做煎餅

指導老師：王靜文

看到媽媽準備做煎餅，我問媽媽：“我可以試試嗎？”媽媽爽快地答應了。

在媽媽的指導下，我小心翼翼地把蔥和火腿腸切成小段放進盆里，再放入蛋液、面粉、牛奶和鹽，然后把它們均勻地攪拌成面糊。媽媽幫我打開煤氣灶，調好火，并在鍋里刷了油。油燒熱后，我趕緊舀了兩勺面糊倒進鍋里攤成圓形。

圓圓的煎餅做好了！我加上番茄醬，卷起來裝進盤子里。聞著撲鼻而來的香氣，我迫不及待地拿起筷子吃起來，自己做的煎餅格外香！