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《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2020)》正式發(fā)布

2020-09-22 08:00:27
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2020年15期
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)建設(shè)

編者按

為深入推進品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,加強農(nóng)業(yè)品牌政策創(chuàng)設(shè),7月24日,2020中國農(nóng)業(yè)品牌政策研討會在京舉行,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震出席會議并講話。會議發(fā)布并解讀了《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2020)》,并宣布成立中國農(nóng)業(yè)品牌專家工作委員會。本期節(jié)選了《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2020)》的主要內(nèi)容,以供參考。

《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展報告(2020)》(節(jié)選)

新時代農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的戰(zhàn)略意義

黨的十九大指出,中國特色社會主義進入了新時代,社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為“人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾”,我國經(jīng)濟由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),加快實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略已經(jīng)成為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)競爭力的必然選擇,成為為廣大農(nóng)民謀幸福、為中國農(nóng)業(yè)謀強盛的必由之路,具有深遠的戰(zhàn)略意義。

(一)滿足人民美好生活需要的重要舉措

經(jīng)濟社會發(fā)展的根本目的是提高人民群眾的物質(zhì)文化生活水平。改革開放以來,我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力顯著提升。當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展開始由數(shù)量擴張向質(zhì)量提升轉(zhuǎn)變,由追求增產(chǎn)轉(zhuǎn)向更加注重優(yōu)質(zhì)、安全、高效、生態(tài)。近年來,隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,居民收入快速增長,消費結(jié)構(gòu)不斷升級,消費者對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和營養(yǎng)健康等方面提出越來越高的要求,吃得更優(yōu)質(zhì)、更安全已經(jīng)成為新時代人民對美好生活的新期待。品牌是質(zhì)量的象征,是信譽的凝結(jié),大力推進品牌強農(nóng)戰(zhàn)略不僅是新時代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然選擇,更是滿足人民美好生活需要的重要舉措。

(二)推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要引擎

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是一個系統(tǒng)工程,包括生產(chǎn)管理、流通加工、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、綠色生態(tài)、科學(xué)管理、農(nóng)耕文化等眾多領(lǐng)域,體現(xiàn)在消費忠誠和市場溢價,緊密契合鄉(xiāng)村振興總體要求。深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,就要以品牌為引擎,以市場需求為導(dǎo)向,激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)造活力,積極培育“接二連三跨四”新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),推動資源共建共享,將生態(tài)、人文等資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢,實現(xiàn)品牌拉動資源集聚、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)帶動品牌溢價的良性循環(huán),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠。

(三)推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手

品牌引導(dǎo)著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的方向。加快實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,有助于農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向,推動資本、技術(shù)、信息、人才等要素向農(nóng)業(yè)農(nóng)村流動,促進生產(chǎn)要素合理配置,提高全要素生產(chǎn)率。強化農(nóng)業(yè)品牌引領(lǐng),結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群等建設(shè)培育農(nóng)業(yè)品牌,能夠加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三大”體系,推動產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈升級,提高供給體系的質(zhì)量和效率,促進農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收。

(四)助力脫貧攻堅的重要發(fā)力點

一個品牌可以帶活一個產(chǎn)業(yè),富裕一方農(nóng)民。中國多數(shù)貧困地區(qū)處于邊陲或高原腹地,有著豐富的物種資源、自然資源和農(nóng)耕文化資源,但區(qū)域及產(chǎn)業(yè)品牌化程度很低,存在產(chǎn)品豐富、品牌弱少的共性問題。推進品牌強農(nóng),有利于發(fā)揮市場需求的導(dǎo)向作用,增加貧困地區(qū)綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給,推動其產(chǎn)品融入全國大市場,讓好產(chǎn)品賣出好價錢,實現(xiàn)產(chǎn)品溢價,為貧困地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收提供持久動力。

(五)提升我國農(nóng)業(yè)競爭力的重要路徑

當(dāng)今世界經(jīng)濟發(fā)展已進入品牌經(jīng)濟時代,但我國仍是典型的農(nóng)業(yè)大國、品牌小國,缺少叫得響的國際農(nóng)業(yè)品牌,在全球農(nóng)業(yè)價值鏈布局中處于“微笑曲線”底部,我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易始終處于“進多出少”的格局。當(dāng)前,我國已成為全球化和區(qū)域一體化的主要推動者,伴隨著“一帶一路”建設(shè)的加快推進,國內(nèi)農(nóng)業(yè)將面臨更加開放的環(huán)境和更大的競爭壓力。在此背景下,塑強中國農(nóng)業(yè)品牌,推動其進入全球農(nóng)業(yè)品牌競爭的話語體系,是提高我國農(nóng)業(yè)國際競爭力、應(yīng)對全球競爭的重要路徑。

(六)體現(xiàn)我國文化自信的重要載體

品牌是彰顯農(nóng)耕文明、體現(xiàn)文化自信的重要載體。農(nóng)業(yè)品牌承載了中華民族的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、民族特性,體現(xiàn)了中華民族大道自然、天人合一的生態(tài)倫理和忠孝仁義、誠信重禮的中華品質(zhì),展露出華夏文明生生不息的內(nèi)在基因,彰顯著中華民族的思想智慧和精神追求。農(nóng)耕文明是農(nóng)業(yè)品牌的靈魂,我國悠久的茶文化、酒文化和飲食文化擁有著深厚的品牌積淀。推進品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,為傳承農(nóng)耕文明、喚起文化自覺和彰顯文化自信提供堅強支撐。

