幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系探析

趙朵

摘?要：幼兒發(fā)展與健康管理為一個(gè)新設(shè)立專業(yè)，在專業(yè)建設(shè)及其實(shí)訓(xùn)課程體系的建設(shè)上還在探索階段，但在相近學(xué)科建設(shè)的指引下，本文以江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院的幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)為例，說明目前此專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)的情況，存在的問題，進(jìn)而提出對策。

關(guān)鍵詞：幼兒發(fā)展與健康管理;實(shí)訓(xùn)課程;體系

一、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系概況

江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)目前已經(jīng)有三年，但對于其他相關(guān)專業(yè)，如學(xué)前教育、早期教育專業(yè)來說資歷還是不夠的。所以在此專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)上不得不借鑒相近專業(yè)的科學(xué)架構(gòu)。以江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程體系架構(gòu)的微薄經(jīng)驗(yàn)為例說明如下圖1：

從圖1可知，目前把實(shí)訓(xùn)課程分為四個(gè)部分：第一，獨(dú)立實(shí)訓(xùn)課程：包含如畢業(yè)作業(yè)和畢業(yè)實(shí)習(xí)課程，這類課程主要是在畢業(yè)前的一個(gè)學(xué)期內(nèi)完成，因?yàn)閷W(xué)生的實(shí)踐能力要求較高;第二，理實(shí)一體課程：包含此專業(yè)開設(shè)的90%的專業(yè)課，如心理學(xué)、教育學(xué)、五大領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)和指導(dǎo)、兒童美術(shù)、兒歌彈唱等，這類課程主要是為了使學(xué)生掌握理論的同時(shí)保證能夠?qū)⑦@些理論應(yīng)用于實(shí)踐;第三，見習(xí)課程，這類課程是為了學(xué)生初步了解工作崗位的工作內(nèi)容，結(jié)合理論學(xué)習(xí)的知識(shí)接觸幼兒，培養(yǎng)學(xué)生愛心、耐心和責(zé)任心;第四，頂崗實(shí)習(xí)，這個(gè)課程是高職教育的必備課程，是使學(xué)生完全履行其實(shí)習(xí)崗位的所有職責(zé)，獨(dú)當(dāng)一面，具有很大的挑戰(zhàn)性，對學(xué)生的能力鍛煉起很大的作用;是《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中的“2+1”教育模式，即在校學(xué)習(xí)2年，第3年到專業(yè)對口的指定企業(yè)，帶薪實(shí)習(xí)12個(gè)月。這個(gè)課程對學(xué)生的實(shí)踐能力提出了比見習(xí)課程更高的要求，是檢驗(yàn)學(xué)生實(shí)踐能力的最主要課程形式。

二、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系存在的問題

（一）由相近學(xué)科的實(shí)訓(xùn)課程組成本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程體系

隨著社會(huì)需求的提高，幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，而實(shí)訓(xùn)課程作為高職專業(yè)必須具備的課程是課程建設(shè)乃至學(xué)科建設(shè)的重要方面。在《高等職業(yè)學(xué)校幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》出臺(tái)之前，此專業(yè)沒有國家標(biāo)準(zhǔn)給予指導(dǎo)。由此，各院校在開設(shè)此專業(yè)時(shí)，都借鑒了相近專業(yè)的專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和院校開設(shè)專業(yè)的實(shí)踐課程體系，如學(xué)前教育和早期教育等專業(yè)，但是同本專業(yè)還是有區(qū)別的，僅從專業(yè)大類上就有根本的不同，所以在本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程體系建構(gòu)時(shí)，在借鑒的同時(shí)，必須分析本專業(yè)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，探討適合本專業(yè)發(fā)展的實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)路徑。

（二）缺少職業(yè)資格證書支撐實(shí)訓(xùn)課程體系架構(gòu)

