果樹刻芽應掌握“十個一點兒”

王天元

果樹刻芽是北方果樹常用的一項技術。在蘋果、梨、山楂、核桃、板栗、大櫻桃等北方果樹上廣泛應用。幼樹通過拉枝刻芽，可以促生短枝，提早開花結果，實現早果早豐;過長的枝條，可以萌生短枝，防止光禿嚴重;結果部位外移的多年生枝條，可以促生枝條，形成緊湊的結果枝組，防止結果部位外移。

刻芽時期一般在樹液開始流動至萌芽前的一段時期。在芽前刻芽，可促進芽萌發抽枝成花，在芽后刻芽可抑制芽萌發抽枝成花，一般都在芽前刻芽。刻芽的原理是通過刻傷韌皮部，截留根系通過韌皮部的篩管向上運輸的有機養分，從而使所刻的芽體獲得更多的充足的營養，保證成枝成花。刻芽工具可以采用小鋼鋸條、芽接刀等。根據刻芽具體目的不同，在刻芽的時期、寬度、深度、距離、數量等有所區別。

1 刻芽以促生枝條為目的

1）刻芽的時間應該早一點兒。一般在3月中下旬春分前后進行刻芽，大櫻桃等萌芽早的樹種適當早些。

2）刻芽的寬度應該寬一點兒。一般刻芽的寬度比芽體直徑略寬一點兒，截留更多的養分促使芽萌發成枝。

3）刻芽的深度應該深一點兒。一般刻芽的深度2～3 mm，枝條細淺刻，枝條粗適當深刻。刻斷韌皮部，刻到木質部，稍微刻傷一點兒木質部。

4）刻芽離芽體的距離應該近一點兒。一般在芽上方距離芽尖1～2 mm。

5）刻芽的數量應該少一點兒。一般按照不同果樹將來培養枝組的最佳距離進行有選擇地刻芽，不要每個芽都刻。蘋果一般間隔10～15 cm刻1個芽，板栗一般間隔20～25 cm刻1個芽，多刻兩側芽，促生平斜枝。

2 刻芽以促花為目的

1）刻芽的時間應該晚一點兒。一般在4月上中旬清明前后果樹萌芽前期進行刻芽。

2）刻芽的寬度應該窄一點兒。一般刻芽的寬度比芽體直徑略窄一點兒，截留養分促使芽當年成花，下年結果。

3）刻芽的深度應該淺一點兒。只刻傷韌皮部，破皮即可，不傷及木質部。

4）刻芽離芽體的距離應該遠一點兒。一般在芽上方距離芽尖3～4 mm。

5）刻芽的數量應該多一點兒。一般多刻枝條兩側的芽體，促進成花，達到以果壓冠的目的。