早熟雜柑‘愛媛28’在重慶地區(qū)的引種栽培表現(xiàn)

楊蕾 王振興 程籍

摘 要：‘愛媛28為日本選育的早熟雜柑品種。2016年至2019年，借助重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗(yàn)平臺(tái)我們對(duì)‘愛媛28在重慶地區(qū)的引種栽培表現(xiàn)進(jìn)行了細(xì)致跟蹤調(diào)查。初步結(jié)果顯示：該品種果實(shí)大，單果重160～230 g，無核，果皮濃橙色，較光滑;果肉橙黃色，柔軟多汁，囊壁極薄，極其化渣，可溶性固形物含量較高，10月中下旬可達(dá)11.5%，完全成熟后品質(zhì)更佳;豐產(chǎn)性較好，高換第3年每667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 000～2 000 kg。總體來看，該品種在重慶地區(qū)的栽培適應(yīng)性較好，但該品種抗逆抗病性一般，對(duì)肥水管理要求極高，建議根據(jù)市場(chǎng)行情在專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下適度推廣發(fā)展。

關(guān)鍵詞：早熟雜柑;愛媛28;區(qū)域試驗(yàn);引種表現(xiàn)

文章編號(hào)：2096-8108（2020）05-0085-03 ?中圖分類號(hào)：S666.1 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：‘Ehime 28 is a kind of early maturity hybrid citrus species which was selected and bred in Japan. From 2016 to 2019， It was detailed conducted the cultivation performance of “Ehime 28” through the Chongqing regional test platform for new citrus cultivars.Preliminary results showed that the fruit was large， with an average weight of 160～230 g， seedless， with salmon pink and smooth skin. The flesh was orange yellow， soft and juicy， with extremely thin capsule wall， extremely slagging， and high content of soluble solids， which can reach 11.5 in mid to late October. The quality would better after full maturity. The yield could reach 1 000～2 000 kg per 667 m2 in the third year. Generally speaking， “Ehime 28” had good cultivation adaptability but a low disease resistance in.It had high requirements of fertilizer and water management. Therefore， it was suggested to appropriately develop the cultivar under the guidance of a professional technical team according to the market conditions.

Keywords：early maturity hybrid citrus; Ehime 28; regional test; performance

‘愛媛28又稱“紅美人”，是優(yōu)質(zhì)的早熟雜柑品種，具有皮薄肉嫩、香甜味濃的特點(diǎn)，是近幾年的網(wǎng)紅柑橘品種。‘愛媛28在浙江象山等地大量種植，成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)致富增收的“搖錢樹”。目前，重慶地區(qū)‘愛媛28種植面積約為0.3萬hm2，產(chǎn)量約5萬t，在江津、長壽、墊江、忠縣、開州、璧山、合川、涪陵等區(qū)縣均有種植，市場(chǎng)售價(jià)較好。通過近幾年的生產(chǎn)調(diào)研、品種區(qū)域試驗(yàn)和引種觀察，我們對(duì)‘愛媛28在重慶地區(qū)的引種表現(xiàn)有了較為清晰的認(rèn)識(shí)，旨在為生產(chǎn)中推廣發(fā)展該品種提供一定的參考。

1 材料與方法

1.1 引種與區(qū)域試驗(yàn)布局

‘愛媛28為日本選育的橘橙類雜交品種，母本為‘南香，父本為‘天草 [1]。該品種知名度極高，有“果凍橙”之稱。2016年3月通過重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行該品種在重慶地區(qū)的適應(yīng)性評(píng)價(jià)。2016年3月在開州、萬州、忠縣、江津區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)進(jìn)行高換，其中江津試驗(yàn)點(diǎn)以10年生梨橙為中間砧，基砧為枳;萬州試驗(yàn)點(diǎn)以5年生塔羅科血橙為中間砧，基砧為枳;忠縣試驗(yàn)點(diǎn)以11年生哈姆林為中間砧，基砧為枳橙;開州試驗(yàn)點(diǎn)以5年生W·默科特為中間砧，基砧為枳橙;高接母樹的株行距均為4 m×4 m，3株一個(gè)重復(fù)，重復(fù)3次，各區(qū)試點(diǎn)栽培管理水平中等。

1.2 品種評(píng)價(jià)方法

按《重慶市柑橘新品種區(qū)域試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程》開展生物學(xué)特性、農(nóng)藝性狀調(diào)查、果實(shí)品質(zhì)分析及抗逆性調(diào)查。果實(shí)品質(zhì)測(cè)定方法如下：采用ATAGO PAL-1數(shù)顯糖度計(jì)測(cè)定可溶性固形物含量，采用中和滴定法測(cè)定可滴定酸，采用2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定維生素C含量[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 植物學(xué)特征

樹體生長勢(shì)中等，樹姿開張，樹冠圓頭形，幼苗期及高接樹初期易產(chǎn)生徒長枝，枝條較披垂，結(jié)果后更加明顯。徒長枝節(jié)間有長刺，隨樹齡增長趨于減少。春葉呈紡錘形，略小，翼葉楔形，狹窄。夏秋梢的葉片大。

