李志國
(江蘇漁樂圈生物工程有限公司,江蘇 泰州 225300)
7 月正值梅雨季節,今年梅雨較為典型,陰雨天氣多、降雨量大,有的養殖區甚至發生了洪水,對整個河蟹養殖池塘管理帶來了極為嚴峻的考驗。由于梅雨季節往往是許多病害的潛伏期(水癟子、腸炎、爛鰓、環爪等),同時由于梅雨季節降雨量偏大,陰雨天持續長,出梅后高溫持續時間也會長,許多病害會在高溫階段集中表現出來,導致河蟹出現零星或者較為明顯的傷亡。因此針對如何科學做好梅雨及高溫季節的病害防控,筆者圍繞水環境、易感動物、致病微生物等病害發生關聯要素總結如下五大關鍵點。
連續陰雨天,要適當降低水位。高溫天,傍晚逐步降低水位,下半夜打水、恢復白天水位。通過水位的靈活調控,對于提升溶氧、預防缺氧效果也較為顯著。
(1)從增加水體流動性、有效提升溶氧的角度,建議微孔增氧與水車式、葉輪式增氧機配合使用,增氧效果更佳。
(2)增氧設備的開啟也很有講究,連續陰雨天,要早開、多開;蛻殼期,下半夜要多開;殺蟲、殺藻后要多開;極端悶熱天,要早開、多開;高溫晴天,要等表層水涼下來再開。
(1)注重底質改良,減少底部耗氧,多使用高鐵酸鹽、過硫酸氫鉀復合鹽等產品改善底質。極端天氣下還需配合使用增氧片,以保證水體溶氧充足。
(2)缺氧較為嚴重時僅僅只是開啟增氧設備是遠遠不夠的,必須配合打進外源水,以確保增氧效果。
水質的穩定是河蟹病害防控的基礎,特別是pH及溶氧的穩定,更是減少河蟹鰓部病變及肝胰臟等消化系統病變的關鍵。梅雨及高溫階段穩水措施:①定期使用生物制劑(如EM 菌、光合細菌、乳酸菌、芽孢桿菌等)調節、凈化水質,減少水體耗氧有機質。②少量多次使用碳肥(如腐植酸鈉、黃腐酸鉀等),提升水體總堿度,增加水體穩定性。③注重定向培藻,尤其是對底棲硅藻的培養,以調節水體透明度、提升水體總硬度、穩水、靚草、控藍藻。

梅雨季節陰雨天氣多,光照度差,加之養殖中后期底部有機質積累逐步達到峰值,這都為有害菌(如弧菌類)的繁殖創造了條件,導致甲殼潰瘍、軟殼傷亡、黑鰓、爛鰓等現象層出不窮,因此有害菌的防控也是不容忽視的一環。建議:每7~10 天使用1 次生物消毒類產品,如弧菌抗菌肽類;鰓部傷口的處理除了殺菌外,傷口的愈合也至關重要,可配合使用黃腐酸鉀、VK等以加速傷口愈合,避免再次感染。
養殖中后期底部殘餌、糞便累積,爛草、爛苔多、淤泥發黑、發臭等,會誘發一系列病害,具體表現在:①低氧或缺氧,河蟹出現黃底板、吃食差、水癟子等,急性缺氧也會引發蟹直接傷亡。②底臟、殘餌糞便多,纖毛蟲多發,河蟹黑底板。③伊樂藻、青苔腐爛,引發水質超標,局部產生硫化氫。河蟹紅爪尖、環爪、無力,部分蟹急性中毒死亡。
因此中后期的底質改良是必不可少的工作,建議:①青苔、地皮多、伊樂藻易掛泥漿的池塘,多使用季磷鹽類改底。②淤泥厚、蟲害多、易發藍藻的塘口,多使用高鐵酸鹽類改底。③淤泥黑臭,多使用硫化氫氧化細菌或者過硫酸氫鉀復合鹽類改底。④爛苔、爛草多的塘口,多使用硫化氫氧化細菌類改底。
內服保健產品是病害預防成本低、效果好的方式,梅雨階段的內服保健工作更是不可或缺,特別是今年河蟹水癟子癥狀異常突出的情況下,內服保健工作更要引起重視,主要是誘食、助消化、保肝、防腸炎、提升免疫力。內服療程為7~10天,長期內服效果更佳。