簡易式工廠化循環水對蝦養殖系統構建及試驗

朱 林，車 軒，劉興國，程果鋒，陳 軍，劉 晃，陳曉龍

簡易式工廠化循環水對蝦養殖系統構建及試驗

朱 林，車 軒※，劉興國，程果鋒，陳 軍，劉 晃，陳曉龍

（1. 中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所，上海 200092；2. 農業部漁業裝備與工程技術重點試驗室，上海 200092）

為探索低換水量的對蝦養殖生產方式，該研究構建了一種簡易式工廠化對蝦養殖系統，試驗組利用自行研發的蛋白分離器和新型集污盤去除系統總懸浮顆粒物和老化微藻，對照組不設置蛋白分離器和集污盤，進行對蝦養殖和水質調控試驗，結果表明：試驗組平均總氨氮濃度、平均亞硝氮濃度、平均TSS（Total Suspended Solids）濃度、平均副溶血弧菌數量分別為（0.4±0.16）、（0.53±0.23）、（68.33±39.72）mg/L和（140±113.83）cfu/mL，顯著低于對照組（0.96±0.62）、（1.17±0.59）、（147.14±94.18）mg/L和（661.34±473.96）cfu/mL(<0.05)；試驗組成活率及單位產量分別為82.62%±5.64%和（3.44±0.85）kg/m3，顯著高于對照組18.29%±4.63%和（1.09±0.23）kg/m3（<0.05）。該研究構建的簡易式循環水工廠化系統，設置蛋白分離器流量10 m3/h且不間斷運行，養殖前45 d不換水、后55 d利用集污盤進行強排污保持日換水量5%的情況下能夠有效調控對蝦養殖水質。

水產養殖；水質；循環水系統；對蝦；水污染控制

0 引 言

中國是世界第一養蝦大國，2018年對蝦養殖產量194.66萬t[1]，為農民增產增收和出口創匯做出了重要貢獻。在精養系統中，轉化為對蝦蛋白質的飼料約占總投飼的30%，其余飼料以糞便殘餌排入養殖水體中[2]。水體內無機氮水平的提高，嚴重影響精養池的性能，導致水質惡化，并引起有毒物質累積和潛在的環境污染[3], 傳統的解決方法是進行大量排水換水[4]，然而，中小型的水產養殖系統每天的用水量就達數百m3，凡納濱對蝦（）每生長1 kg，至少需要20 m3的換水量[5]。近年來，由于大規模的高密度養殖、近海水環境惡化，養殖戶往往無水可換[6]，導致對蝦病害蔓延，養殖成功率一直較低[7]。

水產養殖池內有毒氮排除方式有5種：排水換水、藻類和水生植物的光能自養過程、自養微生物利用氨為氮源合成自身蛋白質、異養微生物利用氨合成自身細胞的蛋白質、少量的氨以氣體狀態從水中排入大氣[8]。20世紀80年代中期，Swif等[9]開始研究有限水交換用水系統應用于池塘高密度精養凡納對蝦，并且發現有限水交換提高了正常微生物群落對病原微生物（包括弧菌）的競爭力。90年代中期，工廠化對蝦養殖開始起步，最初是在養魚系統的基礎上進行了部分的改良以適應對蝦的生活習性，代表性系統有美國得克薩斯大學海洋科學研究所設計的跑道式對蝦養殖系統、臺灣對蝦試驗所臺南分所開發的室內自動化養蝦系統等[10]；第二階段為快速發展階段，特點是各種新技術應用于對蝦養殖的探索研究，代表性系統有美國海港海洋研究所設計的三階段對蝦養殖系統、美國夏威夷科納海灣海洋資源公司的蝦-藻類-貝養殖系統、美國南得克薩斯Sauz牧場的基于人工濕地的養蝦系統等[11]；第三階段為平穩發展階段，其特點是根據對蝦的生活習性，更加注重菌與藻的相互關系[12]，其單位產量和存活率都有大幅提高，代表性系統有美國墨西哥灣海岸研究實驗室的基于生物絮凝的對蝦養殖系統、美國德克薩斯農作物生命研究所海水養殖實驗室的基于菌藻共生的對蝦養殖系統等[13]。