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的主要做法和成效

黨的十八大以來,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)力度空前,進程加速,受到高度關(guān)注,區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌“新三品”協(xié)同發(fā)展,強勢品牌嶄露頭角,知名度和影響力有了大幅提升,形成了政府強力推動、企業(yè)主動創(chuàng)建、社會積極參與的良好局面。

(一)健全工作機制,政策體系逐步完善

近年來,黨中央、國務(wù)院大力推動品牌強國戰(zhàn)略。2016年,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》,明確提出農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)路徑。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部不斷強化頂層設(shè)計,建立健全工作機制,加強政策創(chuàng)設(shè),將2017年確定為“農(nóng)業(yè)品牌推進年”,組織召開全國農(nóng)業(yè)品牌推進大會,總結(jié)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)經(jīng)驗,部署新時期工作重點,為今后一段時期農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)指明了方向。2018年,印發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》,明確了品牌強農(nóng)的主攻方向、目標(biāo)任務(wù)和政策措施。2019年,指導(dǎo)啟動中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè),指導(dǎo)發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度實施辦法》《中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)指南》等文件,旨在構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌管理體系,引導(dǎo)規(guī)范農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)。

為推動品牌強農(nóng)戰(zhàn)略實施,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在部內(nèi)機構(gòu)設(shè)置上突出農(nóng)業(yè)品牌工作,市場與信息化司專門設(shè)置品牌與流通促進處,承擔(dān)農(nóng)業(yè)品牌培育和保護任務(wù),指導(dǎo)全國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門強化組織保障,完善工作機制,相繼成立了品牌處室、聯(lián)席會或培育機構(gòu)等,將農(nóng)業(yè)品牌工作納入政府考核任務(wù),統(tǒng)籌推進農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會設(shè)立市場與品牌建設(shè)處,成立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌服務(wù)促進中心,市政府將農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作納入對區(qū)縣政績考核內(nèi)容。河北省建立農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)聯(lián)席會議制度,常務(wù)副省長擔(dān)任召集人,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省發(fā)展改革委、省財政廳、省商務(wù)廳等單位共同參與,并成立了農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中心。廣東省強化部門聯(lián)動,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭,會同有關(guān)省直部門,建立聯(lián)席會議制度,設(shè)立了廣東省南方名牌產(chǎn)品推進中心。四川省在省、市、縣三級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門均設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管與品牌培育機構(gòu),定編定崗定職責(zé),有效確保了農(nóng)業(yè)品牌工作有序開展。上海市將各區(qū)農(nóng)業(yè)品牌工作納入鄉(xiāng)村振興目標(biāo)管理系統(tǒng),實行“月報告、季通報、年考核”機制,掛圖作戰(zhàn)。江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立了農(nóng)業(yè)品牌工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組建了省級農(nóng)業(yè)品牌與市場建設(shè)專家?guī)臁?/p>

(二)突出規(guī)劃引領(lǐng),帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,以推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以提質(zhì)增效為目標(biāo),堅持品質(zhì)與效益結(jié)合、特色與標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合,力爭3—5年重點培育一批全國影響力大、輻射帶動范圍廣、國際競爭力強、文化底蘊深厚的中國農(nóng)業(yè)品牌。

近年來,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門結(jié)合本地實際,依托資源優(yōu)勢,突出規(guī)劃引領(lǐng),統(tǒng)籌推進品牌工作,帶動特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。甘肅省立足寒旱資源稟賦和獨特地理區(qū)位,發(fā)展特色絲路寒旱農(nóng)業(yè),大力培育“甘味”農(nóng)業(yè)品牌。湖南省以“一縣一特一品牌”為基礎(chǔ),明確了“四帶八片五十六基地”特色產(chǎn)業(yè)布局,重點打造湖南紅茶、湖南茶油、安化黑茶等七大區(qū)域公用品牌。黑龍江省實施品牌強稻戰(zhàn)略,創(chuàng)新舉辦國際大米節(jié),在世界參評產(chǎn)品范圍內(nèi)推選出金、銀、銅優(yōu)質(zhì)稻米獎及最佳產(chǎn)地,搭建了國際化稻米產(chǎn)業(yè)交流合作平臺,引領(lǐng)黑龍江稻米特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。湖北省出臺《湖北省農(nóng)產(chǎn)品品牌三年培育方案》,省財政共安排3.7億元支持創(chuàng)建省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),重點打造湖北特色農(nóng)業(yè)品牌。青海省實施牦牛青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年計劃,通過資金投入、政策引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)鏈打造等綜合措施,推動牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)。云南省積極打造云茶、云花、云咖、云果、云菜、云畜、云藥、云菌等“云系”特色品牌,引領(lǐng)高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。貴州省大力實施黔茶品牌戰(zhàn)略,以“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“綠寶石”“遵義紅”為重點品牌,大力扶持“梵凈山茶”“鳳岡鋅硒茶”“石阡苔茶”“瀑布毛峰”等特色品牌。西藏自治區(qū)打造藏東北牦牛、藏中奶牛、藏中優(yōu)質(zhì)糧油、藏香豬等七區(qū)七帶特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)格局,形成一批“藏字號”現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)品牌。福建省重點支持9大類25個品種特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,積極培育茶葉、水果、食用菌、畜禽等特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,連續(xù)三年累計推選出30個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和86個農(nóng)產(chǎn)品品牌。北京市推廣“京”字品牌引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,平谷大桃、懷柔板栗、昌平草莓、大興西瓜等品牌農(nóng)產(chǎn)品和相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品受到市場青睞。天津市實施農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略,圍繞京津大市場,以精品、特色、高檔為目標(biāo),覆蓋八大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),采取品牌、質(zhì)量、電商三位一體協(xié)同推進的方式,培育出小站稻、沙窩蘿卜、七里海河蟹等一批響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)品牌。

