大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄栽培技術

2020-09-16 13:32:19黃承軍

科學與財富 2020年18期

摘要：廣西省位于中國南疆沿海地區，氣候條件比較獨特，晝夜溫差較大，晝夜溫度的有效積累較高，對于西瓜等作物的糖分積累很有幫助。從前幾年開始，通過一些技術部門和一些農戶西瓜種植結合，摸索西瓜種植的經驗方法，使得栽培技術得以創新，利用西瓜匍匐生長與其它蔬菜直立生長的互補優勢，共生共長，彼此不受影響，使瓜菜生長兩不誤，充分利用了土地，利用塑料拱棚內增設小拱棚的雙層覆蓋方式種植石砂西瓜，合理套種、復種苦瓜、茄子、辣椒、大番茄等蔬菜，提高了復種指數，從而大大提高了經濟效益。主要種植模式有：西瓜套種茄子、西瓜套種辣椒、西瓜套種番茄等。

關鍵詞：大棚;石砂西瓜;蔬菜套種;

廣西界于北緯20°54′-26°24′，東經104°28′-112°04′之間，位于中國南部，水資源豐富，廣西各地年降水量在1070毫米以上，為充分發揮光熱水土資源優勢，本文針對技術推廣部門在城郊區域大力推廣設施瓜菜高效立體栽培技術，總結出了大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄栽培技術，希望能對南方大棚石砂西瓜套茄子、辣椒及加工番茄等栽培技術有所幫助。

一、大棚石砂栽培的準備

首先要選好地址，選擇土地條件優良，水資源豐富，要選擇土壤較為疏松、排水和透氣性較好的土地，最重要的一點是土地的選擇要在前三年內沒有種植過農作物。首先要在土壤地表上鋪滿一層砂石，不可太薄，否則影響西瓜生長，也切忌不能太厚，否則會對土地的排水透氣性干擾，盡量在每一百平方米選擇使用五立方米的砂石。然后就是對土壤進行施肥，根據土地選用適量的基肥，每667平方米土地使用基肥500kg，50kg左右的磷酸二銨，30kg左右的硫酸鉀，將之與土壤和砂石混合均勻。

然后就是在種植前一周進行起壟、搭棚、覆膜等等。首先起壟寬度在1-2m之間，高30cm左右，最少要留一個半米寬的水溝。然后就是要建棚，拱棚的跨度大約控制在兩米半左右，高在4-5米之間均可，寬在3-4米之間，每個拱桿要間隔一米左右。拱桿插好后對壟面修復平整，然后再壟的兩邊覆蓋大約一米左右的地膜。

二、品種的選擇

要想大棚石砂西瓜能夠更好的套種一些其他的農作物，首先西瓜的品種要進行合理的選擇，對其質量嚴格把關。要選擇高產、優質、早熟、抗病性強的西瓜品種，特別是要選擇能抗枯萎病、枯蔓病的西瓜品種。其他的要套種的農作物，也要根據各個地區實際情況的不同，進行合理的選擇。

三、種子播種處理

1.西瓜的嫁接

為了使西瓜更好的發育成長，一般會選用南瓜作為砧木，防止枯萎癥等病害的發生。首先要先對南瓜種子進行處理，選擇晴朗的天氣，將南瓜種子晾曬三天左右，去除其中的雜質。在這之后使用35攝氏度左右的溫水，進行不斷的攪拌，等水溫降低為25攝氏度時，搓洗干凈，在水中浸泡24小時，然后再用溫水浸泡，反復進行兩次相同的工序。在種子泡好后撈出晾干，使用無菌的濕布包好，進行催芽處理，將溫度控制在30-35攝氏度之間，等芽大約5毫米左右，就可以就進行下一步的播種了。在南瓜長出后，就可以按照相同的方法對西瓜子進行處理，通過頂插嫁接法，對西瓜苗進行嫁接。

2.種子處理

在獲得優良品種的西瓜子后，為了提升其抗病的能力，要對西瓜子進行農藥處理。使用百分之五十的多菌靈可濕性粉劑，或百分之十的抗菌素401的500倍液浸種半小時，也可用千分之二高錳酸鉀溶液浸種10分鐘，撈出晾干后即可播種.