工業化循環水養殖（Recirculating Aquaculture System，RAS）具有良好的系統封閉性的優點，能降低外來污染源和病原體的危害程度，目前在實驗室水平和魚類規模化養殖生產已經基本實現應用[14-17]，但設備投入和運行成本較高的特點限制了其在對蝦工業化養殖的大規模推廣。因此，設計開發低成本的循環水對蝦養殖系統具有重要意義。為此該研究構建了一套簡易式循環水工廠化對蝦養殖系統，在較高養殖密度下，利用自行研發的蛋白分離器去除系統總懸浮顆粒物和老化微藻，研發集污盤，提升養殖池集排污效果，減少換水量，尾水進入車間外部人工濕地進行處理，綜合這2種技術手段，在保持較低的換水量的前提下，降低系統的有毒氮濃度，進行工廠化對蝦養殖和水質調控試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗系統構建

試驗組（T組）配備蛋白分離器（圖1a、圖1b）和集污盤（圖1d），對照組（C組）不配備蛋白分離器和集污盤，其中蛋白分離器主要由進水管、泡沫發生槽、出水管、排泡管和集污槽組成，采用節能型設計并利用消泡劑協助排污，功率0.3 kW，流量為10 m3/h。集污盤框架結構由外向內將其劃分為外圈、中圈、內圈，外圈的外側具有豎直的側面，外圈和側面采用較大網孔濾水網，中圈采用較小網孔濾水網，內圈為封閉式結構；內圈至外圈之間的范圍內豎直、均勻布置多個旋流導向板，旋流導向板的高度等于或接近外圈側面的高度。內圈鋪設不銹鋼板，中圈鋪設每英寸100個篩孔的不銹鋼網，外圈和其側面鋪設每英寸1個篩孔的不銹鋼網，底部設計有旋流導向板，其在系統中的位置如圖1d所示。

試驗池與對照池構建于中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所漁業裝備與工程中試基地，如圖1e所示。2組蝦池均選擇表面敷玻璃鋼的水泥池塘，對蝦養殖池尺寸15 m×18 m，方切角結構，面積約260 m2，池深1.5 m，設計水深0.8 m，設置直徑1m的微孔增氧盤20個，沉于距池底20～30 cm的位置，底部鋪設18根PVC微孔增氧管，微孔增氧管和微孔增氧盤通過PVC管道與1臺1.1 kW羅茨風機相連，池中設置一臺0.75 kW水車式增氧機，每組3個重復。

1A/1B.泡沫發生槽 2A/2B.出水管 3A/3B.排泡管4A/4B.集污槽 5A/5B.進水管 6.集污盤 7.球閥 8. 內圈 9.外圈 10.中圈11.水車增氧機 12. 排污口 13.蛋白分離器

1.2 試驗方法

2018年4月18日，按每平方300尾分別投入凡納濱對蝦PL5蝦苗放入試驗池和對照池，分別命名為T組和C組，對蝦收獲時間為2018年7月26日。養殖原水取自附近河道，經過初步過濾后進入原水塘，以20 mg/L濃度的有效氯制劑進行消毒，同時曝氣，5d后用5 mg/L濃度的大蘇打消解余氯，通過水泵將淡水蓄水池的水抽入蝦池以保持鹽度不變。前期投喂蝦片和鹵蟲，鹵蟲投喂頻率隨養殖天數的增加遞減15%，一周后將蝦苗馴食到純人工配合飼料，試驗過程中投喂無錫通威飼料生物科技有限公司特種料分公司生產的粗蛋白質量分數為42%凡納濱對蝦商品配合飼料。養殖期間，投飼后1 h檢查吃食情況，根據吃食情況、天氣情況、蝦的生長情況和季節變化，及時調整飼料投喂量，每天分別于5:30、10:00、14:30、18:30及22:30投喂，以飼料質量的5%投入小蘇打。日投餌量根據對蝦大小及攝食情況確定，蝦生物量根據每個月采樣對蝦體的平均體質量及對蝦的實際存活數目而定。整個試驗期間前45d不換水，后55d日換水量控制在5%，尾水進入車間外部人工濕地進行處理。整個試驗過程中不添加任何藥物。

1.3 指標測定

溫度、pH值、溶解氧(Dissolved Oxygen)、鹽度用YSI Professional Plus型水質分析儀于現場測定，測定時間為上午6:30－7:00；總氨氮測定采用次溴酸鈉氧化法（GB12763.4），亞硝氮測定采用重氮-偶氮法（GB12763.4）；總氮測定采用過硫酸鉀消解紫外分光光度法（GB11894-89）；水質指標每10 d測定1次。總懸浮顆粒物（TSS, Total Suspended Solids）測定：取一定量試驗水樣，用烘干的直徑為47 mm的Whatman GF/F玻璃纖維濾膜抽濾，將截留有懸浮物的濾膜在110 ℃下烘至恒質量，稱量干質量。水體副溶血弧菌（）數量采用顯色培養基法測量。