(三)夯實建設(shè)基礎(chǔ),蓄積品牌發(fā)展后勁

近年來,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門大力推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐加快,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有了質(zhì)的飛躍。2019年,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測合格率達到97.4%,農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到59.2%,農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過70%,主要農(nóng)作物自主選育品種提高到95%以上。累計認定特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)229個、創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園114個、建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)552個、新認定國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)81個,認定綠色、有機和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品4.3萬個。同時,全國農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)數(shù)量不斷上升,據(jù)國家知識產(chǎn)權(quán)局商標(biāo)局相關(guān)數(shù)據(jù),2008年至2019年間我國農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)數(shù)持續(xù)增長,從60萬件上升到481.25萬件(表1)。

各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為抓手,不斷夯實農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)。河南省強化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),堅持“有標(biāo)貫標(biāo)、無標(biāo)制標(biāo)、缺標(biāo)補標(biāo)”,主導(dǎo)制定26項農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn),600項省級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)取得明顯成效。江西省啟動了農(nóng)產(chǎn)品品牌評價體系研究和制訂工作,制訂了《江西農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃總體方案》,推出了“贛鄱正品”全域品牌和LOGO形象,實行“贛鄱正品”目錄化管理。重慶市從提高品牌產(chǎn)品質(zhì)量、提升企業(yè)科技創(chuàng)新水平出發(fā),研究品牌管理方式,利用大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù),科學(xué)推進品牌授權(quán)管理、評審認證、質(zhì)量追溯等工作。

行業(yè)協(xié)會積極參與農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),在基礎(chǔ)研究、品牌服務(wù)、宣傳推廣等方面發(fā)揮了重要作用。中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(以下簡稱“市場協(xié)會”)設(shè)立農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)辦公室,會同中國農(nóng)村雜志社等8個單位共同開展中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)。連續(xù)多年舉辦農(nóng)業(yè)品牌論壇、千企萬品助增收等一系列品牌專項活動,積極組織批發(fā)市場開展品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,編寫中國農(nóng)業(yè)品牌目錄消費索引,引導(dǎo)品牌農(nóng)產(chǎn)品市場消費。中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(以下簡稱“優(yōu)農(nóng)協(xié)會”)長期關(guān)注支持農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),積極開展農(nóng)業(yè)品牌研究,組織編寫《中國品牌農(nóng)業(yè)年鑒》,搭建品牌強農(nóng)網(wǎng)站,創(chuàng)辦《優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品》雜志,為宣傳我國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展政策、傳播品牌故事、普及品牌知識、分享品牌建設(shè)經(jīng)驗發(fā)揮了積極作用。此外,連續(xù)多年舉辦以推進農(nóng)業(yè)品牌為主題的會議和論壇,包括品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展國際研討會、品牌農(nóng)商發(fā)展論壇、品牌農(nóng)業(yè)影響力年度盛典等,搭建了品牌建設(shè)國際化交流合作平臺。

國內(nèi)學(xué)者對農(nóng)業(yè)品牌的研究熱情逐漸高漲。中國知網(wǎng)(CNKI)搜索的數(shù)據(jù)顯示,近10年我國公開發(fā)表有關(guān)農(nóng)業(yè)品牌的文章數(shù)為2216篇,其中發(fā)表在核心期刊文章數(shù)為220篇(圖1)。農(nóng)業(yè)品牌研究文獻數(shù)量總體呈上升趨勢。在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司指導(dǎo)下,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心編寫了《中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展綱要》,在充分借鑒發(fā)達國家農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,開展了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)專題研究,并針對農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌評價標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)內(nèi)容、影響力指數(shù)等進行研究。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心開展了農(nóng)業(yè)品牌價值評估研究。中國品牌建設(shè)促進會、中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院等相關(guān)單位對農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)也開展了相關(guān)研究。

