園藝果樹栽培存在的問題及技術探討

郭鳳英

摘 要：本文簡單介紹了園藝果樹栽培過程中存在的問題，包括栽培技術不成熟、栽培規模比較小、病蟲害防治缺乏合理性等問題。之后主要闡述了解決此問題的應對措施，如提高栽培技術、擴大園藝果樹的生產規模、加強病蟲害防治等，以供參考。

關鍵詞：園藝果樹;栽培問題;技術措施

引言：隨著經濟的發展，人民生活水平的不斷提高，對水果的需求量持續增加。就目前我國的發展情況來看，在對園藝果樹栽培技術上還存在一定的問題，對此需要相關技術人員加大對其的重視程度，科學地對果樹進行選址、提高病蟲害防治措施等，以此來促進行業的健康發展，增加收入。

一、園藝果樹栽培存在的問題

（一）栽培技術不成熟

現階段，我國的栽培技術嚴重影響農業行業的發展，多數果樹種植基地，大都設置在偏遠的農村，運輸不便，致使先進的技術和專業的種植機器運送不到當地，導致其發展落后。在對果樹進行選品過程中，沒有結合當地的實際情況進行選擇，降低了樹種的生存率。在此過程中，沒有根據所在區域的市場需求，和果實質量進行選種，造成果實產量低下，不利于行業的發展。

（二）專業技術人員匱乏

進行果樹種植的主要是農民個體，沒有經過專業的技術培訓，大多數農戶只了解簡單的種植手段，對后期的養護、病蟲害的發生都存在一定認知上的問題，對此嚴重制約著園藝果樹的發展。多數大學生對農業種植行業存在某種程度上的誤解，填報志愿過程中，并不考慮此行業，對于一些剛畢業的大學生也不愿意親身參與種植業中，致使我國專業技術人員短缺，制約行業的發展。

（三）園藝果樹栽培規模小

我國果樹種植主要以個體進行種植，在此階段沒有專業的技術、機器設施，不能很好地建立起完善的服務體系，對生產出來的果實未能進行有規模地對外銷售，市場開拓困難，一定程度上制約了園藝果樹的發展。

（四）果園選址缺乏科學性

在對種植園進行選址過程中，只是單一考慮土地的養分和補給水源問題。果農沒有從當地的氣候條件、環境等問題的角度出發，盲目進行選址。如果種植基地選址在工廠等污染嚴重的地界，就會對果實的品質造成影響，拉低水果質量，降低收入。如在種植過程中忽略溫度條件，光照不足、溫度過低等因素也會對果實造成影響，減少產量[1]。

（五）病蟲害防治措施缺乏合理性

種植人員為了節約人力、資金成本，利用噴灑方式代替袋裝和針劑的防治措施，利用袋裝藥劑和針劑對果實可以起到很好的保護作用，既不傷害果實也不對果樹產生影響。對于噴灑農藥的方式可以節約成本和時間，但由于果農沒有經過專業的技術培訓，不能對藥物的劑量進行很好的控制，就會對果實的質量產生影響，如果藥劑過量還會對果樹產生影響，增加損失。

二、園藝果樹栽培的技術措施

（一）提高栽培技術

在進行果樹種植過程中，要根據各種品種的果樹學習專業的技術知識，要針對樹苗培養、生長、結果等階段進行不同程度上的培訓，學習先進的種植技術，提高產量。政府應加大對地區的扶持力度，對于道路不便利的地區及時進行整改，對于種植果樹的機器設備，政府應給予補貼政策，以此來更好地促進行業的發展。相關單位應該加大對果樹栽培技術的關注度，設立相應的專業技術考核制度，對于積極展開工作的人員，應該加大對其的重視程度，給予資金或精神上的鼓勵支持，對于消極工作的員工應該給予相應的處罰，以此來警醒員工，促進行業的健康發展，增加經濟收入。具體的栽培技術需要在下面幾個方面進行。