體質量（Weight，W）用電子天平測量，體長（Standard Length，SL）用游標卡尺測量

成活率（Survival Rate，SR）=起捕時活蝦數量/放苗數量。

1.4 數據統計

應用 Excel 2016 及 Spss Statistics 18.0 軟件對試驗數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 水質環境因子變化趨勢

2.1.1 水溫及鹽度

試驗期間T組及C組對蝦養殖系統水溫及鹽度變化趨勢如圖2所示，2組初始水溫都為(20.3±0.15)℃，隨著氣溫的升高，水溫慢慢上升，自4月28號至試驗結束，T組水溫在(23.5±0.1)～(30.8±0.15)℃之間；C組水溫在(23.6±0.15)～(30.8±0.15)℃之間。T組鹽度在(23.15±0.006)‰～(23.18±0.01)‰之間，C組鹽度在(23.15±0.01)‰～(23.19±0.01)‰之間，試驗全程2組水溫及鹽度差異不顯著(>0.05)。本次簡易式工廠化對蝦養殖系統不設溫控設備，大幅降低設備成本，選擇同一座陽光大棚內方位一致的6套對蝦養殖系統進行試驗，保持試驗組和對照組的水溫一致；另一方面，因為鹽度是影響對蝦生長活動的重要因素之一，本次試驗根據計算蒸發量通過小水泵往系統里面補充淡水，以保持系統鹽度穩定。

2.1.2 溶解氧濃度及pH值

圖3所示的是試驗期間T組及C組對蝦養殖系統溶解氧及pH值變化趨勢，2組初始溶解氧濃度都為（7.08±0.05）mg/L，隨著對蝦及細菌生物量的增加、水溫的升高，溶解氧濃度及pH值呈下降趨勢，4月28日及5月8日，2組溶解氧濃度差異不顯著（>0.05）；5月18日至試驗結束，T組溶解氧濃度從（6.58±0.18）降至（5.02±0.22）mg/L，C組溶解氧濃度從（5.98±0.15）降至（3.58±0.16）mg/L，T組與C組差異顯著（<0.05）。2組初始pH值都為（8.56±0.02），4月28日至5月18日，T組與C組pH值2組差異不顯著(>0.05)；5月28日至試驗結束，T組pH值變化范圍為（8.15±0.13）～（8.29±0.12），C組pH值分別為（7.06±0.18）～（7.52±0.29），差異顯著(<0.05)。溶解氧是對蝦養殖生態環境中的重要指標，水中溶解氧不足可使對蝦運動能力下降和食欲減退，當溶解氧在2.5～2.8 mg/L時，對蝦會出現浮頭。T組溶解氧全程在5 mg/L以上，能較好地滿足對蝦生長運動所需，C組溶解氧最低達到（3.58±0.16）mg/L，已接近危險濃度；凡納濱對蝦最適pH值在7.7～9.2之間，T組pH值保持在這一范圍內，C組大部分養殖時間在7.6以下，不利于凡納濱對蝦生長。

注：T組：試驗組；C組：對照組。

注：不同字母表示處理間差異顯著（P<0.05），下同。

2.1.3 總氨氮濃度及亞硝氮濃度

試驗期間T組及C組對蝦養殖系統總氨氮濃度及亞硝氮濃度變化趨勢如圖4所示，2組初始濃度都為（0.06±0.01）mg/L，4月28日，T組和C組總氨氮濃度分別為（0.16±0.02）、（0.17±0.05）mg/L，差異不顯著（>0.05）；5月8日至試驗結束，T組總氨氮濃度在（0.35±0.05）～（0.58±0.09）mg/L之間，C組在（0.56±0.06）～（2.15±0.09）mg/L之間，差異顯著（<0.05）。T組呈現穩定小幅上升的趨勢，峰值出現在7月7日；C組呈現先大幅升高后期逐漸降低的趨勢，對蝦生長過程中絕大部分是利用蛋白質供能，因而對蝦餌料中的營養成分以蛋白質為主。在好氧條件下，對蝦殘餌、糞便中的有機氮通過氨化作用轉化成無機氮（以NH4+-N為主）[18]，而導致后期逐漸降低的原因可能是6月17日后對蝦死亡率增大投飼量減少。2組初始亞硝氮濃度都為（0.08±0.01）mg/L，4月28日，2組濃度分別為（0.25±0.03）和（0.26±0.05）mg/L，差異不顯著（>0.05）；5月8日至試驗結束，T組亞硝氮濃度在（0.39±0.08）～（0.76±0.16）mg/L之間，C組濃度在（0.86±0.16）～（2.08±0.36）mg/L之間，差異顯著（<0.05），2組都呈現逐步上升的趨勢。對照組的亞硝氮部分通過亞硝酸單胞菌的硝化作用將氨氮轉化而成；由于大部分養殖過程對照組的溶解氧顯著低于試驗組，硝酸鹽還原也是亞硝氮的重要來源之一。