(四)推進行業(yè)品牌,整體實力不斷提升

近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)司局指導(dǎo)事業(yè)單位、行業(yè)協(xié)會不斷加強行業(yè)品牌創(chuàng)建,取得了積極成效。一是種植業(yè)品牌培育有力。加強糧油品牌建設(shè),推出一批具有較高市場知名度、美譽度和競爭力的糧油名牌產(chǎn)品,齊魯糧油、荊楚大地、天府菜油、山西小米等一些區(qū)域公用品牌開花結(jié)果。優(yōu)農(nóng)協(xié)會、市場協(xié)會發(fā)布了“2016中國十大大米區(qū)域公用品牌”“2016中國大米區(qū)域公用品牌16個核心企業(yè)”“中國十大好吃米飯”,五常大米、寧夏大米、遮放貢米等品牌榜上有名。市場協(xié)會、中國果品流通協(xié)會等單位舉辦了中國蘋果品牌大會,公布了“2016中國最有影響力的十大蘋果區(qū)域公用品牌”,推介了煙臺蘋果、寬城蘋果、萬榮蘋果等品牌。首屆中國國際茶葉博覽會(以下簡稱“茶博會”),推選西湖龍井、信陽毛尖、黃山毛峰等10個品牌為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”,推選福鼎白茶、廬山云霧茶、洞庭山碧螺春等17個品牌為“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”。積極培育推廣CCIA國棉品牌,助力棉花供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實現(xiàn)“紡織大國”向“紡織強國”的轉(zhuǎn)變,全面提高我國棉花產(chǎn)業(yè)的國際競爭力。二是畜牧業(yè)品牌影響力不斷提升。乳業(yè)品牌建設(shè)強力推進,印發(fā)《奶業(yè)品牌提升實施方案》,啟動“奶香飄萬家”行動,發(fā)布《2019中國奶業(yè)質(zhì)量報告》召開第5屆中國奶業(yè)D20峰會,展示中國奶業(yè)發(fā)展成就和D20企業(yè)的發(fā)展成效。中國畜牧業(yè)協(xié)會積極推動國產(chǎn)畜產(chǎn)品的自主品牌建設(shè),重點圍繞豬、牛、羊、雞、駱駝、兔等產(chǎn)業(yè),通過公益活動、烹飪大賽、美食嘉年華等形式,宣傳推介畜牧品牌,樹立畜產(chǎn)品品牌積極正向的品牌形象,引導(dǎo)社會消費。加強與中央電視臺等媒體合作,利用中國畜牧業(yè)博覽會及行業(yè)發(fā)展大會,宣傳推廣畜牧品牌,培育出“雙鴿”“湘村黑豬”“精氣神”“川藏黑豬”等一大批具有影響力的特色畜產(chǎn)品品牌。三是漁業(yè)品牌加強國際化營銷。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(以下簡稱“流加協(xié)會”)積極推動水產(chǎn)行業(yè)信用等級評價工作,連續(xù)三年牽頭舉辦中國水產(chǎn)品品牌大會,深入探討中國水產(chǎn)品品牌發(fā)展方向和建設(shè)路徑,推選出“2016最具影響力30個水產(chǎn)品區(qū)域公共品牌”“2016最具影響力50個水產(chǎn)品企業(yè)品牌”,受到社會各界廣泛關(guān)注。積極組織國內(nèi)知名企業(yè)參加北美水產(chǎn)展、全球水產(chǎn)展等國際漁展,開拓國際市場,提升漁業(yè)品牌國際影響力。加強和中央電視臺、搜狐、騰訊等媒體的溝通合作,通過中央二套《消費主張》、中央七套《每日農(nóng)經(jīng)》《食尚大轉(zhuǎn)盤》等節(jié)目向消費宣傳品牌水產(chǎn)品,對展示水產(chǎn)行業(yè)品牌形象起到了積極作用。四是種業(yè)品牌創(chuàng)建持續(xù)推進。依托中國種子協(xié)會,以企業(yè)信用評價為抓手,著力推進行業(yè)誠信體系建設(shè),引導(dǎo)創(chuàng)建行業(yè)優(yōu)秀品牌。360家信用種企已累計注冊商標(biāo)3400余件,平均每家種企擁有近10件商標(biāo)。五是鄉(xiāng)村特色品牌加快發(fā)展。培育880個鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和220個能工巧匠,涉及特色種植、特色畜禽、特色水產(chǎn)、特色食品、特色手工和鄉(xiāng)村能工巧匠6個方面,創(chuàng)響一批“土字號”“鄉(xiāng)字號”特色產(chǎn)品品牌。六是農(nóng)墾品牌彰顯實力。創(chuàng)建以“良品生活源自農(nóng)墾”為核心的中國農(nóng)墾品牌價值體系,面向集團化墾區(qū)開展中國農(nóng)墾品牌目錄建設(shè)工作,收錄了首農(nóng)、北大荒等6個墾區(qū)(集團)公用品牌,九三、燕塘、青草湖等67個企業(yè)品牌,以及完達山、古船、蒼茫謠等132個產(chǎn)品品牌,形成了“中國農(nóng)墾”品牌矩陣。借力大集團、新媒體,統(tǒng)籌運用多形式宣傳平臺,全方位宣傳中國農(nóng)墾品牌。七是合作社品牌蓬勃發(fā)展。鼓勵農(nóng)民合作社培育自有品牌,持續(xù)開展“百家合作社百個農(nóng)產(chǎn)品品牌”公益農(nóng)產(chǎn)品宣傳活動,掀起了合作社品牌創(chuàng)建的熱潮。2018年,8.7萬家農(nóng)民合作社擁有注冊商標(biāo),4.6萬家農(nóng)民合作社開展了綠色、有機等質(zhì)量認證。國家農(nóng)民合作社示范社社均擁有1個注冊商標(biāo)、0.4項專利、約2項農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證。

(五)創(chuàng)新營銷推介,營造良好發(fā)展氛圍

近年來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以市場需求為導(dǎo)向,支持鼓勵各方積極參與,不斷創(chuàng)新營銷模式和手段,營造了全社會“宣傳品牌、支持品牌、發(fā)展品牌、保護品牌”的良好氛圍。一是通過展銷平臺推品牌。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)展會在品牌營銷推介、產(chǎn)銷對接等方面的積極作用,利用中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(以下簡稱“農(nóng)交會”)、茶博會等國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)展會,以“品牌強農(nóng)”為主題,舉辦推介專場、高峰論壇、品牌大會等一系列高端品牌活動,在塑強中國農(nóng)業(yè)品牌、提升農(nóng)業(yè)品牌知名度和影響力等方面發(fā)揮了重要作用。二是依托批發(fā)市場樹品牌。充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主渠道作用,加大農(nóng)業(yè)品牌營銷,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省級人民政府共同建設(shè)的全國性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場,發(fā)揮其品牌塑造優(yōu)勢,打造具有國際競爭力的農(nóng)業(yè)品牌。三是借助信息技術(shù)傳品牌。積極借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù),創(chuàng)新品牌營銷方式,搭建營銷平臺,拓寬營銷渠道,實施精準(zhǔn)營銷服務(wù),讓品牌從單向傳播轉(zhuǎn)為互動傳播,提高品牌傳播速度和溝通能力。四是利用新聞媒體講品牌。積極推動媒體宣介與品牌建設(shè)聯(lián)姻,挖掘品牌內(nèi)涵,借地、借人、借事、借典、借情講好品牌故事,讓更多優(yōu)秀農(nóng)業(yè)品牌家喻戶曉。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織動員農(nóng)民日報社、中國農(nóng)業(yè)電影電視中心、中國農(nóng)村雜志社、部信息中心、中國農(nóng)業(yè)出版社等單位,大力開展農(nóng)業(yè)品牌宣傳推介。相繼出版《中國特色農(nóng)產(chǎn)品精粹》《百強品牌故事:中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌故事匯》。2018年錄制農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志系列宣傳片《源味中國》,在央視等主流媒體播放,社會反響良好。

