不同栽培模式下香菇菌棒養分利用的變化研究

王浩 毛留偉

摘 要：為實現對于不同栽培模式下的香菇菌棒研究，通過設計一定的實驗材料和具體的操作方式，實現了對于基本試驗機制的科學構建，有效的保障了在香菇菌棒產量以及養分利用上的科學測定模式實現。提升了對于香菇菌棒栽培模式的有效研究。

關鍵詞：不同栽培模式;香菇菌棒;產量;養分利用

1引言

香菇菌棒的栽培需要在科學的技術管理保障下開展，能實現對栽培過程中的技術優化，節約成本提升產量。

2試驗材料與方法

2.1試驗設計

試驗設置4種不同的果木栽培基質，分別為蘋果木、雜木、桑木和棗木，每

種果木基質設置3種不同的氮含量處理水平，處理A（添加麩皮10%）為木屑：麩皮：石膏=89：10：1;處理B（氮常規）為木屑：麩皮：石膏=79：20：1;處理C

（添加麩皮30%）為木屑：麩皮：石膏=69：30：1。采取適宜的方法進行出菇管理。

取樣方法：在出菇后提取香菇樣品作養分含量（氮、磷、鉀）測定。

2.2測定項目和方法

為了確能實現對于氮、磷、鉀實際含量的精確測定，根據土壤農化分析中的有關的科學測定方法，將香菇菌棒樣品烘干粉碎后過60目篩，實現對于特定測定項目內容的可靠測定，具體的氮、磷、鉀測定材料和方法如下：采用硫酸——過氧化氫消化和半微量蒸餾法測定氮含量，釩鉬黃比色法測定磷含量，火焰光度法

測定鉀含量.實驗測定完成之后對于基本的測定數據進行可靠的分析，實現對于既定測定項目數據的有效統計，經科學整理之后，實現對于基本實驗結果的效果比對。

3結果與分析

3.1香菇產量數據測定

根據上四種不同的果木基質以及三種不同的處理水平內容的科學實驗設定，在標準實驗操作機制方法的科學保障下，有效實現對于實驗目的的科學開展，獲得不同栽培模式下的香菇菌棒產量數據。具體的實驗數據如下：

由表1得出的實驗數據可以了解到，對于同一種果木基質的產量測定中，處理C下的產量是最大的，處理A下的產量是最小的，處理B居中，在分析不同處理方式的具體構成材料比例物質，可以獲知隨著木屑成分的降低，以及麩皮成分的提升，導致了產量的遞增，說明了氮的總體含量越好，其最終的產量也會相應的正相關提升。而不同的果木基質種類也造成了香菇菌棒產量的不同，可以看出

棗木基質的產量是最大的，而桑木基質的產量是最小的，雜木和桑木的產量是居中的，導致了在同樣的栽培技術模式下，可能因為果木基質種類的不同而造成不同的產量應先，由此可以有效的得出了其最終產量與果木基質種類以及氮含量的相關關系。

3.2養分利用率測定

根據上述說明的氮、磷、鉀測定材料和方法，對于不同果木基質種類下，不同氮含量處理方式的下的香菇菌棒氮、磷、鉀測定，獲得以下的數據結果：

由表2可以看出即使在不同的果木基質以及氮含量處理影響下，氮和鉀的利用率都較高，而磷的利用率較低;其中雜木基質表現出了最高的氮、磷、鉀利用率，桑木最低;同種果木基質下，處理A的利用率最高，處理C利用率最低。

4結論與討論

香菇菌棒在不同的生產因素環境下的產量和養分利用表現出較大不同實驗數據。

棗木、蘋果木基質在香菇菌棒的產量保障上發揮出了較好的優勢，同時其養分的利用率也較高，也就是說在香菇菌棒栽培的過程中，有效的提高養分的利用率是提高香菇菌棒產量的有效科學思路。根據同種果木基質下不同氮含量處理實驗結果的表現來看，其往往存在氮含量水平與氮、磷、鉀成正比，同時其又與養分利用率成反比的趨勢。桑木的養分利用率和產量較低，從香菇菌棒栽培效益的控制上來看，不建議選用桑木作為栽培基質。雜木則表現出產量與氮、磷、鉀含量雙低的表現因此也不建議以雜木作為栽培基質。

5結語

香菇菌棒的栽培效益提升，無非就是要能降低成本投入，提升香菇菌棒的實際產量，通過科學的栽培模式選定實現良好的栽培結果，因此要能充分做好有關的栽培技術落實。

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