圖4 試驗期間總氨氮濃度和亞硝氮濃度

2.1.4 總氮濃度及TSS

圖5所示的是試驗期間T組及C組對蝦養殖系統總氮濃度及TSS變化趨勢，2組初始總氮濃度都為（1.5±0.3）mg/L，4月28日至試驗結束，T組總氮濃度在（3.8±0.6）～（13.9±2.8）mg/L之間，C組濃度為（5.9±0.6）～（43.8±5.8）mg/L之間，差異顯著，（<0.05）。2組初始TSS濃度都為（8.62±1.23）mg/L，4月28日至試驗結束，T組TSS濃度為（13.65±1.7）～（126.89±13.9）mg/L之間，C組在（38.41±5.2）～（298.63±18.49）mg/L之間；差異顯著（<0.05）。總氮是指水中各種形態無機氮和有機氮的總量，包括NO3-、NO2-、NH4+、蛋白質、氨基酸等，C組集排污效果效果差，大部分殘餌，糞便、死亡微藻和死亡對蝦留存在系統中導致總氮和TSS濃度不斷升高。

圖5 試驗期間總氮濃度及TSS濃度

2.2 副溶血弧菌數量

圖6所示的是試驗期間T組及C組對蝦養殖系統副溶血弧菌數量變化趨勢，2組初始副溶血弧菌數量都為0，4月28號至試驗結束，T組副溶血弧菌數量為（26.66±5.77）～（326.66±45.09）cfu/mL，C組副溶血弧菌數量為（120±10）～（1 066.68±32.15）cfu/mL，差異顯著（<0.05）。副溶血弧菌通過耐熱的直接溶血毒素，產生溶血活性、腸毒素活性、細胞毒性和心臟毒性，可引起對蝦多種疾病。C組較高的副溶血弧菌數量增加了對蝦感染概率，導致成活率下降。

圖6 試驗期間副溶血弧菌數量變化趨勢

2.3 對蝦生長情況與養殖效果對比分析

對蝦在3個生長階段體質量、體長的測定結果如表1所示。

表1 T組和C組對蝦生長情況及養殖效果對比

注：同列數據后不同字母表示差異顯著（<0.05）。

Note: Different letters after peer data of the same column indicate significant difference (<0.05).

從表1可知，30日齡時，T組和C組體質量和體長差異均不顯著（>0.05）；在60日齡和90日齡，T組和C組體質量和體長差異均顯著（<0.05）。T組和C組成活率和單位產量分別為82.62%±5.64和（3.44±0.85）kg/m3顯著高于C組的18.29%±4.63%和（1.09±0.23）kg/m3（<0.05）。養殖中后期，C組對蝦成活率下降，活下來的對蝦由于密度較低獲得了更多的生存空間，因此，C組體質量和體長在在60日齡和90日齡表現出顯著高于T組。

3 討 論

氨氮在水中有離子態氨（NH4+-N）和非離子態氨（NH3-N）2種狀態存在，非離子氨具有脂溶性，能夠穿透細胞膜毒害鰓組織，水體中氨氮超過對蝦耐受限度時，氨氮能直接損害對蝦的鰓組織，使肝胰腺結構發生病理變化，嚴重影響對蝦的呼吸、蛻皮和排泄等正常生理功能，導致對蝦抗病力下降[19-20]。更重要的是高濃度的氨氮長期脅迫凡納濱對蝦，導致對蝦感染副溶血弧菌后死亡率增大，降低對蝦肝胰腺中重要的非特異性免疫酶活性，減少其LvLT基因表達量，增加其對副溶血弧菌的易感性[21]。本試驗中，T組的養殖全程平均總氨氮濃度（0.4±0.16）mg/L，顯著低于對照組（0.96±0.62）mg/L （<0.05），尤其是6月7日、6月17日及6月27日，對照組的總氨氮濃度分別達到（1.36±0.16）、（2.15±0.09）、（1.56±0.13）mg/L。長時間的氨氮脅迫可能是導致對照組對蝦成活率18.29%±4.63%顯著低于試驗組82.62%±5.64%的重要原因之一。