2.2 物候期

春梢抽發(fā)期2—4月，夏梢抽發(fā)期為5—7月，秋梢抽發(fā)期在8月。初花期在3月中下旬，盛花期在4月上中旬;4月下旬進(jìn)入第1次生理落果，5月中下旬開始第2次生理落果，6—9月為果實(shí)膨大期，11月上中旬果實(shí)開始成熟。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)扁球形，單果重160～230 g（與載果量相關(guān)），無核。果皮濃橙色，較光滑，薄而柔軟，與白皮層連接緊密，剝皮稍難（成熟后白皮層減少，皮肉粘連度高）。果肉橙黃色，柔軟多汁，囊壁極薄，極其化渣，出汁率60 %以上。以2018年和2019年果實(shí)樣品的平均品質(zhì)數(shù)據(jù)來看，‘愛媛28混樣果汁可溶性固形物含量9.8%～12.6%，江津區(qū)試點(diǎn)11月上旬果樣的可溶性固形物含量最高，達(dá)12.6%;可滴定酸含量0.59～0.84 g/100 ml，11月上旬萬州點(diǎn)樣品的酸含量最低;維生素C含量29.12～39.56 mg/100 ml;由于果皮薄且無核，該品種可食率高，可達(dá)85%以上（見表1）。果實(shí)采后耐貯性較差，易發(fā)生嚴(yán)重的青綠霉、酸腐病和蒂腐病。

2019年10月，我們對(duì)重慶除4個(gè)區(qū)試點(diǎn)外的幾個(gè)‘愛媛28生產(chǎn)果園的果實(shí)品質(zhì)進(jìn)行了抽樣分析，結(jié)果表明在10月‘愛媛28的品質(zhì)已較為優(yōu)良，平均可溶性固形物含量可達(dá)11%，酸含量為0.89 g/100 ml，而同期上市的溫州蜜桔可溶性固形物含量僅為8.5%。與重慶地區(qū)現(xiàn)有早熟栽培品種相比，‘愛媛28的品質(zhì)有明顯優(yōu)勢(shì)。同時(shí)通過調(diào)研、試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，‘愛媛28的品質(zhì)受管理水平的影響較大，在肥水充沛、管理細(xì)致的橘園果實(shí)品質(zhì)較為優(yōu)良。

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

通過分析4個(gè)區(qū)試點(diǎn)的測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，該品種無明顯大小年，在重慶地區(qū)高接換種第2年即開始少量掛果，第3年產(chǎn)量可達(dá)20 kg/株，肥水條件良好的條件下，第4～5年高換樹產(chǎn)量可達(dá)40～50 kg/株，每667 m2產(chǎn)量可達(dá)1 000～2 000 kg。

2.5 適宜生態(tài)條件

該品種比較適合的海拔介于100～500 m。土壤要求有機(jī)質(zhì)含量2 %以上，有效土層厚度80 cm以上，地下水位1 m以下，pH5.5～7.5為宜。年平均氣溫17～22 ℃，年積溫5 000～8 000℃，1月平均溫度達(dá)到6～13 ℃，冬季氣溫-5 ℃以上;需求日照數(shù)略微高于普通柑橘，年日照時(shí)數(shù)1 300 h以上;年降雨量1 000～2 000 mm，空氣相對(duì)濕度65%～80%，土壤濕度55%～75%。需要大水大肥，及時(shí)灌溉。

2.6 注意事項(xiàng)

‘愛媛28單性結(jié)實(shí)能力和連續(xù)豐產(chǎn)性好。對(duì)過度豐產(chǎn)樹要合理疏花疏果，防止豐產(chǎn)造成樹勢(shì)逐步衰弱，同時(shí)應(yīng)多施有機(jī)肥，樹勢(shì)較弱的樹可在施萌芽肥時(shí)酌情添加適量復(fù)合肥。果實(shí)著色后果梗周邊的果皮容易發(fā)生老化，產(chǎn)生輪紋狀的細(xì)小龜裂，易引起蒂腐病，可適當(dāng)早采或避雨栽培進(jìn)行防控。果實(shí)對(duì)易感砂皮病、褐斑病等，采前陰雨病害發(fā)生較重，需加強(qiáng)防控。樹體抗寒性較弱，易發(fā)生凍害。柑橘栽培北緣區(qū)，應(yīng)適地適栽，以設(shè)施促成栽培最佳，可掛樹至次年1月。該品種抗旱能力一般，高溫干旱葉片易失水下垂、卷曲，果實(shí)易發(fā)生日灼，應(yīng)加強(qiáng)高溫干旱季節(jié)的水分管理和果實(shí)防護(hù)。在種苗繁育時(shí)不建議使用枳為砧木，可使用香橙、卡里佐枳橙等常規(guī)砧木。

3 結(jié)論與討論

‘愛媛28果實(shí)無核，皮薄，外觀漂亮，果肉化渣，汁多味濃，品質(zhì)優(yōu)良。抗逆抗病性一般，肥水要求極高。建議根據(jù)市場(chǎng)行情在專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下適度推廣發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]劉 曉，宋瑞琴，劉永忠，等.2種中間砧對(duì)愛媛38號(hào)雜柑礦質(zhì)元素含量及果實(shí)品質(zhì)的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，56（4）：482-484.

[2]李合生.植物生理生化實(shí)驗(yàn)原理和技術(shù)[M].北京：高等教育出版社，2000：211-212.