樓頂經營性生態養龜技術(上)

趙春光 趙南星

(1.杭州龜鱉研究所，浙江 杭州 311201；2.杭州利湘農林科技有限公司，浙江 杭州 311258)

樓頂生態養龜是利用各種符合條件的樓房樓頂空間進行生態養龜的新型養殖方式。由于樓頂生態養龜有節約土地資源、美化城市空間、增添居民收入、增加休閑樂趣等諸多好處，特別是隨著我國人民對龜的認知逐步提高和龜市場需求的不斷增加，利用樓頂進行經營性生態養龜的人也越來越多，這也成為一些欠發達地區養殖脫貧的好項目。然而多年來因達不到樓頂經營性生態養龜的基本要求和養殖知識不足，導致不少養殖企業和養殖戶在養殖過程中產生很大的經濟損失，有的甚至因樓頂養龜出現重大的危樓事故和民事糾紛。為此，筆者系統介紹樓頂經營性生態養龜的基本要求和養殖技術如下，供參考。

一、樓頂生態養龜

龜是一種可藥、可食、可觀賞的特種人工馴養經濟動物，養龜業在我國有悠久的歷史，并在改革開放后迅猛發展。但因土地資源的日漸匱乏，我國民間發明了利用樓房樓頂生態養龜的新型養殖模式。目前，我國樓頂生態養龜有兩種類型，一種是經營性養龜，就是通過樓頂養龜獲得經濟收入來致富，養殖產品進入市場交易，養殖有一定的規模，產能動態會對市場和產業發展產生影響；另一種是純觀賞性的休閑型養龜，這種類型養殖數量很少，即使有點苗種產出，也多以贈送和交換為主，產品一般不進入市場交易，是一種純消費性“觀養”。

二、基本要求

由于樓頂養龜不同于土地上挖建池塘養龜，所以為了使樓頂養龜高產高效，必須達到以下基本要求。

1.適宜的氣候環境

龜是變溫性爬行動物，其生長的最適溫度是25～33℃，所以在同樣的市場價格前提下，最好選擇在氣候比較溫暖的華南、華東、華中和西南地區養殖。

2.遵守有關法律法規

由于我國人工養殖的不少龜類被列入不同級別的保護名錄，而樓頂搞養殖又會對城建、環保、樓房安全等產生一定的影響，所以養殖前必須了解和遵守國家有關法律法規，如《野生動物保護法》《漁業法》《城市市容和環境衛生管理條例》《環境保護法》《城市異產毗連房屋管理規定》等，否則一旦設施建好，養殖后引發的違法行為和公共糾紛會造成很大的經濟、時間和精力方面的巨大損失。另外因為是經營性養殖，養殖動物還必須申辦有關的許可資質，如《野生動物繁養證》《野生動物經營許可證》和一般水產動物的《養殖證》《水產苗種生產證》等。

3.養龜樓房要產權明確

有些自己沒有樓房樓頂，租賃別人的樓房樓頂養龜進行產業發展，一定要弄清所租賃樓房樓頂的產權和時限，因為養龜是個周期較長的項目，一般最好在10 年以上，所以明確產權和時限十分重要，否則會在養殖過程中遇到無盡的麻煩。對多方股份的樓房要弄清楚產權歸屬，并做好必要的公證手續。

4.養龜樓房要有足夠的承受力

不管是公共還是私人的樓頂養龜，必須進行樓體承受力的評估和檢測，因養龜不但要建造基本的養殖池塘和添置必需的設施，如養水棲龜類，還要有一定的水體承受力，樓房如果年代久遠或陳舊破損、達不到安全的承受力，則不能進行樓頂養龜。

5.要有足夠的優質水源

由于目前我國樓頂養龜的品種主要是水棲龜類，所以養殖全過程都需要充足的優質水源，雖然養殖期間的總體用水量不是很多，但也必須保證有穩定的供水條件，否則，就不能考慮養龜。