一方面，進行果樹栽培前，種植戶要在市場上進行相關的調研，根據市場的實際需求情況進行果樹的種植，同時，改良園藝果樹的種植管理，優選植株較為粗壯，根莖發育完善的果樹苗體，這類的幼苗在種植時成活率極高，而且在生長過還會穩定的吸收養分，促使快速生長，保證產出的果實更加完美。此外，種植戶要結合當地的實際氣候特性，地理環境，園林建設等多方面的因素，對果樹種類開展合理的選擇并進行種植。在選擇果樹種類后，還要對果樹幼苗進行相關處理如：挑選出受到病蟲害影響的樹體;進行合理修剪等，以此來幫助果樹成活率得到提升，避免后期果樹在生長中出現死亡或是不結果等情況，給種植戶的經濟效益帶來損失。同時，在栽種時，還要考慮種植的環境，結合多種因素，保障所選果樹在種植地可以穩定進行生長。

另一方面，還要加大對園藝果樹種植技術的具體應用，在果樹生長的各個階段進行科學的培育，充分發揮出種植園藝果樹的實際價值，提升經濟效益，為農業發展帶來更大實用效果。另外，對于不同的果樹種類，應選用不同的繁殖方式，例如：嫁接、移栽、播種種植、插條等方式，促使更加科學、合理的繁殖方式應用到果樹種植中，保障種植戶的果樹栽培可以快速、穩定的得到成效，降低以往市場需要時，在經過長期種植后產品才能出現在市場上的情況。

（二）加強技術人員培訓

政府應該對相關專業的學生給予一定補貼政策，提高福利待遇，鼓勵學生從事種植事業，促進行業的發展。農業相關部門應該加強對種植人員的技術培訓，在選種、種植方法、病蟲害防治等方面，進行全面培訓。在村部設立信息資訊站，對未能及時掌握技術的種植人員，可以對發生的問題及時進行解決，以免造成損失。利用先進的技術信息，建立公眾號，定期發送有關種植果樹的相關知識，加大果農的防范意識，增加產量。

（三）擴大園藝果樹生產規模

隨著經濟效益的持續增長，農業在市場中占據比例越來越大。為了更好地發展果樹栽培技術，應根據當今時代的發展趨勢，對行業進行全局調整。對果樹栽培技術中存在的相關問題，及時進行改正，改變傳統的種植技術，利用先進的科學技術種植果樹。對普通的農業種植基地進行轉型，打造高端的園藝果樹林，加大對果林的宣傳力度，吸引其到果園進行參觀，實施售賣和采摘兩種方式，提高經濟收入。此外，當前，大部分消費者對產品有了更高的要求，因此，相關人員需要對產品進行深加工處理，增加儲藏的時效同時，還要滿足消費者的更多產品要求，給消費者更多的選擇方向，例如：將果實產品進行果汁加工，在進行科學包裝，或是與其他果實一起進行深加工成果醬等。這樣在市場上就會得到更多消費者的關注，且果實的儲存時間得到了延長，同時也給種植戶帶來更多經濟效益。在選擇品種過程中，要提前對市場做好調研工作，選取符合市場發展的果樹品種，增加銷售產量，促進經濟發展。

（四）科學地對果樹進行選址

在對種植基地進行選址過程中，認真分析做好記錄。不單單對種植區的土壤、水分作出調查，還應該結合所在地區的氣候條件、周圍環境、陽光照射等問題進行考慮，對于氣候比較寒冷的地區，選擇品種過程中要選擇耐寒性較強的樹種，在冬季及時做好防護工作。周圍環境污染較為嚴重的地區，不應作為考察的對象，該地會嚴重影響果實的質量[2]。

（五）提高果樹栽培的病蟲害防治

多數種植人員缺乏專業的病蟲害防范措施，對此，政府應當加強對種植人員專業技能培訓，根據當地的情況，制定符合地區的病蟲害防治措施。果農不能只追求經濟效益，而忽略果實的質量，要選用安全的防治手段，加大對袋裝和針劑藥物的使用，減少直接將農藥噴灑在果實上的防治措施，以此提高果實質量，促進行業的健康發展，保障人民的生命安全。

總結：綜上所述，目前，在園藝果樹栽培過程中還存在一定的不合理的問題，園藝果樹栽培技術關系著整個農業的發展，相關人員必須提高意識，加強對果樹栽培技術的推廣，全方位落實果樹栽培技術過程中存在的專業人員匱乏等問題，推進行業的良好發展，增加經濟收入。

參考文獻：

[1]常美英.園藝果樹栽培存在問題及技術分析[J].農民致富之友，2019（22）：177-177.

[2]荊杰.果樹園藝技術應用存在的問題及策略探討[J].農村實用技術，2020，No.228（11）：90-91.