喂量，也可以在飼料或飲水中加入一定量的益生菌，促進肉仔雞腸道蠕動，加強消化[4]。籠養肉雞在飼養后期，將金屬底網換成竹板網，或加設彈性底網，采取籠養或網上平養的可加一層彈性塑料底網，則可以更有效地減少胸部囊腫的發生。

3.3 ?搞好腿病預防 ?由于發生過新城疫、葡萄球菌病等部分細菌病和病毒病的雞在發生腿部疾病的同時，往往都會伴隨有肉仔雞胸部囊腫疾病的發生，說明其中間存在一定的關聯性，所以一定要注意腿病的預防[5-6]。最佳方案是定期進行疫苗接種和預防工作，借以預防由腿部疾病繼發胸部囊腫的發生。

4 ?結束語

改革開放以來，我國肉雞產業經歷了一個快速的發展時期，尤其是從2000年以后規模化養殖開始逐漸成為我國肉雞產業的主流養殖模式。無論是平養養殖模式還是籠養養殖模式，肉雞生產都應該做好各種飼養管理措施，減少肉雞胸部囊腫等疾病的發生，提升肉雞的產品品質和商品價值，實現肉雞產業的健康可持續發展。

參考文獻：

[1] ?余德謙.高溫導致肉雞胸部囊腫[J].養禽與禽病防治，1998（07）：33.

[2] ?陳健秋，王碧和，羅才英.竹蔑底網克服籠養肉雞胸部囊腫的試驗[J].中國畜牧雜志，1988（06）：25-26.

[3] ?李增光.加強給料管理防止肉雞胸部囊腫[J].山東家禽，1997（03）：36-37.

[4] ?歐陽文軍，劉晶瑩，孫石開，等.如何降低黑胸對肉雞質量的影響[J].家禽科學，2019（05）：23-24.

[5] ?陳泉錕.肉雞疾病綜合防控措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（03）：58-59.

[6] ?李永超.肉雞疾病預防與治療措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2020（10）：42-43.

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