6.要有較好的銷售渠道與苗種來源

由于樓頂經營性養龜需要有銷售產品的市場和采購養殖所需的龜類苗種，所以要盡量考慮在有銷售市場和苗種供應的地區進行樓頂養龜。

7.養殖者要有一定的文化水平

目前如何養龜和龜病防治方面的書籍很多，在自己實踐的基礎上通過與別人交流以及書本學習，能大大提高自己的養殖水平，所以養殖人員最好有初中以上的文化水平。

三、主要品種與生活習性

掌握龜類的基本習性，可提高我們養龜的技術管理水平。目前我國樓頂養養殖龜的品種很多，而市場前景較好的有水棲龜類的烏龜(中華草龜)、中華花龜(臺灣草龜)、黃喉擬水龜(石龜)、三線閉殼龜(金錢龜)、河偽龜(火焰龜)和半水棲龜類的黃緣盒龜(夾板龜)等(圖1～3)，這些龜具有很多以下共同的生活習性。

圖1 烏龜(左)和中華花龜(右)

圖2 黃喉擬水龜(左)和三線閉殼龜(右)

圖3 黃緣盒龜(左)和河偽龜(右)

1.喜溫怕寒怕熱

龜是變溫動物，龜的生活與環境溫度關系密切。龜的最適生長溫度為25～33℃，基本生存溫度為10～40℃，最適繁殖溫度為26～30℃。一般情況下，環境溫度低于15℃時龜基本停食，低于10℃時龜就停止活動進入冬眠狀態，而高于35℃時龜活動和吃食也會受到影響，高于38℃時龜就停止吃食并減少活動，會潛入水底或鉆進樹洞、草叢等陰涼處進入“避暑”狀態。

2.喜靜怕驚

龜喜歡生活在安靜的環境中，但龜對有規律、聲音較輕柔的環境適應很快，即使與人進行肢體互動也不會影響其吃食生長。龜對刺激性較強、無節律的噪聲和粗暴的抓趕動作都十分敏感，嚴重時會造成過度應激，這不但會影響龜的正常生活，還會影響龜的健康和存活。

3.喜凈怕污

龜喜歡在空氣清新、水質清爽、空間優美的環境中生活，而污染嚴重的水環境不但會影響龜的生長，還會影響龜的生存。

4.喜陽怕風

龜喜歡生活在陽光充足、通氣較好的環境中，特別喜歡在陽光下曬背，因為曬背能調節龜體內循環，增進其表皮組織生長，表皮經陽光照射后還能殺死一些病原微生物，起到防病作用。龜對風比較敏感，特別是比較陰冷的風，其極易引發龜感冒。

5.雜食貪吃

龜是雜食動物，食譜很廣，只要原料是無公害的，大多數人、畜、魚類的食物都可作為龜的飼料。在人工養殖中，一般以投喂龜各生長階段的全價配合飼料為主。

黃緣盒龜屬于半水棲龜類，和水棲龜類長時間生活在水中不同的是其白天多隱匿于陸上安靜、陰暗潮濕的樹根下和石頭縫中，也喜歡到清潔的水中飲水和洗澡，喜群居。

四、樓頂池塘的設計與建造

在樓頂建造養龜池，要根據樓頂的形態、結構和面積合理設計后按流程進行建造，并根據不同龜的生物學特性和生長繁殖要求配置設施。水棲龜類養殖池塘和黃緣龜園的設計與建造技術介紹如下。

1.水棲龜類樓頂生態養殖池塘的整體布局與設計

根據水棲龜類的生活習性設計池塘，主要包括水池、產卵場、曬背棲息臺、飼料投喂臺、進、排水管道和環境美化設施等。設計理念為集約、精致、實用和管理方便。設計過于繁雜、景觀設施太多不但影響采光通風，還會有敵害躲藏其間。龜池整體分布根據實際面積可采用單列、雙列和列排等形式。