福建小城連江

姚力

翻開福建水系圖，你會發現福建第一大江——閩江，從三明市境內的嚴峰山西南坡跌宕而下，自西北向東南，一路浩浩湯湯而過，至福州注入東海；接著，將目光上移至地處閩江口北岸的福州下轄縣連江，你又會發現，源自寧德古田縣鷲峰山脈的閩東獨立水系——鰲江，穿連江而過，匯入東海。

由此可見，閩江與鰲江這兩條大河，都與連江縣有著密不可分的聯系。而江海交匯之處，咸水與淡水交融，肥沃了江口的灘涂，也滋潤了連江近海的海洋資源。這樣得天獨厚的江海資源，不僅福建罕有，就算放在全國范圍內也屬罕見。正如明代文學家馮夢龍的那句“靠山吃山，靠水吃水”，連江人自古就以漁業為生，及至今日，連江的漁業產值已占到全縣第一產業總產值的9成。

海洋為田“鮮”字當頭的漁家生活

與許多地方動輒多日甚至數月的遠海作業不同，連江的漁業更傾向于近海捕撈。豐富的灘涂資源讓連江人不需要遠去千里，在家門口便可以淘到來自海洋的饋贈。以位于連江縣東南沿海的曉澳鎮為例，其境內的灘涂資源在縣內數一數二，花蛤、紫菜、縊蟶等海產品的產量位列全縣之冠，鎮中的百勝村還被人們贊為“縊蟶之鄉”。每及盛夏至秋季，曉澳人便迎來收獲的季節：當潮水退去，漁民們踏入灘涂深處開始勞作，有時規模可達數千人；當潮水上漲，他們又會帶著剛挖出的縊蟶退回碼頭，那場面著實算得上蔚為壯觀。

正因為連江的灘涂遼遠廣闊，所以不光是漁季，就連平日里漁民們“討小海”的場景，也堪稱“盛況”。……