亞硝氮物質為強氧化劑，可引起缺氧和青紫癥，即“棕血病”[22]，亞硝氮的致毒機理主要是亞硝酸根離子與氧合血藍蛋白結合，氧合血藍蛋白中Cu+被氧化成Cu2+，導致其含量下降，機體攜氧能力下降；高濃度氨氮在體內也可部分轉化為亞硝酸鹽，也可相應降低血淋巴中氧合血藍蛋白含量[23-25]。本試驗中，對照組養殖全程平均溶解氧濃度（5.39±1.15）mg/L，低于T組（6.18±0.68）mg/L，差異顯著（<0.05）；且后期在4 mg/L以下；另一方面，對照組的養殖全程平均亞硝氮濃度（1.17±0.59）mg/L，顯著高于T組（0.53±0.23）mg/L（<0.05），特別是7月17日，對照組亞硝氮濃度達到（2.08±0.36）mg/L，更加劇了對蝦的缺氧狀態。

細菌的呼吸作用放出CO2，增加了水中CO2含量，使養殖系統水中pH值下降[26]。另一方面，自養細菌和異養細菌的繁殖都需要消耗堿度[27]，進一步降低pH值。本試驗中，T組的養殖全程平均pH值（8.32±0.15），顯著高于對照組（7.67±0.55）（<0.05）。由于本次試驗設計的集污盤提高了排污效率，結合蛋白分離器去除系統TSS和老化微藻，同時也降低了養殖系統的總氮濃度，T組的養殖全程平均TSS濃度（68.33±39.72）mg/L，顯著低于對照組（147.14±94.18）mg/L（<0.05）。

自2013年中國對蝦養殖業爆發“早期死亡綜合癥”（Early Mortality Syndrome，EMS）或稱急性肝胰腺壞死綜合癥（Acute Hepatopancreas Necrosis Syndrome，AHPNS）病害以來[28-30]，據統計，EMS/AHPNS造成每年超過10億美元的經濟損失；另一種病害對蝦肝胰腺壞死癥（Hepatopancreas Necrosis，HPNS）亦導致中國南方超過一半的凡納濱對蝦養殖場產量銳減80%以上[31]；迄今為止，國內外主流學術專家認為副溶血弧菌是導致EMS/AHPNS/HPNS爆發的致病原[32-37]，弧菌還會導致紅腿病及甲殼潰瘍病等傳染性疾病，弧菌病已成為對蝦養殖業最常見、危害較為嚴重的疾病[38]。本試驗中，T組的養殖全程平均副溶血弧菌數量為（140±113.83）cfu/mL，顯著低于對照組（661.34±473.96）cfu/mL（<0.05）；尤其是6月7日至7月17日，對照組的副溶血弧菌數量都在1 000 cfu/mL以上，且同時期對照組總氨氮濃度也處于高位狀態，構成了副溶血弧菌的致病條件，增加了對蝦感染的機率。

傳統的工廠化對蝦養殖車間水泥池一般采用在池底中心部位設置套管的形式進行排污，套管上設有網孔，下方污水排放管道與套管連通，污水透過網孔排出養殖水池。這種排污方式只能將排污管周邊很小范圍的固體廢物排出，沉降在排污管3 m內的大部分固體廢物無法順利排出養殖池，排污的效率較低，浪費大量水資源[39]。本次試驗中，系統開啟排污水泵時，由于外圈和網孔面積較大，內圈的網孔面積較小，大部分水體從外圈流入，順勢進入水池底部的排污口；小部分水體從中圈流入，進入水池底部的排污口；內圈由于被蓋板封死，不會有水體進入。位于外圍的水質污染較嚴重的區域的養殖沉積物被優先排出，中心區域水質較為良好的水體被延遲排出。

4 結 論

1）該研究設計的簡易式循環水工廠化系統，能夠有效調控對蝦養殖水質，將總氨氮濃度、亞硝氮濃度及TSS控制在（0.58±0.09）、（0.76±0.16）和（126.89±13.9）mg/L以下，養殖全程平均總氨氮濃度、亞硝氮濃度及TSS控制在（0.4±0.16）、（0.53±0.23）、（68.33±39.72）mg/L，顯著低于對照組。