各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際,整合產(chǎn)業(yè)資源、媒體資源,采取多種推介方式,相繼開展了形式多樣、特色鮮明的農(nóng)業(yè)品牌營銷推介活動。一是主攻媒體營銷,提高品牌知名度。江西省財政安排專項資金連續(xù)四年在中央電視臺進行廣告宣傳,重點打造“生態(tài)鄱陽湖綠色農(nóng)產(chǎn)品”品牌形象,贛南臍橙、崇仁麻雞等區(qū)域公用品牌,煌上煌醬鴨、甘源食品等產(chǎn)品品牌深受消費者喜愛。湖北省2019年安排專項資金在中央電視臺綜合頻道、新聞頻道宣傳隨州香菇、恩施玉露、利川紅、宜昌蜜橘、大別山黑山羊等區(qū)域公用品牌。山東省打造“齊魯靈秀地、品牌農(nóng)產(chǎn)品”省級農(nóng)產(chǎn)品整體形象,并在中央電視臺一套連續(xù)兩年開展宣傳。與大眾報業(yè)集團和山東廣播電視臺創(chuàng)設(shè)了《品牌農(nóng)業(yè)在山東》欄目,制作播出了70個區(qū)域公用品牌專題。利用山東航空公司106架飛機,打造山東農(nóng)業(yè)品牌“空中博覽館”。安徽省打出“物阜安徽,皖美農(nóng)品”的區(qū)域公用品牌名片,以“安徽農(nóng)產(chǎn)品,安心好產(chǎn)品”為宣傳口號,在中央電視臺等媒體進行集中宣傳推廣。二是主打線下營銷,提高市場占有率。黑龍江省推進品質(zhì)龍江行動,組織了多屆“農(nóng)擔(dān)杯”全省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營銷大賽。內(nèi)蒙古自治區(qū)在北京、上海、廣州等城市舉辦各類品牌推介會,讓優(yōu)質(zhì)的內(nèi)蒙食材走進千家萬戶。吉林省連續(xù)多年在北京、廣州、深圳、杭州、天津等9個省市舉辦吉林特色農(nóng)產(chǎn)品專場推介會,依托吉林省駐當(dāng)?shù)厣虝ㄔO(shè)吉林優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)店30余家,把吉林優(yōu)質(zhì)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品不斷推向全國。遼寧省實施農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)“五大工程”,在北京、上海、廣州等城市舉辦特色農(nóng)產(chǎn)品推介會35場,簽約項目75個,簽約總額25.57億元。山西省通過舉辦農(nóng)業(yè)品牌大會、特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會等活動,大力推介山西高粱、婁煩山藥蛋、“沙金紅”杏汁等山西優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。新疆維吾爾自治區(qū)借助北京、上海等重點農(nóng)產(chǎn)品展會和產(chǎn)銷對接活動,積極幫助新疆尤其是南疆貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)(合作社)開拓內(nèi)地市場,宣傳和推介農(nóng)產(chǎn)品品牌,每年組織相關(guān)參展企業(yè)參加品牌高峰論壇、品牌農(nóng)產(chǎn)品推介會、品牌論壇等活動達到10場次以上。三是加大海外營銷,堅持品牌“走出去”。河南省實施農(nóng)業(yè)走出去戰(zhàn)略,集中打造豫農(nóng)優(yōu)品和雙匯、三全、思念等一批知名企業(yè)品牌。2019年,全省農(nóng)產(chǎn)品出口165.5億元,同比增長6.9%,出口市場遍及137個國家和地區(qū),河南已由“國人糧倉”成為“國人廚房”“世人餐桌”。

(六)加強文化塑造,品牌內(nèi)涵日益豐富

近年來,各地立足鄉(xiāng)土風(fēng)情,深入挖掘歷史地理、名人軼事、飲食文化等題材,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)文化元素,靈活運用傳統(tǒng)工藝、創(chuàng)意設(shè)計、民事體驗等方式,積極促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與重要文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗等融合,產(chǎn)業(yè)文化博物館、展覽館、體驗館等紛紛建立,文化學(xué)術(shù)交流活動日益頻繁,進一步豐富了農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)涵和底蘊,極大地增強和提升了農(nóng)業(yè)品牌競爭力。陜西省洛川蘋果品牌文化塑造有力,相繼出版發(fā)行反映洛川蘋果成長、成就、文化的《金土地·紅蘋果》《魅力洛川》《洛川蘋果文化卷——理論卷》《情系洛川蘋果》等多部書籍和電影。浙江省結(jié)合農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌和鄉(xiāng)土民俗文化,積極舉辦茶文化節(jié)、楊梅節(jié)、油菜花節(jié)等各類農(nóng)業(yè)文化節(jié)慶活動,營銷推介當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)品牌。云南省茶文化博物館作為云南茶文化對外宣傳的公益窗口,開展各類云南民族茶文化展覽和體驗活動,全面展示了普洱茶茶藝、茶文化和互動體驗,與故宮博物院共同編撰的《貢茶·普洱的故事》正式出版發(fā)行,為云南臨滄、勐海普洱茶品牌注入了豐富底蘊。廣東省在新會陳皮村建立新會陳皮文化體驗館,運用數(shù)字技術(shù),開展多種模式的感受體驗活動,為陳皮品牌文化的研究和傳播提供支撐。廣西壯族自治區(qū)立足綠色、生態(tài)、健康、長壽的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),挖掘品牌之“根”,找尋歷史文脈,講好品牌故事,編印了《廣西農(nóng)業(yè)品牌映記》,講述了橫縣茉莉花茶、融安金橘等品牌故事。

