生豬生產恢復進度好于預期

今年上半年，我國農產品市場經受住了新冠肺炎疫情的考驗，農產品供給總體平穩有序。其中，生豬生產好于預期，豬肉市場供應逐步增加，重大動物疫情保持平穩。

今年以來，生豬生產持續加快恢復，新建豬場多，補欄增養快，非洲豬瘟疫情得到有效控制。從農業農村部監測的情況看，6月份生豬生產恢復延續了之前的好勢頭，而且出現了一些重大的積極變化。至6月末，全國能繁母豬存欄3629萬頭，同比首次由負轉正，比去年年底增加549萬頭，已恢復到2017年年末的81.2%；生豬存欄接近去年同期水平，達到3.4億頭，比去年年底增加2929萬頭，存欄量相當于2017年年末的77%。上半年生豬出欄25103萬頭，降幅較一季度收窄10.4個百分點；豬肉產量1998萬噸，降幅收窄10個百分點。

從消費方面看，豬肉價格在之前連續下降3個多月后在6月份又出現上漲。對此，農業農村部畜牧獸醫局有關負責人表示，這次豬肉市場價格上漲屬于消費拉動型上漲，供需兩方面都在增加，但消費增加更快。隨著新冠肺炎疫情得到有效控制，餐飲業恢復經營，工廠復工，學校復課，豬肉消費潛力得到充分釋放，預計后期餐飲業豬肉消費仍將保持增長勢頭。并且，一般來說，每年6～9月份豬肉價格都會出現季節性上漲，今年疊加新冠肺炎疫情得到有效控制后的消費增長，上漲壓力可能更大。另外，南方部分地區強降雨對生豬生產及產品調運產生了一定的影響，也推高了局部地區豬肉價格。

當前生豬生產持續恢復向好，為后期增加市場供應提供了有力支撐，預示7月份以后可出欄的商品肥豬將會逐步增加，豬肉市場供應將持續改善。同時，今年豬肉進口預計比去年增加100萬噸以上，禽肉產量增加120萬噸以上。綜合分析，三季度之后豬肉供應緊張的局面將逐步緩解，下半年豬肉市場供應總體是有保障的。

豬肉是重要的民生產品，農業農村部一直把恢復生豬生產作為今年農業農村工作的重大任務，強化責任落實，狠抓政策落地，妥善應對新冠肺炎疫情影響，抓大場帶小戶加快補欄增養，持續加強非洲豬瘟防控，取得了明顯成效。但是我們也要看到，后期生豬穩產保供任務依然艱巨，要持續加大工作力度，努力保持生豬生產恢復的良好勢頭。