3.適時播種

茄子辣椒一般在三月中旬進行播種，六月下旬進行收獲。加工番茄在五月初進行播種，九月上旬進行收獲。西瓜一般在三月上旬進行催芽播種，不宜過早或者過晚，過早會影響西瓜品質，過晚的話可能會錯過最好的銷售時期，達不到預期的經濟效益。

4.播種規格

想要最好的西瓜種植，大棚內的種植規格一定要選好，這是種植環節中十分重要的一環。西瓜的播種行距在1.2米左右，株距在0.4米左右，每667平方米的種植量要控制在1300株左右。按90厘米等行距劃線，在行中間以90厘米株距隔穴點播茄子、辣椒各一穴，每穴兩三粒種子，定苗時各留雙株。在90厘米的中線上，按40～45厘米株距點播西瓜。

四、田間管理

1.溫度管理

在西瓜的整個生長期中，最低氣溫不能低于8攝氏度，不能高于42攝氏度。白天的氣溫適宜保持在18-35攝氏度之間.在早上時，如果氣溫高于15攝氏度，就可以揭開小棚，在下午18-20攝氏度之間，再蓋上。在瓜苗定值的前兩日內，不能通風，溫度也要在40攝氏度一下。在瓜苗開始生長之后，可以進行適當通風，每天一次，從上午25攝氏度左右開始，直到下午20攝氏度左右結束。

2.水分管理

將提前放在大棚內提高水溫的水作為定值水，可以將其澆灌在定植穴內部，在緩苗期后，可以澆一次伸蔓水。等到果實膨大期，這是西瓜最需要水的時候，需加大澆水量，依據天氣及土壤水分狀況及時澆水，在果實收獲的前一個星期停止澆水。

3.定苗

在西瓜生長到3-4片真葉時進行定苗處理，每個種植穴種植一株健康強壯的子苗，再用細沙將種植穴四周填平。

4.壓枝

對西瓜進行及時的壓枝處理，讓兩側的西瓜藤蔓能向相對的方向生長?？梢员Ａ羧俾?，除了提供營養生長的主藤蔓外，還可以在主藤蔓根部選擇兩條長勢健壯且相同的側蔓，然后將其他的側蔓進行摘除。為了保持住西瓜內的養分，還要控制葉蔓生長，及時打杈。

5.及時揭膜

在西瓜進行播種后，一個星期左右就可以出苗，可以根據當地天氣的情況，進行揭膜，及時的通風換氣，確保瓜苗生長健壯。當外界氣溫穩定在16-18攝氏度時，可以拆除大棚上面覆蓋的薄膜。在春天，氣溫變化異常，可把棚膜拉到棚頂，四周通風，一旦遇到低溫或者其他惡劣天氣就可以及時的放下大棚薄膜，增溫防風，等到坐果完成之后，就可以將其進行拆除。

6.人工授粉

西瓜為雌雄同株異花植物，春天時節昆蟲蜜蜂較少，為了保證果實質量，因此必須進行人工授粉。授粉的過程一般在上午進行，此時雄花花粉和雌花柱頭活躍性最高，最為敏感，人工授粉的成活率也最高，選取主蔓上距離根部一米遠的第2、3朵雌花。采下剛開花的雄花，將花瓣去除掉，注意不要觸碰到花芯，然后將雄花的花蕊對準雌花的柱頭均勻的涂抹幾下就行了。

五、病蟲害的防治

西瓜栽培的主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等，病害主要有炭疽病、蔓枯病、枯萎病、白粉病、病毒病等。病蟲防治病害防治上要注重加強通風，降低棚內濕度，改善棚內光照，盡可能制造適宜茄子、辣椒、番茄等作物的生長環境條件，科學的進行施肥和澆水。

六、其他蔬果的套種

1.茄子

茄子一般在二月上旬進行溫室育苗，完成之后在三月下旬，將茄子定值于西瓜苗之間。株距在30厘米左右，行距在50厘米左右，六月中旬茄子上市，于十一月初可以進行拉秧。

2.辣椒

辣椒一般在二月中旬進行溫室育苗，完成之后在四月初，將辣椒定值于西瓜苗之間（雙株定值）。株距在30厘米左右，行距在50厘米左右，六月下旬茄子上市，于十一月中旬可以進行拉秧。

3.番茄

番茄一般在五月初進行溫室育苗，六月在完成育苗之后，將番茄定值于西瓜苗之間。株距在20厘米左右，行距在30厘米左右，在九月上旬就可以進行收獲上市。

參考文獻：

[1]殷學云，葛亮，毛德新，等.鋼架拱棚砂石地西瓜栽培模式及管理技術[J].農業工程技術：溫室園藝，2013（08）：76+78+80.

[2]陸保林，柳安國，姚莉英.反季節大棚茄子間套種西瓜獲得成功——茄子、西瓜667m～2產值超1.5萬元[J].中國瓜菜，2008（03）：52-53.