農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在的主要問題

盡管我國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展取得了長足進步,但從整體發(fā)展水平來看,我國農(nóng)業(yè)品牌尚處在初級發(fā)展階段,在思想認識、發(fā)展基礎(chǔ)、建設(shè)主體、監(jiān)管保護、影響力等方面仍存在突出問題。

(一)品牌建設(shè)認識存在誤區(qū)

在品牌強農(nóng)戰(zhàn)略的引領(lǐng)帶動下,全國各地掀起了農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)熱潮。省市縣各級政府高度重視,特別是在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌上,強化投入,創(chuàng)新發(fā)展,但由于對品牌建設(shè)基本理論和方法研究不夠,缺乏對品牌建設(shè)規(guī)律性認識,加之實踐經(jīng)驗不足,導(dǎo)致一些地區(qū)的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)陷入了困境和誤區(qū)。一些地方農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在較明顯的“重評比、輕培育”“重形式、輕根基”的思維和傾向,缺乏長效推進的基礎(chǔ)和機制,脫離了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢特色品類,存在盲目投入的現(xiàn)象,甚至脫農(nóng)離農(nóng),成為浮于表面的花樣工程,品牌同質(zhì)化、空洞化現(xiàn)象較為突出,難以實現(xiàn)帶動區(qū)域經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的目標(biāo)。

(二)品牌建設(shè)基礎(chǔ)尚待加強

產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品品質(zhì)是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的根基。近年來,在質(zhì)量興農(nóng)、品牌強農(nóng)戰(zhàn)略的引導(dǎo)下,我國農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,供給質(zhì)量和效率明顯提升。但與農(nóng)業(yè)品牌強國相比,我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)基礎(chǔ)還不夠牢固,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度不高,科技創(chuàng)新對產(chǎn)業(yè)的支撐作用發(fā)揮不夠充分,鮮活農(nóng)產(chǎn)品分等分級、倉儲保鮮、加工包裝、冷鏈物流設(shè)施尚不完善,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通和質(zhì)量安全等標(biāo)準(zhǔn)還不夠健全,各項標(biāo)準(zhǔn)銜接尚不緊密。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性不強,難以建立穩(wěn)固的品牌形象與聲譽,特別是偶發(fā)的食品安全事故,在一定程度上降低了甚至破壞了消費者對品牌農(nóng)產(chǎn)品的信任。

(三)品牌建設(shè)主體力量薄弱

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第3次農(nóng)業(yè)普查數(shù)據(jù),我國小農(nóng)戶數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體98%以上,平均每戶經(jīng)營耕地面積不足6畝。小農(nóng)戶是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要組織形式,但在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)中參與程度較低。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)進程中發(fā)揮著關(guān)鍵性作用,但自身品牌建設(shè)能力存在不足,帶動小農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的作用發(fā)揮得還不夠。據(jù)《農(nóng)民日報》“2019農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)500強排行榜”,259家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的營業(yè)收入低于20億元,占比達51.8%,而營業(yè)收入高于50億元的企業(yè)只有105家,僅占21%(圖2)。

(四)品牌保護意識和能力不強

當(dāng)前,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在“重創(chuàng)建、輕保護”“重營銷、輕管理”的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)品牌主體更多關(guān)注品牌打造和形象塑造,品牌保護意識缺乏,保護能力不強,保護機制不健全,商標(biāo)搶注、品牌侵權(quán)行為時有發(fā)生。特別是一些有一定影響力的區(qū)域公用品牌缺乏有效的監(jiān)管手段,品牌“濫用”“泛用”問題較為突出,嚴(yán)重阻礙了區(qū)域公用品牌的持續(xù)健康發(fā)展。一些市場主體躺在區(qū)域公用品牌的傘下“睡大覺”,即便是金字招牌也難免被透支。

(五)品牌影響力有待提升

總體來看,目前我國農(nóng)業(yè)品牌仍處于產(chǎn)品多、品牌少,普通品牌多、知名品牌少;區(qū)域品牌多、國際品牌少的狀態(tài)。我國糧食、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)量均為世界第一,但不少優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人未識”,在國際競爭中處于弱勢地位。世界品牌實驗室發(fā)布的2019年“世界品牌500強”排行榜數(shù)據(jù)顯示,2019年共計上榜40個中國品牌,其中涉農(nóng)品牌(食品飲料類)只有3個。一些有傳統(tǒng)出口優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,在國際上占據(jù)的大多是中低端市場。

中國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新與實踐

2017年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦在全國農(nóng)業(yè)品牌推進大會上強調(diào),農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建是全局性戰(zhàn)略性工作,要用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條,促進農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益全提升,這為創(chuàng)新推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)指明了方向。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深化改革,開拓創(chuàng)新,打好品牌建設(shè)“組合拳”,在政策創(chuàng)設(shè)、建設(shè)內(nèi)容、平臺載體、工作機制等方面,加強實踐創(chuàng)新和探索,為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)注入了新的動力和內(nèi)容。

