牛“兩病”檢疫 改進

陳奎

（四川省雷波縣農業農村局，四川 雷波 616550）

牛結核病、布魯氏菌病（以下簡稱“兩病”）分別是由牛結核桿菌和布氏桿菌引起的人畜共患慢性傳染病。世界動物衛生組織（OIE）和我國都將“兩病”列為二類動物疫病，規定必須強制報告。對“兩病”須堅持預防為主的方針，同時采取監測、檢疫、撲殺、消毒相結合的綜合性防疫措施。牛引種、養殖和屠宰都要進行“兩病”檢疫。

1 結核病檢疫操作改進

檢疫按GB/T 18645-2002 的要求，采用結核菌素（PPD）0.1ml（2 000 國際單位）于牛頸中部上1/3處皮內注射，72 h后測定牛注射部位的皮厚差判定結果。

實際操作中需保定好牛只，再剪毛、測定注射前皮厚、消毒、注射PPD，其中剪毛可用電動推剪。據測算用毛剪剪毛平均耗時1.2 min，用電動推剪只需10 s，大大提高了效率，降低了勞動強度。對溫順的牛不需保定就可完成檢疫注射，對牛只造成的應激也比較小。

2 布病檢疫操作改進

檢疫按GB/T 18646-2018 要求，用虎紅平板凝集試驗、乳牛全乳環狀試驗對布病進行監測及初篩泌乳母牛布病，用試管凝集試驗和補體結合試驗進行診斷。采用虎紅平板凝集試驗需要對被檢牛只進行采血（檢疫工作中可與結核檢疫同時操作）。

實際操作要確保牛保定確實，且要待結核檢疫完成后才能實施。

對此可采用牛尾根采血技術采血。采血時采血人員穿戴好工作服、外科手套、口罩、護目鏡，準備好采血用的真空采血管（5 mL，無抗凝劑）、7 號采血針、酒精棉球等。人站立在牛的正后方，左手把住牛尾尾根下30 cm 處將牛尾抬起，將牛尾的正下方對著采血者。采血者用酒精棉球消毒牛尾靜脈溝后，用采血針略向上刺入牛尾靜脈溝，見回血后插入采血管即可。采血3 mL左右拔出采血針，消毒采血部位，記錄，完成采血。

用此方法采血給牛造成的應激較小，但需防牛踢人傷人。