榆林肉綿羊發(fā)展現(xiàn)狀及建議

文│高玉平 霍永智 高瀚洋（陜西省榆林市畜牧獸醫(yī)研究與技術推廣所）

徐有均（陜西省榆林市榆陽區(qū)鎮(zhèn)川鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站）

一、肉綿羊發(fā)展現(xiàn)狀

榆林市地處陜西省最北端，與內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市接壤，為傳統(tǒng)的農(nóng)牧交錯地帶，養(yǎng)羊業(yè)一直是榆林市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，肉綿羊養(yǎng)殖雖然沒有絨山羊養(yǎng)殖強勢，但養(yǎng)殖規(guī)模仍占全市羊飼養(yǎng)數(shù)量的六分之一，而且肉綿羊的出欄率明顯高于絨山羊（絨山羊12個月出欄，肉綿羊6個月出欄）。

榆林市定邊縣作為陜北細毛羊和灘羊的主產(chǎn)區(qū)，養(yǎng)羊業(yè)一直是該縣農(nóng)民脫貧致富的主要產(chǎn)業(yè)。近年來，定邊縣委、縣政府始終堅持“石油工業(yè)強縣，特色農(nóng)業(yè)富縣”的戰(zhàn)略，使定邊縣的養(yǎng)羊業(yè)有了長足的發(fā)展。同時，改變了以農(nóng)戶散養(yǎng)為主的養(yǎng)殖方式，逐步向區(qū)域化、規(guī)模化方向發(fā)展，形成了白于山區(qū)的絨山羊養(yǎng)殖基地、北部灘區(qū)的肉綿羊養(yǎng)殖基地。

二、肉綿羊發(fā)展存在的問題

1.肉綿羊在羊飼養(yǎng)量所占份額呈逐年下降趨勢。1989年，榆林市羊存欄267萬只，肉綿羊存欄112萬只，占總存欄量的42%；2010年全市羊存欄564萬只，肉綿羊存欄118萬只，占總存欄量的21%；2019年全市羊飼養(yǎng)量888萬只，其中肉綿羊飼養(yǎng)量126萬只，占飼養(yǎng)總量的14.2%。由于榆林市肉綿羊優(yōu)良品種數(shù)量少、地方品種分布散等原因，肉綿羊產(chǎn)業(yè)鏈一時難以健全，沒有形成集約化、規(guī)?；⒘挤N化養(yǎng)殖格局。

2.肉綿羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)帶動力不強。榆林市規(guī)模養(yǎng)羊企業(yè)數(shù)量較少，同時帶動力不強。目前，多數(shù)規(guī)模養(yǎng)羊企業(yè)還處于起步發(fā)展階段，受自身實力等因素影響，與散養(yǎng)戶的利益聯(lián)結機制還不完善、不健全，在出現(xiàn)市場波動和其他風險時，難以發(fā)揮支撐和保障作用。

3.缺乏現(xiàn)代動物育種技術指導下的肉綿羊新品種培育。內(nèi)蒙古自治區(qū)肉羊生產(chǎn)占全國肉羊生產(chǎn)的22%。內(nèi)蒙古自治區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭強勁，主要是因為有自己育成的肉羊品種—巴美肉羊品種。而榆林市肉綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛起步，存在盲目引種，混亂雜交等情況，導致輸入性疫病風險增大。因此，亟須自主培育新品種，引領肉綿羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.科研與生產(chǎn)脫節(jié)。目前，科研工作仍滯后于肉羊生產(chǎn)，從疫病防控角度看，當前養(yǎng)羊場環(huán)境不容樂觀，其表現(xiàn)為老病未除，新病不斷，混合感染或繼發(fā)感染嚴重。這就對規(guī)模養(yǎng)羊場建設與疫病綜合防控等方面提出了更高要求，也對養(yǎng)羊從業(yè)人員能力素質(zhì)提出了更高要求。

三、建議

1.在肉綿羊生產(chǎn)體系方面。應大力引進杜泊羊、薩?？搜?、陶賽特羊、特克賽爾羊等優(yōu)良肉綿羊品種，加強品種選育和擴繁工作，組織開展規(guī)?；?jīng)濟雜交和肥羔育肥生產(chǎn)，力爭羊出欄率達到150%以上，全面構建“高效、高產(chǎn)、低能、低耗”的綠色可持續(xù)肉綿羊生產(chǎn)體系。

2.在良種繁育體系建設方面。重點引進和推廣具有高繁殖率特點的湖羊和小尾寒羊等優(yōu)良品種，擴大肉綿羊發(fā)展基礎群，破解榆林市肉綿羊養(yǎng)殖做不大的瓶頸。同時，選定以榆陽區(qū)、神木縣、定邊縣、靖邊縣等縣（區(qū)）現(xiàn)有的肉綿羊原種場作為種源基地，肉綿羊養(yǎng)殖大戶作為育種戶，建立核心育種群，將育種群基礎母羊統(tǒng)一整群編號，再分配育種父本公羊進行配種，并建立育種資料。

3.在切實加強政策保障支持方面。建議市縣（區(qū)）財政部門安排專項資金扶持羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點支持家庭農(nóng)牧場、羊標準化規(guī)模養(yǎng)殖、良種繁育、飼草飼料加工、疫病防控、屠宰及絨毛加工和市場等建設；同時，加強養(yǎng)羊業(yè)的信貸支持力度，金融機構要創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務方式，合理確定貸款規(guī)模、利率和期限，簡化貸款流程，提高服務效率；探索建立種羊和繁殖母羊保險制度，降低養(yǎng)殖風險。

4.在加強疫病風險防控能力方面。要樹立動物疫病風險大于市場風險的意識。建議扎實做好口蹄疫、小反芻獸疫、布病等國家強制免疫病種的預防免疫工作；支持種羊場做好疫病凈化工作，引導有條件的規(guī)模羊場建立無特定病原場（群）；改造提升市、縣兩級獸醫(yī)實驗室基礎設施條件，提高動物疫病預測預警水平；加強村級動物防疫員隊伍建設，積極探索政府購買服務實現(xiàn)形式，引導社會力量積極參與基層動物防疫工作。