(一)中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)政策創(chuàng)新

按照全產(chǎn)業(yè)鏈推進、全價值鏈提升的思路,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強政策創(chuàng)設(shè),推動農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)與重大項目融合,為塑強中國農(nóng)業(yè)品牌提供有力支撐。一是推動園區(qū)建設(shè)品牌。2017年,啟動實施特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建認定,強調(diào)“一個特優(yōu)區(qū)塑強一個區(qū)域公用品牌”,鼓勵各地打造一批地域特色鮮明、市場競爭力強的特色農(nóng)業(yè)品牌。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、特色產(chǎn)業(yè)集群等政策實施,均將品牌建設(shè)作為重要任務(wù),強化品牌培育,推進農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,創(chuàng)響“鄉(xiāng)字號”“土字號”品牌,有力夯實農(nóng)業(yè)品牌基礎(chǔ)。二是支持主體創(chuàng)建品牌。2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于支持做好新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育的通知》,指出中央財政支持實施農(nóng)民合作社規(guī)范提升行動和家庭農(nóng)場培育計劃,包括支持農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體加快培育優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè),加強綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建,為提升農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)主體實力、增強培育農(nóng)業(yè)品牌的內(nèi)生動力提供了堅實保障。三是強化加工提升品牌。2016年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推動出臺《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進一步促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》,強調(diào)進一步促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,完善農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和政策扶持體系,豐富品種、提升質(zhì)量、創(chuàng)建品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。2018年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等15部門聯(lián)合出臺促進農(nóng)產(chǎn)品精深加工高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施,實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動,將品牌創(chuàng)建促提升作為重點任務(wù),打造出一批具有廣泛影響力和持久生命力的國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)加工品牌。四是暢通流通保障品牌。2019年,啟動實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程,強調(diào)要進一步發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢,充分利用網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)、技術(shù)和知識等要素,促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷順暢銜接、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。2020年,啟動實施農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施建設(shè)工程,支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),從源頭加快解決農(nóng)產(chǎn)品出村進城“最初一公里”問題。這些政策的創(chuàng)新出臺,覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通等各鏈條各環(huán)節(jié),為做強做大農(nóng)業(yè)品牌提供了政策支撐。

(二)中國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)內(nèi)容創(chuàng)新

精準(zhǔn)扶貧靠產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)扶貧靠品牌。在脫貧攻堅決勝階段,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門解放思想,創(chuàng)新思維,將品牌扶貧作為品牌建設(shè)的重要內(nèi)容,匯聚優(yōu)勢資源,激發(fā)產(chǎn)業(yè)扶貧動力,助力貧困地區(qū)實現(xiàn)從“賣資源”到“賣品牌”。一是加大政策扶持。在中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)認定、全國農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)、貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接行動、中國農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄建設(shè)等工作中,加大貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建扶持力度,優(yōu)先支持符合條件的貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌。二是加強營銷推介。充分利用農(nóng)業(yè)展會、產(chǎn)銷對接等平臺,支持貧困地區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷,減免展位、搭建等相關(guān)費用。農(nóng)交會從2018年開始設(shè)立扶貧展區(qū),舉辦全國貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接大型公益活動,幫助貧困地區(qū)開拓流通渠道,促進產(chǎn)銷對接。第三屆茶博會設(shè)立扶貧展區(qū),覆蓋14個省58個貧困縣,現(xiàn)場交易額242.7萬元,意向交易額3094.6萬元。舉辦了貧困地區(qū)茶品牌建設(shè)論壇、系列品牌推介活動,為貧困地區(qū)品牌建設(shè)提供智力支持和產(chǎn)銷平臺。從2018年開始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聚焦“三區(qū)三州”等深度貧困地區(qū),依托市場協(xié)會開展了19場貧困地區(qū)產(chǎn)銷對接活動,借助阿里巴巴、京東、蘇寧易購等電商平臺開展“慶豐收消費季”等活動,促進貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售。三是加大公益宣傳。組織農(nóng)民日報社、中國農(nóng)村雜志社、全國農(nóng)業(yè)電影電視中心等媒體單位,針對貧困地區(qū)開展了農(nóng)業(yè)品牌公益宣傳,講好品牌故事,提高貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌的認知度和影響力。2019年,部屬媒體通過專欄、專刊等共刊發(fā)相關(guān)報道1000余篇,制作短視頻、公益宣傳片累計投放300余次,在新媒體平臺宣推信息700余條,累計點擊量近50萬次。

中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)包括標(biāo)準(zhǔn)制定、目錄建立、推介扶持、監(jiān)管保護等內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)制定由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心牽頭開展,目錄建設(shè)具有嚴(yán)格的準(zhǔn)入機制和評價機制。目錄建立、推介扶持和監(jiān)管保護由中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會牽頭,會同中國農(nóng)村雜志社等單位開展,使目錄具有科學(xué)的約束機制和激勵機制。品牌價值評估和影響力指數(shù)分別由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心和中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心開展,突出公益性和權(quán)威性。

2019年5月,中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)工作全面啟動,發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度實施辦法》,明確了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄制度建設(shè)的重要意義、主要內(nèi)容、工作程序等。8月,面向全社會開展中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019區(qū)域公用品牌征集工作,各地申報踴躍,共有907個品牌主體申報,其中初審合格的有555個,涵蓋糧食、油料、蔬菜、果品、畜禽、水產(chǎn)、茶葉、食用菌、中藥材、林特及其他這11個品類。經(jīng)過資料審核、省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門意見征求、專家審議、網(wǎng)絡(luò)公示等環(huán)節(jié),共有300個區(qū)域公用品牌入選。11月,中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會在第十七屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上發(fā)布了中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019區(qū)域公用品牌及其品牌價值和影響力指數(shù)。

