2019年12月全國飼料生產形勢分析

文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟（全國畜牧總站、中國飼料工業協會信息中心）

一、基本生產情況

截至2020年1月20日，按照已報飼料企業數據測算，2019年12月，飼料總產量同比增長0.1%，環比增長1.3%。受疫情影響，生豬產能處于低位，在扶持政策和市場行情的帶動下，生豬生產全面向好，豬飼料需求增長。2019年12月，豬飼料同比下降33.4%，環比增長1.8%。其中，仔豬、母豬飼料同比分別下降45.4%、14.0%，環比分別增長0.8%、10.4%。因豬禽肉類消費替代，禽類養殖盈利持續較好，存欄量回升至歷史高位，蛋禽飼料、肉禽飼料同比分別增長12.9%、41.7%；牛羊肉價格持續上漲，存欄量穩步復蘇，反芻飼料同比增長19.1%，見表1～3。

表1 2019年12月飼料產量匯總表

表2 2019年12月不同品種飼料生產情況

表3 2019年12月飼料細分品種飼料生產情況

表4 2019年12月主要飼料原料采購均價

二、飼料原料采購價格情況

2019年12月，主要飼料原料價格漲跌互現。臨近年底，農戶售糧意愿漸強，廠家到貨量持續回升，玉米市場價格再度震蕩下行，均價環比下降0.5%。因油脂行情走勢良好，豆粕庫存壓力加大，工廠積極開工挺油拋粕，加之中美達成第一階段貿易協議，后續豆粕供應預期充足，豆粕均價環比下降2.5%。因粕類價格聯動下跌，棉粕、菜粕價格環比分別下降0.7%、0.8%。魚粉價格受秘魯捕魚進度持續緩慢支撐，但因港口庫存持續高位，整體需求不佳，價格環比下降0.3%。因原料、物流成本上漲，豬料需求回暖，賴氨酸、蛋氨酸價格持續回暖，價格穩中上漲，見表4～5、圖1～2。

三、飼料產品價格情況

2019年12月，主要飼料產品價格漲跌不一。豬配合飼料價格環比增長0.3%；蛋禽配合飼料價格環比持平；肉禽、水產配合飼料價格環比分別下降0.3%、0.4%。豬、蛋禽、肉禽濃縮飼料皆環比持平。豬、肉禽添加劑預混合飼料環比皆增長0.2%，蛋禽添加劑預混合飼料環比持平，見表6～7、圖3～5。

◎圖1 2015—2019年12月飼料大宗原料月度采購均價走勢圖

◎圖2 2015—2019年12月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價走勢圖

四、本月飼料和畜牧行業值得關注的情況

1.豬飼料。2019年12月，全國批發市場毛豬均價33.91元/千克，環比下降4.8%，同比增長143.9%。受非洲豬瘟疫情影響，生豬基礎產能持續下降至歷史低位，豬源供應不足情況未緩解，豬價高位震蕩，飼料需求低迷，豬飼料同比下降33.4%。其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降45.4%、14.0%。政策和市場雙重作用下，生豬生產持續好轉，帶動豬飼料需求呈回暖態勢。2019年12月，豬飼料環比增長1.8%，仔豬飼料、母豬飼料環比分別增長0.8%、10.4%。

◎圖3 2015—2019年12月豬飼料價格走勢圖

◎圖4 2015—2019年12月蛋禽飼料價格走勢圖

2.蛋禽飼料。2019年12月，全國批發市場雞蛋均價9.69元/千克，環比下降11.3%，同比增長11.0%。豬肉價格高企，拉動其他肉類、蛋類產品價、量齊升，蛋禽養殖利潤持續較好，養殖存欄恢復，產蛋雞存欄水平達到近三年最高峰。2019年12月，蛋禽飼料產量環比增長6.9%，同比增長12.9%。

3.肉禽飼料。2019年12月，全國批發市場活雞均價23.73元/千克，環比下降0.9%，同比增長28.1%。肉類消費進入高峰期，豬肉價格持續高企，禽肉替代性消費勢頭不減，后市市場預期積極，肉禽消費量、養殖量保持高位，飼料需求旺盛。2019年12月，肉禽飼料產量環比增長4.9%，同比增長41.7%。

4.水產飼料。2019年12月，全國批發市場鯉魚均價12.58元/千克，環比增長5.0%，同比增長4.6%；草魚均價13.18元/千克，環比增長4.0%，同比下降4.4%；帶魚均價36.15元/千克，環比下降0.7%，同比下降1.5%。隨著天氣轉涼，水產養殖進入尾聲，存塘量持續下降，加之春節前水產品集中出欄，水產飼料環比下降40.6%。

5.反芻飼料。2019年12月，全國批發市場牛肉均價70.22元/千克，環比增長0.3%，同比增長16.4%；羊肉均價68.16元/千克，環比增長0.1%，同比增長12.1%。豬肉價格高企，帶動牛羊肉價格走強。養殖場戶補欄、飼喂積極性高，飼料使用率、使用量大幅提高。隨著天氣轉涼，肉牛、肉羊進入養膘催肥階段，飼料需求增長。2019年12月，反芻飼料需求同比增長19.1%，環比增長5.0%。

表5 2019年12月主要飼料添加劑采購均價

表7 2019年12月濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格

◎圖5 2015—2019年12月肉禽飼料價格走勢圖