2）該研究設計的簡易式循環水工廠化系統，將副溶血弧菌數量控制在（326.66±45.09）cfu/mL以下，養殖全程平均副溶血弧菌數量控制在（140±113.83）cfu/mL，顯著低于對照組；成活率82.62%±5.64%，單位產量（3.44±0.85）kg/m3，顯著高于對照組。

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Construction and experiment of simple industrial recirculating water shrimp culture system

Zhu Lin, Che Xuan※, Liu Xingguo, Cheng Guofeng, Chen Jun, Liu Huang, Chen Xiaolong

(1.,200092,; 2.,,200092,)

China has been the largest shrimp farming country in the world. As such , shrimp culture has also made a great contribution to the increase of farmers’ income and export earnings. In recent years, the performance of intensive aquaculture system was seriously affected by a large amount of nitrogen that discharged into the aquaculture water body. Normally, a conventional solution to this problem is to drain a lot of water for water exchange in the intensive aquaculture system. In this case, most water resources can be overly consumed to waste in the aquaculture system. Alternatively, the industrial recirculating aquaculture system can be selected due to its good system closure, but the high cost of equipment input and operation have limited its large-scale application in industrial aquaculture of prawn. In this paper, a set of simple industrial shrimp culture system with circulating water was designed to develop a protein separator removal system TSS (total suspended solids) and aged microalgae, where the collection and drainage effect of culture pool were strengthened using the self-developed collection tray. An experiment related to industrial shrimp culture was carried out to control the water quality. The results showed that the average concentration of total ammonia nitrogen was (0.4±0.16) mg/L, significantly lower than the control group (0.96±0.62) mg/L,<0.05. The average concentration of dissolved oxygen in the control group was (5.39±1.15) mg/L, dramatically lower than that in the test group (6.18±0.68) mg/L,<0.05. The average concentration of nitrous oxide in the control group was (1.17±0.59) mg/L, significantly higher than that in the test group (<0.05). The average concentration of TSS in the test group was (68.33±39.72) mg/L, lower than that in the control group (147.14±94.18) mg/L,<0.05. The average number ofin the experimental group was (140±113.83) CFU/mL, lower than that in the control group (661.34 ± 473.96) CFU/mL,< 0.05. After the age of 30 days, the body weight of the test and control group were (1.05 ± 0.15) g and (0.98 ± 0.26) g, respectively, whereas, the body length was (4.95 ± 0.56) cm and (4.86 ± 0.69) cm, respectively, indicating that the difference between two groups was not correlated (> 0.05). After the age of 60 days, the body weight of the test and control group were (5.26±0.82) g and (6.12±1.76) g, respectively, whereas, the body length was (8.17±0.92) cm and (9.12±0.81) cm, respectively, indicating that the difference between two groups was significant correlated (< 0.05). After the age of 90 days, the body weight of the test and control group were 13.89±1.23 g and 20±1.58 g, respectively, while, the body length was (12.26±1.98) cm and (14.06±1.68) cm, respectively, indicating that the difference between two groups was significant correlated (<0.05). In terms of survival rate, the shrimp size of the test and control group were 82.62%±5.64% and 18.29%±4.63%, respectively, with significant difference (<0.05). The single output of the test and control group were (3.44±0.85) kg/m3and (1.09±0.23) kg/m3, respectively, indicating a significant difference (< 0.05). This finding can offer a promising method to accurately monitor the water quality in an intensive aquaculture system for the shrimp farming.

aquaculture; water quality; circulating water system; prawn; water pollution control

朱林，車軒，劉興國，等. 簡易式工廠化循環水對蝦養殖系統構建及試驗[J]. 農業工程學報，2020，36(15)：210-216.doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.15.026 http://www.tcsae.org

Zhu Lin, Che Xuan, Liu Xingguo, et al. Construction and experiment of simple industrial recirculating water shrimp culture system[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2020, 36(15): 210-216. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.15.026 http://www.tcsae.org

2020-04-15

2020-05-31

現代農業產業技術體系專項資金—蝦蟹體系（CARS-48）；上海市科技興農重點攻關項目“構建池塘養殖小區綠色生產技術及模式研究（滬農科創字（2018）第2-12號）”；農業農村部農業國際合作交流項目“‘一帶一路’熱帶國家水產養殖科技創新合作”

朱林，助理研究員，從事養殖水環境控制研究。Email：zhulin@fmiri.ac.cn

車軒，副研究員, 研究方向為水污染控制工程。Email：Chexuan@fmiri.ac.cn

10.11975/j.issn.1002-6819.2020.15.026

S968.22

A

1002-6819(2020)-15-0210-07