經(jīng)統(tǒng)計,300個區(qū)域公用品牌涵蓋了11個品類,其中果品類81個、糧食類46個、茶葉類33個、蔬菜類31個、畜禽類30個、水產(chǎn)類21個、中藥材類18個、林特類16個、食用菌類10個、油料類8個,其他類6個(圖3)。從數(shù)據(jù)來看,我國區(qū)域公用品牌發(fā)展整體狀況具有以下特點:一是區(qū)域公用品牌發(fā)展品類分布集中。果品類品牌、糧食類品牌、茶葉類品牌分別占首批目錄品牌總量的27.0%、15.3%、11.0%,這三類品牌數(shù)量占總數(shù)比達53.3%。其中,果品類品牌居于榜首,主要是由于我國果品品類眾多,種植廣泛,隨著居民生活水平的提高,消費者對果品的需求快速增長,激發(fā)了果品類生產(chǎn)經(jīng)營主體品牌建設(shè)的熱情。糧食類品牌位居第二,主要是由于近年來我國深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效,引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品消費,糧食品牌建設(shè)受到高度重視。茶葉類品牌位居第三,是由于茶葉屬于我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品,在產(chǎn)業(yè)扶貧中發(fā)揮著重要作用。近年來,茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,茶品牌建設(shè)力度空前。二是區(qū)域公用品牌發(fā)展地域分布廣泛。300個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,不均衡地分布在全國31個省(區(qū)、市)(圖4)。這主要與地域資源、各地對品牌建設(shè)的重視程度等因素有關(guān)。其中,山東省、河南省、廣東省分別位列前三。

中國農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展展望

以農(nóng)立國,品牌強國。當(dāng)前和今后一段時間,國內(nèi)外經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟秩序?qū)⑦M入大調(diào)整時代,新冠肺炎疫情的爆發(fā)對國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和貿(mào)易造成了前所未有的沖擊,世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局將發(fā)生重大變化。在此背景下,大力實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略,促進農(nóng)業(yè)供需結(jié)構(gòu)調(diào)整,對于提升產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈,穩(wěn)定和創(chuàng)新供應(yīng)鏈,持續(xù)推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,提升我國農(nóng)業(yè)國際競爭力將發(fā)揮更加重要的作用。

(一)農(nóng)業(yè)品牌引領(lǐng)帶動作用日益凸顯

近年來,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極開展農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建,實施差異化發(fā)展戰(zhàn)略,打造了一批知名度高、美譽度好、文化底蘊深厚,對國家和地區(qū)有較大帶動和傳播效應(yīng)的區(qū)域公用品牌,帶動了區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。下一步,實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略將堅持以市場需求為導(dǎo)向,深度探索差異化的發(fā)展模式,以區(qū)域公用品牌為依托,以優(yōu)勢企業(yè)品牌為支撐,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品牌為核心,推動“新三品”深度融合、互相促進、共同發(fā)力,發(fā)揮好品牌集聚優(yōu)勢和溢價效應(yīng),滿足消費者多層次、個性化的消費需求,激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃埽龠M產(chǎn)業(yè)提質(zhì)和農(nóng)民增收。農(nóng)業(yè)品牌將在推進鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中發(fā)揮更加強勁的引領(lǐng)帶動作用。

(二)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)管理更趨制度化標(biāo)準(zhǔn)化

在提升國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化的背景下,農(nóng)業(yè)品牌管理將強化制度建設(shè),進一步明確職責(zé)分工,完善推進機制,逐步建立起與我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進程相適應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌管理體系。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將以區(qū)域公用品牌為重點,加強統(tǒng)籌規(guī)劃,強化標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),逐步完善品牌評價體系,加強品牌公共服務(wù)和監(jiān)管保護,推進技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和業(yè)態(tài)創(chuàng)新,推動農(nóng)業(yè)品牌健康有序發(fā)展。

(三)數(shù)字技術(shù)加速農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展

隨著5G、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,數(shù)字經(jīng)濟成為推動我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的重要引擎,也為農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展提供了新契機。當(dāng)前,以品質(zhì)為基礎(chǔ)、以數(shù)字技術(shù)為支撐、以傳統(tǒng)農(nóng)批市場和新興流通渠道為依托的現(xiàn)代流通格局逐漸形成,新冠肺炎疫情的爆發(fā),觸動了我國“云經(jīng)濟”的快速發(fā)展,以電商、社交和直播帶貨為代表的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道正在品牌營銷中發(fā)揮越來越突出的作用。隨著“新基建”的全面提速和“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程的深入實施,數(shù)字技術(shù)將賦能農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),成為激發(fā)農(nóng)業(yè)品牌高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力。

(四)農(nóng)業(yè)品牌成為推動國際合作的重要力量

當(dāng)前及未來,在保護主義和逆全球化風(fēng)潮持續(xù)的背景下,農(nóng)業(yè)國際合作不確定性加大,農(nóng)產(chǎn)品出口面臨更大的挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)品牌將能夠在國際合作中承擔(dān)更重要的角色和任務(wù)。下一步,要繼續(xù)用好國內(nèi)國際兩個市場兩種資源,加大農(nóng)業(yè)品牌國際化營銷,講好中國農(nóng)業(yè)品牌故事,樹立中國農(nóng)業(yè)品牌的國際形象,推動更多的中國農(nóng)業(yè)品牌走向世界,豐富世界人民餐桌,弘揚中國農(nóng)耕文化,展現(xiàn)中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實力,成為推動農(nóng)業(yè)國際合作的“金字招牌”。

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