就目前來看，適合本專業(yè)學(xué)生考取的職業(yè)資格證書較少，針對性也不強(qiáng)，如幼師資格證書、健康管理師證書等，這些證書是為了支撐學(xué)前教育等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程體系而產(chǎn)生的，但是針對本專業(yè)的職業(yè)資格證書還是空白的，畢竟學(xué)科不同，需求的職業(yè)資格證書也不同。2019年下半年教育部部署第三批1+X證書試點(diǎn)工作開始啟動(dòng)，幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級證書作為第三批入圍證書之一，針對學(xué)前、早教、護(hù)理、幼兒發(fā)展與健康管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，融合了學(xué)前和護(hù)理兩個(gè)領(lǐng)域的技能，培養(yǎng)學(xué)生成為復(fù)合型人才，勝任托幼機(jī)構(gòu)（幼兒園、早教中心）崗位需求。此證書是隨著幼兒相關(guān)專業(yè)興起的，還處于起步階段，此證書能否作為支撐本專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系架構(gòu)的有力臂膀，還在驗(yàn)證階段。

（三）投入實(shí)訓(xùn)課程配套實(shí)訓(xùn)室建設(shè)不足

實(shí)訓(xùn)課程體系的架構(gòu)需要多個(gè)方面努力，如校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)設(shè)備的配套建設(shè)就是一個(gè)很重要的方面，但就目前以江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院而言，按照師生人數(shù)、課程數(shù)量等來看還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的。目前該院校幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室情況如表2：

由此可見，以每間實(shí)訓(xùn)室容納學(xué)生40人計(jì)算，無論是實(shí)訓(xùn)室數(shù)量和種類，為實(shí)訓(xùn)課程提供幫助是不夠的，工欲善其事必先利其器，所以必須加大實(shí)訓(xùn)室建設(shè)的投入。

（四）缺少實(shí)訓(xùn)課程體系構(gòu)建的高職稱人員

江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院目前此專業(yè)的教師團(tuán)隊(duì)存在著高職稱人員數(shù)量不足的問題，雖然這是各院校在此專業(yè)建設(shè)和發(fā)展過程中普遍出現(xiàn)的問題，但是這個(gè)問題不能否認(rèn)的是，它會(huì)影響專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系的科學(xué)建構(gòu)。有研究發(fā)現(xiàn)，高職高專院校的職稱結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)正高級、副高級、中級、初級的最低百分比分別為3%、22%、48%、27%。但是江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院本專業(yè)的職稱結(jié)構(gòu)正高級、副高級、中級、初級分別為1%、20%、17%、62%，即使作為民辦院校，此職稱結(jié)構(gòu)還是有待改進(jìn)的。

（五）企業(yè)參與實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)的深度不夠

在安排學(xué)生實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)過程中，校企合作單位提供了很大的助力，但是在實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)中，企業(yè)的參與度不夠深。目前的育人模式普遍采用“三位一體”的形式，即院校、企業(yè)、家庭或社區(qū)共同打造復(fù)合型人才。所以企業(yè)的參與必不可少，江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院也開展了校企合作的人才培養(yǎng)模式，但是主要開展方式是企業(yè)提供實(shí)習(xí)崗位、聘請企業(yè)員工作為兼職教師授課的形式來建設(shè)實(shí)訓(xùn)課程體系，這種形式畢竟還是不足以體現(xiàn)校企合作的實(shí)質(zhì)價(jià)值，也不能使企業(yè)完全參與實(shí)訓(xùn)課程體系的架構(gòu)，所以應(yīng)挖掘更深、更廣的校企合作形式。

三、解決幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系問題的對策

（一）創(chuàng)意打造實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容和形式，形成特色實(shí)訓(xùn)課程體系

結(jié)合畢業(yè)作業(yè)之一的調(diào)查報(bào)告，可以在實(shí)訓(xùn)課程中加入學(xué)生團(tuán)體或分組進(jìn)行調(diào)查研究的實(shí)訓(xùn)形式，包括利用假期安排學(xué)生進(jìn)行教育考察等活動(dòng)，豐富實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容，而不僅僅是帶著聽課記錄本和觀察表到實(shí)訓(xùn)企業(yè)進(jìn)行參觀、觀察記錄、聽課。也可以采用線上的形式組織學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)課程，組織線上實(shí)訓(xùn)考核與建設(shè)數(shù)字化考核平臺(tái);其次，結(jié)合院校所在地的地域特點(diǎn)，如江蘇省的江南地域特色，在實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)時(shí)結(jié)合地域風(fēng)情開創(chuàng)實(shí)訓(xùn)課程新思路。

（二）組織申報(bào)和建設(shè)適應(yīng)本專業(yè)的職業(yè)資格證書

以目前情況來看，幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)還是缺少適合本專業(yè)的職業(yè)資格證書的，對此有申報(bào)需求的原因是在實(shí)訓(xùn)課程體系建設(shè)中，課程建設(shè)為了人才培養(yǎng)服務(wù)的，進(jìn)而適應(yīng)社會(huì)需求，滿足企業(yè)和行業(yè)的用人需要，那么實(shí)際上實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)應(yīng)緊扣職業(yè)資格證書的考核，以證書打造實(shí)訓(xùn)課程體系，這樣既滿足學(xué)科建設(shè)要求，又給社會(huì)提供符合要求的人才。幼兒照護(hù)職業(yè)技能等級證書在社會(huì)需求的背景下誕生了，可以嘗試驗(yàn)證是否能滿足本專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系建構(gòu)的要求。

（三）促進(jìn)校企合作、挖掘優(yōu)秀校友加大投入實(shí)訓(xùn)課程配套建設(shè)

針對目前江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院在實(shí)訓(xùn)課程配套建設(shè)上的不足，可以積極開展校企合作，企業(yè)提供實(shí)訓(xùn)的教師、設(shè)備和物資，高校以服務(wù)企業(yè)的形式互利共贏;另外，江蘇S職業(yè)技術(shù)學(xué)院也是一個(gè)二十二年校齡的院校，培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀校友，并且也有校友會(huì)，可以挖掘優(yōu)秀校友參與深度校企合作，群策群力，共同建設(shè)和加大對實(shí)訓(xùn)課程的建設(shè)力度。

（四）加大教師培訓(xùn)、培養(yǎng)力度，提高教師職稱和實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)能力

想要短期內(nèi)達(dá)到教師職稱結(jié)構(gòu)要求是很難的，所以利用現(xiàn)有教師資源，加大教師培養(yǎng)力度，幫助中青年教師快速成長。例如在職稱提升上，可以出臺(tái)職稱提升的方案，幫助教師提升自己，也可以為教師提供一對一幫扶帶措施，讓高級職稱教師以自身經(jīng)驗(yàn)的分享帶領(lǐng)年輕教師提高;再如教師的實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)能力提高上，雖然現(xiàn)在年輕教師缺少企業(yè)一線工作經(jīng)驗(yàn)，但可以在假期或其他時(shí)間開展年輕教師下企業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，甚至可以將這些實(shí)踐活動(dòng)核抵教學(xué)工作量，讓年輕教師先成為企業(yè)優(yōu)秀骨干，再通過言傳身教的方式指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)。

（五）深入探索校企合作新模式

想要深入探索校企合作新模式，除了加大企業(yè)參與實(shí)訓(xùn)課程體系的建設(shè)力度，形式也可以多樣，例如互相置換員工、共享員工，對雙方都是提升的過程，高校教師可以掌握企業(yè)一線新技術(shù)和新方法，企業(yè)員工能找到高校在人才培養(yǎng)過程中的短板，也能融入高校的知識(shí)海洋補(bǔ)充和完善自己;實(shí)訓(xùn)不是必須限定在固定的場所，可以向德國雙元制的人才培養(yǎng)模式學(xué)習(xí)，學(xué)生在校和企業(yè)都需要滿足一定的課時(shí)才能認(rèn)定學(xué)分;也可以雙方共同進(jìn)行本行業(yè)對外招生的培訓(xùn)項(xiàng)目合作，為相關(guān)行業(yè)的企業(yè)培訓(xùn)新員工或進(jìn)行技能提升，這樣既能使企業(yè)產(chǎn)生收益，又能提高高校社會(huì)服務(wù)能力。

綜上所述，作為一個(gè)新專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中實(shí)訓(xùn)課程體系的建設(shè)是很重要的，作為人才培養(yǎng)的高校要全身心投入到這些工作中，為社會(huì)提供優(yōu)秀人才。

參考文獻(xiàn)

[1]?https：//baike.baidu.com/item/%E9%A1%B6%E5%B2%97%E5%AE%9E%E4%B9%A0/10616309fr=aladdin.百度百科.

[2]?夏小紅，胡蘭.學(xué)前教育本科專業(yè)實(shí)踐課程實(shí)施的問題與對策[J].景德鎮(zhèn)學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，34（1）：56-62.